店家相關資料
地址:新北市永和區文化路110號(頂溪捷運站2號出口)
營業時間:17:00-21:00售完為止（中午不營業）
公休日:不定期公休請查看粉專
粉專:辰拉麵
另一半是個道地的拉麵控,每每看到不錯的拉麵就會幫他收到口袋名單中
永和的辰拉麵與小高拉麵,已經放在我的口袋名單爆炸久的,實在是每次去店門口排隊的人龍讓我們打了退堂鼓
看到永和辰拉麵近期改變了排隊的方式才正想要跟老公再衝一波時
發現了辰拉麵粉專不定期會推出公休日加開營業時段(僅有加開營業提供網路預約)，幸運的我第二次就預約到啦~(撒花)😍😍
一來用餐後，辰拉麵除了提供美味的拉麵之外，熱情又親切的氛圍讓我們相當喜愛😍
對於熟客的熟捻感互動，也不會忽略第一次造訪的新客人，口感吃著美味的拉麵，與老闆之間打哈哈的互動，整個超級加分的👍️👍️
今天我是新客人，下一次我就成為熟客啦~
DM/菜單
內用菜單
辰拉麵拉麵品項，有塩味雞湯拉麵、豚骨醬油拉麵、醬油清湯拉麵等等
喜歡肉肉多一點的朋友可以考慮肉增量
大滿足與大興奮差別在於大興奮與大滿足差別在於肉量與有無控肉
有關餐點問題都可以直接問可愛的闆娘，她會親切又詳細為你說明喔
內用低消
⭐️內用一人一碗拉麵低消(叉燒飯不算低消)/兒童無此限制
⭐️免收服務費/無刷卡/僅現金
⭐️每碗拉麵可以免費加二球麵(記得留下至少半碗湯)
⭐️湯頭太鹹可以索取清湯稀釋
外帶菜單
辰拉麵有提供外帶服務但非菜單上所有的品項
可以外帶的品項為👉️醬油清湯拉麵$250，👉️醬油清湯拉麵-叉燒大滿足
外帶一樣可以免費加二球麵,麵體可以選生麵或是熟麵
其它品項無提供外帶喔~
店內一次大約可以容納8-9位的客人
背後牆上有設置掛外套，掛包包的掛勾，衣架
筷子,冰開水，調味料就前面喔
幸運的搶到加開席次,熱情的老闆招待飲料一罐~
不得不說老闆你真的很會捏~吃完一碗拉麵後就被你圈粉了
重點是拉麵也好吃啦~~~~
餐點內容
濃湯-大興奮$300
大興奮與大滿足差別在於肉量與有無控肉
大興奮內含五片叉燒肉與一大塊控肉，大滿足無控肉但內含11片叉燒肉
到底要選大興奮還是大滿足阿~後來我為了控肉而讓步了XDDD
濃湯-大興奮以濃郁的豚骨湯為基本，有點偏向沾麵
上頭有五片叉燒肉,一大塊控肉,筍干，蔥花，溏心蛋與海苔
豚骨濃湯搭配的是粗捲麵,麵體可以挑選軟硬度
後續加麵可以一樣選粗捲麵或是細麵也可以指定軟硬度喔~
有沒有看到那塊控肉!整塊深琥珀色色澤實在是太迷人啦~~~~~~~😍😍😍😍😍
光是看要顏色與肥嫩的程度整個正中我心阿~
看看它的厚度還有肥瘦比例(喔喔喔喔~)😍
一口咬下瘦肉部份不乾柴還很軟,肥肉部份入口即化
我本身就是敢吃肥肉的人,所以你問我會不會太肥，我只能回答你剛剛好🌞
如果老闆有賣控肉飯我應該會去吃~
五片叉燒肉
叉燒肉微微帶著粉色，吃起來的口感也很不錯，軟嫩中保有彈性
一旁的筍干也相當的有存在感，帶點甜味越咬越香，喜歡筍干的朋友可以單點喔
溏心蛋也很加分，嫩口又入味，濃郁的蛋黃值的一吃
濃湯搭配的是粗捲麵
其實辰拉麵的粗捲麵並不是非常粗，大約比細麵略粗了點
麵體裹上濃郁的湯頭，老公愛偏軟麵體，吃起來口感他個人還滿喜歡的
若是加麵可以挑選粗捲麵或是細麵，一樣可以挑選麵體的軟硬度
辰拉麵濃湯吃起來雖然濃郁但不會很容易膩口，濃郁湯頭鹹度會略高一點
若是覺得湯頭太鹹可以索取清湯綜合一下
塩味雞湯拉麵$180
內含筍干，雞叉燒肉,豬叉燒肉，與蔥花
全雞熬煮的清湯 ，金黃色澤加上一些鹽味，清爽湯底卻不會淡而無味，轉眼間我就喝掉半碗湯了!
雞叉燒應該是有經過特殊處理，吃起來鮮嫩不柴
豬叉燒的表現也很好,雖然厚度不厚但吃起來口感是相當有的
鹽味雞湯拉麵搭配的是細麵，怕麵量不夠，別擔心，一樣可以免費加二求麵喔
老闆一邊煮麵一邊確認客人有沒有吃飽!一直問:要不要加麵，多吃點可以明天早餐省一頓喔XD
我們左右邊年輕的阿弟阿~果然是帶著青春肉體無敵的胃袋，猛加麵
而身為中年的大叔大嬸的我們整個被擊敗了
叉燒飯$60
因為我們把僅存的胃袋空間奉獻給叉燒飯，尺寸大約是一般飯碗的大小
白飯上鋪滿切碎的叉燒肉丁淋上邪惡的美奶滋，經過炙燒過
甜鹹調味，吃得到肉香，這調味大人小孩都會喜歡，真的會讓人一口接一口的吃光光
用餐心得
首次造訪辰拉麵,好吃的拉麵,熱情的老闆與老闆娘,讓我們留下深刻的印象，立馬被圈粉啦~
老公已經說了，叫我好好FOLLOW辰拉麵粉專注意它的加開營業時間啦👍️
其實我個人還滿偏向用餐登記制，時間會比較彈性也不用花費大把時間在那邊排隊等候
或著就等老闆偶爾開放的公休日加開營業吧!
很開心又吃到一家好吃的拉麵啦~如果有好吃拉麵歡迎推薦給我們喔👍️💖
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(基隆美食)Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋-深居在基隆七堵瑪西祕境,全預約制私廚料理山區樹林中的花園城堡,
可帶小孩與寵物
Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋
地址： 206基隆市七堵區大華三路86號
電話： 0933 934 992
粉專:Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋
史蒂芬妮甜心屋-深居在基隆七堵瑪西山區的私廚料理,某天看了網友的介紹我就對史蒂芬妮甜心屋產生的極大的興趣~
立馬敲定與老公一起前往踩點去,史蒂芬妮甜心屋預約的方式採FB粉專訂位系統 用餐範圍分為家常私廚套餐,創意私廚套餐,甜心下午茶等等
預約時段以中午12:00為主(但並非開放每一天都可以訂位)可預定時間請洽粉專
Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋
家常私廚：$480/人 創意私廚：$1200/人 甜心午茶：看當日甜點
(0－5歲兒童免費；6歲以上當成人計算)(需自備嬰兒座倚)
沒有制式菜單!但可以提早告知店家不吃或是過敏的食材
請提早7天前訂位,3天前請先支付一半訂金