(金門美食推薦)佑昇生億飲食店-隱身於民宅內的美味,加了蛋的鍋貼必吃,可惜胃袋容量不足,不然我們真的想多點幾樣~(內含菜單)

(金門美食推薦)佑昇生億飲食店-隱身於民宅內的美味,加了蛋的鍋貼必吃,可惜胃袋容量不足,不然我們真的想多點幾樣~(內含菜單) @Nancy將的生活筆計本

店家相關資料

佑昇生億飲食店

地址:金門縣金湖鎮成功村171號

營業時間:10:00-14:00  17:00-20:00

電話: 08 233 2229

自由行的好處就是想去那就去那?想吃什麼就吃什麼?

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該找那一家金門在地美食可是很重要的,在GOOGLE上有不少好評的佑昇生億飲食店

看到網友大推它們家的餐點,查了一下距離我們入住的823行館不遠,大約步行8-10分鐘內可以抵達

當日晚餐就決定是佑昇生億飲食店,可以先行電話訂位,我們則是趁著營業時段剛開始就前往

我們就是看到網友所拍的鍋貼被吸引了,立馬決定當日晚餐就去佑昇生億飲食店

佑昇生億飲食店的鍋貼加了蛋一起煎,多了一分蛋香氣真的好吃喔!如果有來記得點一份來吃喔

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佑昇生億飲食店滴加

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走到佑昇生億飲食店一到門口真的看不出來是餐廳,完全就是隔壁鄰居的民宅阿,看不到店家招牌,我們直接靠著GOOGLE導航抵達

別擔心就直接走進來就對了,平日晚上五點初就有不少組客人來此用餐

也有不少金門在地居民來外帶餐點,聽到一位阿伯外帶了70顆的鍋貼,讓我原本想吃金門炒泡麵的心立馬被動搖了

菜單/DM

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菜色選擇比起熱炒店略少一點,但也很足夠我們吃啦

菜色/湯品多數都可以按照人數,選擇大/中/小份,除了菜單上右下角的部份菜色無法做成小份

👉️小份約1-3人享用、中份約4-6人享用、大份約7-10人享用

👉️麵、飯類可以+10元加大

鍋貼與水餃都是15個起鍋(就是最低必需要點15個)

想吃的品項好幾個阿,但胃袋空間有限)))))))

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蛤仔湯(小)$80

蛤蜊鮮美飽滿,加了薑絲的清湯 順口好喝

海蚵煎

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海蚵煎(小)$200

來金門就是要吃吃看它的石蚵呀,金門石蚵(牡蠣),因養殖方式不同,所以口感不同於台灣的蚵,小小的、相當Q彈,所以又稱「石頭蚵」、「珍珠蚵」

金門石蚵個頭偏小,大概就是我的小姆指一節的大小,因為它的個頭小所以吃起來口感不會軟軟滑滑的那種

如果你不喜歡在台灣吃到鮮蚵的口感,有機會可以到金門吃吃看它們不一樣的金門石蚵

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海蚵煎就很類似在台灣我們吃到的蚵仔煎,但是煎法不同,海蚵煎將全部的材料混合在一起在調味料拌勻

加入的菜量比較多,應該是多很多~

在佑昇生億飲食店吃到的海蚵煎加入的青菜是大陸妹(我不確定是否每一家店添加的菜是一樣的)

而且在金們吃到的大陸妹味道跟台灣的有點不太一樣,青菜的生味反而沒那麼重

因為本身調漿就已經有加入調味料了,所以海蚵煎送上桌時不會有額外的沾醬(讓我們有小小的不太習慣)

海蚵煎的口感比較厚實,每一口都可以吃得到料,不會向在台灣的蚵仔煎會吃到一大塊都是沒料的粉漿

金門鍋貼

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鍋貼(單顆7元)最低必需點15顆

佑昇生億飲食店的鍋貼是加入雞蛋一起煎,雞蛋煎的香香酥酥的~

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雖然菜單上寫的是鍋貼但就是煎餃啦~內餡是豬肉餡,沒有加入大量的青菜

鍋貼搭配的沾醬我們夫妻倆一致認為也很適合搭配海蚵煎

沾醬吃起來微微甜鹹中帶一點微辣,沾醬有加分的作用

鍋貼真的滿好吃的,難怪在地的金們居民一直來外帶

看到鄰桌的客人點了滿滿的菜色,有好幾樣我們都好想吃的,但戰力真的不足

只能期待下一次回訪再來品嚐啦~

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HI~ 我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻

目前生活在大台北地區,偶爾會到宜蘭,桃園走走

假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑!重拾年輕的動力

因為熱愛到處走走.用美食來交朋友,也喜歡用照片記錄生活

目前去過的國家及城市包括香港、澳門、日本、韓國、泰國、美國等

希望有機會可以一直踏足更多的國家與城市

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