店家相關資料
超多部落客，IG客PO文分享過的，收藏在口袋名單許久的忠青商行終於有機會來品嘗了,
忠青商行是藝人阿緯開的店,目前已有四家分店
不過除了忠青商行善導寺本店可以單點之外，其他分店都是以套餐的方式供餐
忠青商行跟旁邊的雙月食品社都是排隊名店
好幾年前曾經來雙月吃過，好幾年前的食記:養生美食,想吃燉補不用浪費時間與金錢,來雙月食品社就對了
下班時間一到，就往忠青商行善導寺本店衝，果不其然店內客滿，需要登記等位子
不過店內翻桌率算快,大約十來分鐘就輪到我們入坐了
店內用餐空間不大，一次大約可以容納約二十來位用餐客人，桌次與桌次之間距離很近
內用是掃QR code加入忠青商行官方LINE點餐
送單出去請再次確認自己點的餐點對不對，因為店員不會再來核對餐點內容喔
菜單/DM
外帶就是使用紙本菜單點菜，當下我沒拍到紙本菜單
這是粉專找到2022年8月的菜單，不過有些餐點有調整價格
比方香煎土雞蛋已由20元👉️調整至25元，炸排骨已由90元👉️調整至100元
內用餐具請自取，餐具放置在消毒機中這一點還滿不錯的
另外也有提供免費的養生茶可以自行取用，溫溫養生茶帶一點甜味滿好喝的
聽說忠青商行的辣椒頗為厲害，不過不太能吃辣的我們就沒有取用了
來看看我們吃了些甚麼?
極品好蝦炊飯(大)
滿多客人都會額外再加點一份蝦仁，不過我們覺得蝦仁份量算滿多的，我們把預算加點在炸排骨上了
線上點單好處就是對於不想要加的蔥花，都可以勾選備註，不用紙本菜單上要寫上一些註明(笑)
極品好蝦炊飯的煎蛋是我額外單點的
處理乾淨的蝦仁，吃起來口感還不錯不是那種粉粉的口感~
底下的米飯是炊飯，如果你偏愛粒粒分明偏乾爽的白米飯可能會跟你喜愛的口感不太一樣
單點-香煎土雞蛋
雖然單點一顆雞蛋已經漲到25元了
但半熟蛋濃郁蛋香加上蝦仁飯真的滿加分的
家傳爛肉飯
聽餐點名字我還以為是類似滷肉飯或是控肉飯的做法
一上桌才發現是店家使用的棒棒肉
一根棒棒肉搭配上二樣配菜，筍絲與高麗菜，高麗做法比較偏向於白菜滷的做法
配菜有點平凡，吃起來記憶點不大
棒棒肉吃起來的味道還不錯，煮得夠入味還保有一些肉的口感與咬勁
單點炸排骨
這一道炸排骨幾乎是每一桌的客人必點菜色之一
炸排骨尺寸滿大一片的，而且滿厚一片的，吃起來排骨口感滿軟嫩的，完全不會乾柴
炸排骨的調味我個人覺得偏南部的調味，味道略帶一點甜味
搭配上一旁酸度比較明顯的醃小黃瓜片，非常解膩，這個炸排骨我們滿推薦的
另外還有單點一碗濃厚雞白湯加蛋，後來才發現我忘了拍到它的個人照片了
家傳爛肉飯後面的那碗湯就是濃厚雞白湯加蛋,濃厚雞白湯加上細緻的蛋花,
蛋花吃起來很綿密,湯頭喝起來也滿好喝的
忠青商行餐點價格略有點小貴，反而是炸排骨跟濃厚雞白湯加蛋比較有亮點
店家來用餐的客人一直來，出餐的速度也算滿快的，如果不想要排隊反而去百貨公司的分店會好一點
只不過分店只有推出套餐沒有單點品項，相對價格又再高了些，各自取捨吧
有機會去台南玩在去吃看看台南的蝦仁飯跟台北的忠清商行差別在哪邊?
忠青商行其他分店資料
營業時間：11:00-21:30週五至週六：11:00-22:00
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HI~ 我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻
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店家/景點資訊
- 店家名稱：忠青商行 善導寺本店
- 所在地址：臺灣台北市中正區青島東路6-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02-23560008
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