店家相關資料
地址： 820高雄市岡山區河華路111號
電話： 07 625 8151
營業時間:週一~週日 11:00~20:30
話說我雖然是個高雄人，但我從沒來過高雄岡山
好不容易來一趟岡山當然不能錯過在地著名的岡山羊肉囉~
手中沒有名單，最簡單的就是開GOOGLE直接查詢評價，原本首選為新陶芳羊肉
但不巧當日剛好公休,開著車沿路往下走，查到了鄰近的岡山舊市羊肉,GOOGLE評價也很高
岡山舊市羊肉創立於1955 年，老闆早年經營於岡山舊菜市場，搬遷至現址更名為岡山舊市羊肉
剛好有營業，當日的晚餐就選擇是它了~
舊市羊肉門面還滿大的，大紅色看起來有點氣派
我們抵達的時間算早,來用餐的客人大約半滿,不過陸續有不少組家庭客前來用餐,一下子店內近乎全滿了
桌次與桌次之間隔的距離滿大的,用餐起來的感覺是舒適的~
菜單/DM
以羊隻全部作為材料，從羊頭到羊尾，涼拌、燉煮、快炒等烹調方式
現宰溫體羊口感真的很不一樣
店員親切的詢問是否為第一次造訪，詳細的介紹推薦菜色
其實我們夫妻倆真的想來鍋羊肉爐吃看看的，但看到鄰桌客人桌上的那鍋爐份量,我們只好放棄了>”<
真的需要人多吃到的菜色才能多樣化阿~
來看看我們吃了些甚麼?
實在太渴了~點罐洛神仙梅湯來喝喝是舊市羊肉自家做的喔
酸酸甜甜的挺解膩開胃的~
沙茶羊肉燴飯
羊肉厚實又大塊,而且直接就看得到好多片的羊肉喔
羊肉片不是碎碎薄薄吃起來就是滿足啊~
雖說是燴飯但湯汁不是加了很多粉會勾芡的那種~我個人比較喜歡這種粉加不多的就種
沙茶味相當足夠,青菜與羊肉的比例剛剛好~吃的到羊肉也吃得到青菜的口感!
米飯軟硬度剛剛好~溫體羊肉吃起來的口感真一般冷凍羊肉真的不一樣也較有彈性
如果有人知道台北可以吃得到溫體羊的地方，拜託~麻煩告訴我一下 ，謝謝~
當歸羊排湯(小)
湯有分大/中/小份,可以隨來用餐的人數點，或者一人點一碗就點小份的就滿夠喝的了
大塊帶皮的羊肉吃起來就是過癮阿~QQ彈牙的羊皮還有扎實的羊肉塊
當歸湯底滿濃郁的~喝得到當歸本身甘甜的滋味
蔥爆羊肉(小)
熱炒類也貼心的分為大/中/小份
這一盤是小份的,但分量還滿足夠的，與燴飯一樣厚度又大片的羊肉
調味略帶點微甜,再加上洋蔥與青蔥的甜度,還滿好吃的~
白片羊肉(小)
原本我以為是類似五花肉那種白切羊肉，送上桌來才發現這一道比較偏向汆燙羊肉片
溫體羊肉汆燙約至八分熟,肉片本身還略帶點微微粉紅色
沾上點搭配的醬料一起吃，吃得到溫體羊本身的肉香喔~
真開心,一個突發的行程讓我們吃到期待已久的岡山羊肉
果然溫體羊口感跟一般我們常吃到的冷凍羊肉不一樣阿
舊市羊肉菜色口味還有價位都相當不錯,難怪來用餐的客人不少
舊市羊肉無論是湯或是熱炒類，爐類份量都有分大中小份,這樣就算少人來也可以一次吃到多種料理
這一點我覺得滿棒的~
來舊市羊肉用餐不用擔心停車位，舊市羊肉本身就有提供一個大大的停車場，來用餐就可以免費停車
溫體羊肉口感真的很不一樣，讓我有點懷念啦~
如果台北也有可以吃到溫體羊的地方歡迎推薦給我，謝謝
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店家/景點資訊
- 店家名稱：舊市羊肉
- 所在地址：臺灣高雄市岡山區河華路111號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：07 625 8151
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