(永和美食)人氣高漲的永和拉麵店-辰拉麵,用料實在又美味,吃過一次後立馬被老闆圈粉了!

店家相關資料

辰拉麵

地址:新北市永和區文化路110號(頂溪捷運站2號出口)

營業時間:17:00-21:00售完為止（中午不營業）

公休日:不定期公休請查看粉專

粉專:辰拉麵

另一半是個道地的拉麵控,每每看到不錯的拉麵就會幫他收到口袋名單中

永和的辰拉麵與小高拉麵,已經放在我的口袋名單爆炸久的,實在是每次去店門口排隊的人龍讓我們打了退堂鼓

看到永和辰拉麵近期改變了排隊的方式才正想要跟老公再衝一波時

發現了辰拉麵粉專不定期會推出公休日加開營業時段(僅有加開營業提供網路預約)，幸運的我第二次就預約到啦~(撒花)😍😍

一來用餐後，辰拉麵除了提供美味的拉麵之外，熱情又親切的氛圍讓我們相當喜愛😍

對於熟客的熟捻感互動，也不會忽略第一次造訪的新客人，口感吃著美味的拉麵，與老闆之間打哈哈的互動，整個超級加分的👍️👍️

今天我是新客人，下一次我就成為熟客啦~

 

DM/菜單

內用菜單

 

 

辰拉麵拉麵品項，有塩味雞湯拉麵、豚骨醬油拉麵、醬油清湯拉麵等等

喜歡肉肉多一點的朋友可以考慮肉增量

大滿足與大興奮差別在於大興奮與大滿足差別在於肉量與有無控肉

有關餐點問題都可以直接問可愛的闆娘，她會親切又詳細為你說明喔

 

內用低消

⭐️內用一人一碗拉麵低消(叉燒飯不算低消)/兒童無此限制

⭐️免收服務費/無刷卡/僅現金

⭐️每碗拉麵可以免費加二球麵(記得留下至少半碗湯)

⭐️湯頭太鹹可以索取清湯稀釋

外帶菜單

辰拉麵有提供外帶服務但非菜單上所有的品項

可以外帶的品項為👉️醬油清湯拉麵$250，👉️醬油清湯拉麵-叉燒大滿足

外帶一樣可以免費加二球麵,麵體可以選生麵或是熟麵

其它品項無提供外帶喔~

店內一次大約可以容納8-9位的客人

背後牆上有設置掛外套，掛包包的掛勾，衣架

筷子,冰開水，調味料就前面喔

幸運的搶到加開席次,熱情的老闆招待飲料一罐~

不得不說老闆你真的很會捏~吃完一碗拉麵後就被你圈粉了

重點是拉麵也好吃啦~~~~

餐點內容

濃湯-大興奮$300

大興奮與大滿足差別在於肉量與有無控肉

大興奮內含五片叉燒肉與一大塊控肉，大滿足無控肉但內含11片叉燒肉

到底要選大興奮還是大滿足阿~後來我為了控肉而讓步了XDDD

濃湯-大興奮以濃郁的豚骨湯為基本，有點偏向沾麵

上頭有五片叉燒肉,一大塊控肉,筍干，蔥花，溏心蛋與海苔

豚骨濃湯搭配的是粗捲麵,麵體可以挑選軟硬度

後續加麵可以一樣選粗捲麵或是細麵也可以指定軟硬度喔~

有沒有看到那塊控肉!整塊深琥珀色色澤實在是太迷人啦~~~~~~~😍😍😍😍😍

光是看要顏色與肥嫩的程度整個正中我心阿~

看看它的厚度還有肥瘦比例(喔喔喔喔~)😍

一口咬下瘦肉部份不乾柴還很軟,肥肉部份入口即化

我本身就是敢吃肥肉的人,所以你問我會不會太肥，我只能回答你剛剛好🌞

如果老闆有賣控肉飯我應該會去吃~

五片叉燒肉

叉燒肉微微帶著粉色，吃起來的口感也很不錯，軟嫩中保有彈性

一旁的筍干也相當的有存在感，帶點甜味越咬越香，喜歡筍干的朋友可以單點喔

溏心蛋也很加分，嫩口又入味，濃郁的蛋黃值的一吃

濃湯搭配的是粗捲麵

其實辰拉麵的粗捲麵並不是非常粗，大約比細麵略粗了點

麵體裹上濃郁的湯頭，老公愛偏軟麵體，吃起來口感他個人還滿喜歡的

若是加麵可以挑選粗捲麵或是細麵，一樣可以挑選麵體的軟硬度

辰拉麵濃湯吃起來雖然濃郁但不會很容易膩口，濃郁湯頭鹹度會略高一點

若是覺得湯頭太鹹可以索取清湯綜合一下

塩味雞湯拉麵$180

內含筍干，雞叉燒肉,豬叉燒肉，與蔥花

全雞熬煮的清湯 ，金黃色澤加上一些鹽味，清爽湯底卻不會淡而無味，轉眼間我就喝掉半碗湯了!

