在GOOGLE搜尋三重蛋餅，三重傳統早餐時，發現了位於三重三重區環河南路221巷的百屯豆漿，網路介紹文不多
但多數的網友對於他家手工製作的蛋餅評價滿高的~愛吃蛋餅的我們找個時間就來百屯豆漿吃吃看吧!
一早騎車到百屯豆漿後，我們才發現原來百屯豆漿就在著名的大不同餐包附近!
店家相關資料
百屯豆漿
地址： 241新北市三重區環河南路221巷11號
電話： 02 2976 7917
營業時間:05:30~10:30
公休日:週一
百屯豆漿外觀真的是滿普通的，但在地美食通常是隱身在這樣的平凡的小店家，是吧!
店內可以內用的位子比起三張街無名早餐店多上好幾桌，想要內用的朋友不用擔心沒位子
菜單/DM
以上為百屯豆漿的菜單，主打商品就是蛋餅，雖然價位已經有調漲過了但也還算是親民
內用自行找位子,再跟店家點餐就可以了
老闆認真地製作著各項餐點中
來看看我們吃了些甚麼?
一早我們點上二份蛋餅、一碗米漿、一碗豆漿
店家出餐的速度滿快的!一下子就把我們點的餐點給送上桌
豆漿一送上桌就可以聞到一股獨有的焦香味，豆漿喝起來相當濃郁，沒特別說明想要的甜度
送上來的豆漿大約只有微甜的甜度，是我喜歡的甜度
雖然我本人不是很愛帶有焦香味的豆漿但百屯豆漿的豆漿我還滿能夠接受的
老公喝的米漿也很濃郁，喝得到花生與芝麻的香氣，甜度也適中
網友推薦的蛋餅
後來我才發現可以指定半熟蛋，這一次二份都照店家正常出餐的全熟蛋
下一次有機會回訪，我再來試試看半熟蛋蛋餅的口感有何差異?
網友說記得要加上這一罐紅色的醬料，放心!這罐紅醬是甜的，不是辣的喔
另外店家提供的醬油吃起來也不死鹹，平凡的蛋餅淋上二種醬料有加分之用
百屯豆漿的手工蛋餅跟之前我們吃起的三重其他店的蛋餅口感都不一樣
百屯豆漿的蛋餅口感是紮實又QQ的，吃起來的口感沒有那麼油膩，比起我們通常吃到的蛋餅更加厚實
吃起來的味道滿不錯的，難怪在地的客人一直來外帶蛋餅!
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