店家相關資料
地址： 894金門縣烈嶼鄉湖下27之1號
營業時間:11:00-19:30
電話： 08 236 2822
再來篇小金門(烈嶼)美食文啦~如果有來金門旅遊記得可以多排個一天來玩玩小金門
如果你們一行人夠多，一定要來玩玩金門烈嶼營區射擊體驗｜營區水彈槍射擊
8月時朋友一群人去金門玩，就有玩水彈他們超級推薦的，kkday上一個人花費420元真的不貴
可惜!我們就老夫老妻只有二個人，不然我超想去玩水彈的
小金門(烈嶼)上的蔡師傅手工麵線也是我在google上找到的餐廳，google評價有4.5星，看了一下餐點與價位還滿ok的~
留宿小金門(烈嶼)的晚餐，騎上車前往蔡師傅手工麵線吧~
蔡師傅手工麵線除了賣麵線也賣熱食與冰品，在小金門(烈嶼)本島上它們算是餐點多樣化的了
記得喔，小金門的店家休息時間比較早，想要用餐記得早點出門
前往蔡師傅手工麵線時一定一定會經過這個823砲戰勝利紀念碑跟勝利門，繞過這個823砲戰勝利紀念碑就可以看到蔡師傅手工麵線的店面啦
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亮亮的桃紅色系的鐵皮貨櫃屋，一旁一大塊空地可以停放車輛
店內空間算是滿寬廣的，數個大圓桌與幾張2-4人小方桌
桌次與桌次之間的距離也滿ok的
店內很乾淨冷氣也夠冷
牆面上大片來旅遊的遊客留下的塗鴨，倒是滿可愛的
照片都是各大節目造訪所留下的
菜單/DM
人少就是有這點壞處
想吃多種餐點就怕吃不完阿，前二~三個小時前吃的香蛋還沒消化完阿
香蛋參考文章在這邊:
(小金門美食)華興商行石果軒香蛋，酥脆的餅皮加上酒香的香腸在台灣沒吃過的滋味~
來小金門必吃的就是芋頭製品，看了GOOGLE上網友還大推蔡師傅的橙汁排骨，也讓我們很心動
唬爛肉跟炸芋片、古早味四金鋼套餐都賣光了!二個人吃不了三人套餐，就單點來吃吧
想吃冰蔡師傅也有賣喔~不過我們真的吃不下了，有機會10月份再來吃吧(對~沒錯，10月我又要再來金門玩了)
古早味紅茶(20元/杯)(80元/壺)
使用不銹鋼冰杯裝著古早味紅茶，雖然紅茶沒有額外加冰塊但冰度維持很久
甜度適中，茶味也很足夠，我跟老公都很愛
這樣一杯20元超值~回想前幾天回娘家喝到的X老大清淡如水的紅茶……..
海市蜃蚵蔡師傅手工麵(小/80元)+蛋(10元)
這一盤手工麵份量很多，二個人一起分食也足夠
可惜~麵體本身口感不夠彈牙，沒有很好吃，調味也略顯清淡~
不過配料真的不少，金門石蚵、雞蛋、青菜
網友推薦的橙汁排骨(中/330元)
一端上桌就聞到橙汁酸甜的香氣，這一大盤真的份量很多
老闆~為何不出小份的啦!我們二個人吃真的很努力ㄟ
排骨上的肉都滿大一塊的，裹上酸甜的橙汁真的很開胃好吃
雖然這一盤橙汁排骨對於二個人來說很大一盤，我們還是努力的把它KO啦~
如果一同前來的旅伴夠大真的好推薦點上份橙汁排骨來享用
芋凰丸(小)3顆入
身為芋頭控也很推薦蔡師傅的芋凰丸
酥脆的外皮，滿滿的芋頭內餡，小金門的芋頭口感就是Q阿~
再加上一點微鹹的鹹蛋黃，我超級喜歡的
忘了問老闆有沒有冷凍的芋頭丸，我真的好想滿回家吃喔
二個人努力的吃光這一整桌，麵我真的不推薦
但其它的我們都很喜歡喔~
吃飽喝足!等著天黑要回民宿來去看百萬夜景啦~
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HI~ 我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻
目前生活在大台北地區,偶爾會到宜蘭,桃園走走
假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑!重拾年輕的動力
因為熱愛到處走走.用美食來交朋友,也喜歡用照片記錄生活
目前去過的國家及城市包括香港、澳門、日本、韓國、泰國、美國等
希望有機會可以一直踏足更多的國家與城市
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蔡師傅手工麵線
- 所在地址：臺灣金門縣烈嶼鄉湖下27之1號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-19:30
- 店家電話：08 236 2822
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