雞叉燒應該是有經過特殊處理，吃起來鮮嫩不柴

豬叉燒的表現也很好,雖然厚度不厚但吃起來口感是相當有的

鹽味雞湯拉麵搭配的是細麵，怕麵量不夠，別擔心，一樣可以免費加二求麵喔

老闆一邊煮麵一邊確認客人有沒有吃飽!一直問:要不要加麵，多吃點可以明天早餐省一頓喔XD

我們左右邊年輕的阿弟阿~果然是帶著青春肉體無敵的胃袋，猛加麵

而身為中年的大叔大嬸的我們整個被擊敗了

叉燒飯$60

因為我們把僅存的胃袋空間奉獻給叉燒飯，尺寸大約是一般飯碗的大小

白飯上鋪滿切碎的叉燒肉丁淋上邪惡的美奶滋，經過炙燒過

甜鹹調味，吃得到肉香，這調味大人小孩都會喜歡，真的會讓人一口接一口的吃光光

 

用餐心得

首次造訪辰拉麵,好吃的拉麵,熱情的老闆與老闆娘,讓我們留下深刻的印象，立馬被圈粉啦~

老公已經說了，叫我好好FOLLOW辰拉麵粉專注意它的加開營業時間啦👍️

其實我個人還滿偏向用餐登記制，時間會比較彈性也不用花費大把時間在那邊排隊等候

或著就等老闆偶爾開放的公休日加開營業吧!

很開心又吃到一家好吃的拉麵啦~如果有好吃拉麵歡迎推薦給我們喔👍️💖

 

 

中永和美食延伸閱讀

👉️(中和美食)中和新開幕美式復古牛排館,牛排只要一百多元起,價格平價肉質佳-大功牛排-中和店(內含菜單)

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👉️(中和美食)富關東煮 FuOden充滿日式氛圍的關東煮，吃得出食材自身的美味，從小攤車進軍的店面啦

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👉️(中和區美食)王記港式點心,只賣早餐時段的港式點心,用料實在物美價廉,CP值高,鄰近錦和國小

👉️(中和區美食)松水境微食堂,充滿文化詩意的店內隱藏了美味的大腸飯,鄰近雙和醫院,北城烤鴨中和總店

👉️(橋和站)我家牛排中和旗艦店,點主餐送平價沙拉吧吃到飽,80道餐點有水果,沙拉,飲料,熟食,炸物,甜點通通讓您吃到飽

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其它拉麵延伸閱讀

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👉(雙連捷運站)超威必點豪華叉燒肉拼盤-台北三家分店家家排隊人潮滿滿的-隱家拉麵（赤峰店）

 

 

(基隆美食)Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋-深居在基隆七堵瑪西祕境,全預約制私廚料理山區樹林中的花園城堡,

可帶小孩與寵物

Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

地址： 206基隆市七堵區大華三路86號

電話： 0933 934 992

粉專:Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

史蒂芬妮甜心屋-深居在基隆七堵瑪西山區的私廚料理,某天看了網友的介紹我就對史蒂芬妮甜心屋產生的極大的興趣~

立馬敲定與老公一起前往踩點去,史蒂芬妮甜心屋預約的方式採FB粉專訂位系統 用餐範圍分為家常私廚套餐,創意私廚套餐,甜心下午茶等等

預約時段以中午12:00為主(但並非開放每一天都可以訂位)可預定時間請洽粉專Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

家常私廚：$480/人 創意私廚：$1200/人 甜心午茶：看當日甜點

(0－5歲兒童免費；6歲以上當成人計算)(需自備嬰兒座倚)

沒有制式菜單!但可以提早告知店家不吃或是過敏的食材

請提早7天前訂位,3天前請先支付一半訂金

帶寵物者請自備牽繩，或推車等等，戶外有其它住戶放養的狗及野狗無法控制！！

用餐空間內擺放著店家自己收藏的小物!若帶小朋友前來請家長務必隨時留意孩童動向,保持安全喔

基隆七堵瑪西山區我們還是第一次前來!一路就靠著GOOGLE大師帶我們一路前往~

一路上人車不多!山路也不難開~

查了一下在Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋附近還有桐花步道與賞櫻景點

來對的季節還可以順便走走來賞個花~剛好可以安排個半日遊也滿不錯

沒錯!這個有如別墅的地方就是我們今天用餐的地點史蒂芬妮甜心屋(有沒有很浪漫阿~)

開車前來的朋友可以停在前面一點的里民活動中心廣場

如果路過Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋請勿擅自開門進來拍照!

