店家相關資料
麵屋道樂
地址:新北市三重區仁愛街688號(徐匯中學站)
營業時間:12:00~14:00 17:00~20:40
電話: 02 2280 0335
士林知名拉麵店道樂屋台三重店 一改以往「屋台」風格,升級成為三重的「麵屋道樂」
之前在士林吃過還滿喜歡的道樂屋台，最近老公的拉麵魂又再度燃燒，查了一下三重蘆洲附近有沒有還沒吃過的拉麵店
發現了三重的麵屋道樂，店址位於徐匯中學站附近，二號出口步行約五分鐘
發現到徐匯中學站附近美食不少，改天可以前來覓食了
轉近仁愛街就看到麵屋道樂的招牌，門面挺大的滿顯眼的，大大的燈籠，木製門面非常的有日式風格
店內空間倒是滿寬廣的一次可以容納不少組客人
用餐人員到齊後，先至門口旁的點餐機進行點餐，再將點餐單交給店員(再次確認餐點內容)
之後會由店員引領入座，我們來用餐的時間，剛好店內座位尚未客滿
菜單/DM
共有十二款拉麵，六款湯底提供選擇
每人低消一碗拉麵
除了拉麵之外還有數款炸物、小菜、飲料可供加點
餐具、衛生紙、開水、調味料都放在座位前面，方便取用
前面的小陶罐中裝的是蒜泥，讓大蒜愛好者的老公十分開心
來看看我們吃了些甚麼?
單點:韓式泡菜
吃起來還滿爽口的，辣度不高，帶點微甜
豪華豚骨拉麵
內含叉燒二片、溏心蛋、木耳、 蔥、海苔
濃郁的豚骨湯底上面覆蓋上一層油脂，但喝起來油脂感不會太過厚重，也不會過於死鹹
是可以順口喝的湯頭
二片叉燒肉還滿大一片的，略帶有點厚度吃起來滿有咬勁的
不過我個人偏愛豬腩肉帶有點肥肉的口感
基本上麵量給的就不算少，我印象中還可以麵免費加半球或一球麵(不過這一次我們的戰力不強，就沒有額外加麵了)
溏心蛋的表現很不錯，熟嫩度掌握的很剛好
我們就算沒有第一時間吃溏心蛋，溏心蛋已被湯頭浸泡一下子也沒有蛋黃過熟的情況發生
味玉雞白湯拉麵
我個人比較偏愛清爽湯底的雞白湯，細緻的白色泡泡是熬煮雞骨而成，湯頭喝起來順口甘甜我個人滿喜歡的
搭配上舒肥過雞胸肉，吃起來嫩口不乾柴
造訪麵屋道樂無論次是餐點口味與用餐環境都相當不錯
店家也會適時的了解客戶用餐的感受，服務還滿貼心的
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