(忠孝復興站)炭鷺日式創意料理居酒屋/巷弄內隱藏的創意居酒屋/近微風廣場/餐點好吃服務佳

(忠孝復興站)炭鷺日式創意料理居酒屋/巷弄內隱藏的創意居酒屋/近微風廣場/餐點好吃服務佳 @Nancy將的生活筆計本 

在一個風風雨雨的夜晚我們夫妻倆來到了

靠近微風廣場的炭鷺日式創意料理居酒屋!

看著地圖我一個人獨自步行前往!但我還是鬼打牆的找不到店家

只好等著老公來帶我!!!!! 原來炭鷺日式創意料理居酒屋就位於烤頂雞附近

小巷弄各式美食真的很不少

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走到這一條巷子內我才豁然開朗說~原本我之前來過這附近

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外面飄著小雨不斷!趕快入內躲雨了

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百威?買一送一

Corona?買一送一

Asahi?買二送一

活動將延續至月底

後續店家會推出哪樣子的優惠活動

建議可以先行致電詢問喔

 

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雖然店名中有”爐端燒” 但詳細問了一下服務人員

目前已無提供爐端燒的服務了

何時會再重現可以還是要問店家

不然我還滿想要體驗爐端燒的
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之前提供爐端燒的位置

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除了一般的座位區之外!也有提供吧台區

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因為我們比較早抵達 所以趕快補拍了店內空景

晚一點時候店內就幾乎客滿

一旁還有一個小小包廂區

不過當天已有客人在內享用美食就不便前往拍照

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菜單

老實說店家提供的菜單有點平凡了些

雖然有很清楚的著名菜名與價位

但是薄薄的一張紙很容易被弄髒也很容易消失不見

建議店家菜單跟酒單可以重新製作比較好喔

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酒品的選擇性不少

尤其以清酒的選擇更是多樣化

不過還是老話一句就是酒單跟菜單有點LOW

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除了菜單上看到的菜色之外

小黑板上也會把每日限定菜色寫上去

看到有啥特別的菜色記得要趕快點

因為數量有限

還有隱藏菜色是沒有寫在小黑板上的

記得要跟店家服務人員問問喔

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生魚片雙人份

老實說這個雙人份的生魚片份量有讓我們夫妻驚嚇到

強烈建議 雙人來想吃生魚片只要點各一人份就夠了

鮭魚/黑鮪魚/旗魚各有5大片而且都很厚實

所以我們一個人至少可以分到7-8片生魚片

每一款生魚片都很新鮮可口~愛吃生魚片的人一定吃得很開心

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今天又來個人生奢侈高峰

巨大的干貝搭配上海味十足的海膽

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來個茶杯當個比例尺!就知道店家給的干貝有多大

老實說真的一口無法塞入嘴巴中

只不過我個人不太愛紫蘇葉特殊那一股味道

所以只好拿棄紫蘇葉!深深的呼吸一口我要張大我的嘴

盡情地享受生吃等級的鮮干貝與海膽的美好

食材新鮮用料好!完全可以感受大海滔滔的滋味阿

老公開心地散發出微笑

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起司明太子雞胸肉

肉品是去骨雞胸肉

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雞胸入吃起來還滿嫩的

適量的起司跟明太子一起搭配

讓人一口接一口

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牛肋條 

噯呀!!我有可怕的天敵青椒

不過我長大了還是敢小小的吃個幾口

牛肋條有彈性!還滿多汁的

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豬頰肉鹽蔥串

滿滿的鹽蔥鋪滿在豬頰肉上

彈牙又脆口的豬肉!十足咬勁

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雞肉唐揚

搭配的不是一般的日式美乃滋或是塔塔醬 ,更不是番茄醬

而是日式胡麻醬!

我個人相當喜愛日式胡麻醬~

一聽店員介紹之後立馬點了一份

炸雞的表皮是軟中帶一點酥脆感

跟一般會卡滋卡滋的酥脆感不一樣

這一盤雞肉唐揚一塊骨頭都沒有喔

雞肉很嫩吃起來完全不會有乾柴敢

胡麻醬搭配炸雞肉或是一旁的生菜絲一起吃都好好吃

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金沙竹筍

居酒屋少見的熱炒菜色

加入的辣椒引發了一些微辣的口感

不過辣度只有一咪咪!想必一般普羅大眾都應改可以接受

竹筍細嫩又甜!!!完全吃不到會刮刮的口感

可見竹筍被精挑細選過

 

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明太子中卷

原本我還以為這道菜色是有整條中卷加入大量的明太子去烤

等到上桌才發現這一道菜色比較偏向熱炒的模式

切成一圈圈的中卷與大量明太子拌炒

分量滿滿的一大盤!

新鮮的中卷吃起來相當Q彈

只不過此刻我們肚子好飽足

所以剩下一半決定打包回家

 

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澎湖海菜蛤蠣清湯

碩大的蛤蠣!搭配放入薑絲與海菜的清湯底

很適合當飲酒後的最後一品

喝完整個人心也暖胃也暖

難得的居酒屋老公當然也有喝上一杯

 

此為邀約試吃內容為真實感受

 

炭鷺日式創意料理居酒屋交通方便!菜色選擇性還滿多樣化的

我們夫妻倆都覺得餐點相當不錯

店主寶哥熱情招待來訪的每一位客人

看著寶哥跟客人熱絡的互動方式想必都是已經來訪多次的老客人了

有機會一定會再回訪的

 

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄19號

 

(忠孝復興站)炭鷺日式創意料理居酒屋/巷弄內隱藏的創意居酒屋/近微風廣場/餐點好吃服務佳 電話:02-27526611

 

(忠孝復興站)炭鷺日式創意料理居酒屋/巷弄內隱藏的創意居酒屋/近微風廣場/餐點好吃服務佳營業時間:17:30-01:00

 

 

 
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