畢竟這邊還是私人區域再 店家的家人也是住在這邊,請尊重私人空間

前來Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋用餐會於用餐時間前開放給已有預約的客人戶外區拍拍照

沿著小石子階梯一路往上個一小段路就可以抵達囉

有帶小朋友的家長請留心小朋友!畢竟階梯不大~若是遇到下雨過後會有點小濕滑喔

噹噹噹噹~這就是我們今天用餐的地點啦~由如歐洲童話故事中的森林中的小城堡

好適合來拍美照阿~身為大嬸的我整個少女心噴發了

感謝老公開車載我來阿~(對~沒錯!畫重點是開車不是騎摩托車來)

史蒂芬妮甜心屋是 耗費十年才打造出來的歐式花園城堡，四周風景依照四季而變換,這一趟我們真的來對了

一踏進屋內完全是不同的氛圍!史蒂芬妮甜心屋一次可以容納約十多位客人!也有提供包場服務(相關服務請洽史蒂芬妮甜心屋粉專)

四週收藏了不少有歷史歲月感的小物!請用雙眼與心請感受美好~不要動手喔!!!!

隨處可拍的角落 請用力拍照留下美照

今天我們先預定的餐點為一套480元的 家常私廚: 湯、兩款小菜、飯或麵、主菜、水果及飲料

如果想要吃豐富的 創意私廚 一套價位1200元,套餐內容包含 沙拉、湯、麵包、兩款前菜、主菜及配菜、飲料及甜點

用餐時間為12:00-15:00 若要晚點抵達請先提早告知~

今天我們入座的是沙發區!位子高度算是滿高好的~我身為一個160的矮子還有老公180多的身高坐起來都不會卡卡的

一人一套的餐具(如果可以搭配環境給一些更歐洲風格的餐具一定會更加分)

一桌一壺的茉莉花花茶!很大一壺二個人一起飲用也相當足夠

喝起來口味很不錯~

因為只有二位工作人員出餐!所以請耐心等候一下下喔~

也可以趁著餐點準備時間到戶外拍拍照走走

家常私廚內容包含湯、兩款小菜、飯或麵、主菜、水果及飲料

澱粉類主食今天幫我們上的是藜麥飯!藜麥加的不多~吃起來也沒有特別的味道,接受度滿高的

沙拉中的沙拉醬果酸味頗高吃起來滿爽口的

蒸蛋口感滿特別的 這味道我喜歡

水果品質相當不錯

本日濃湯是南瓜濃湯 喝起來滿鮮甜的

今日主餐為豬肉或是雞肉,我們特別請店家幫我們各準備一份!

豬五花部份以類似廣式燒肉的作法搭配西式的醬料!醬料有點偏酸甜的滋味

叉燒肉上頭搭配上蒜末,厚實的叉燒肉相當的有誠意

吃起來皮微脆口 肥肉部份肥而不膩口 瘦肉部份不會乾柴 表現的相當不錯

另一套的主餐是雞肉捲!

其它搭配的湯、兩款小菜、飯,水果皆相同

雞肉捲夾入玉米筍等蔬菜  雞肉捲吃起來滿爽口的

二種主餐調味都滿適中的不會太重!

套餐飲品選擇 我們分別挑選了髒髒咖啡與哈蜜瓜冰沙各一!

髒髒咖啡上桌囉~

以套餐飲品來說真的非常的有誠意

上頭的奶泡是加入咖啡後再打發的!老公說上層的咖啡奶泡單喝非常的濃郁 咖啡味十足

哈蜜瓜冰沙

甜度是屬於清甜的那一種 喝得到哈蜜瓜的香甜! 很好喝

光是這二杯飲品在外麵單點價格一杯150元跑不掉了

這二杯飲料的誠意真的很足阿~

額外單點的甜點(建議先行預定)

每次甜點品項不一樣 可以先行與店家詢問 當日品項分別為蘋果派、巧克力香蕉聖代杯、芒果塔

蘋果派單點價位190元/份

現烤的蘋果派,搭配一球冰淇淋與新鮮水果

現烤的蘋果派超香的~

酸甜的蘋果內餡還有酥脆的餅皮!相當不錯吃起來不會膩口

記得一定要預定上一份甜點作個HAPPY ENDING~

午餐時刻並不會有下一波的客人來!可以悠閒享受這2個半小時的用餐時間

看著美景喝著飲料,吃著甜點!真心覺得美好~

以一套餐點480元來說(不額外收取服務費)我們夫妻倆都覺得相當不錯

無菜單供餐方式會先詢問不吃或是否有過敏的食材!環境也滿不錯的~

要不是交通真的有點不太方便我一定要常常預約前往的~

你也想來到有如森林中的小城堡用餐嗎?記得先預約喔~

 

 

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Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

地址： 206基隆市七堵區大華三路86號

電話： 0933 934 992

粉專:Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

 

 

 

 

 

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