(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩

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(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

金澤冠軍拉麵咖哩相關資料

金澤冠軍拉麵咖哩

地址:新北市三重區信義街50號隔壁(三和夜市丹丹香蔥油餅隔壁攤)

營業時間:17:00-23:00(週四公休)

電話:0988 879 867

發懶了快一個月了~快點出些文章來幫部落格除除草吧!

我的另一半是個特愛拉麵的人,最近又愛上了咖哩!前幾天剛好看到有人推薦了金澤冠軍拉麵咖哩

金澤冠軍拉麵咖哩位於三重熱鬧的三和夜市內!由取名就可得知森本老闆來自日本的金澤,

森本老闆決心將味自慢的金澤黑咖喱飯及一生懸命的職人特製拉麵發揚光大(金澤市是位於日本石川縣中部的城市)

可以吃到拉麵又可以吃到咖哩飯一舉雙得,一下子就可以滿足二種美食的胃袋!找天我們前往金澤冠軍拉麵咖哩吃飯去

金澤冠軍拉麵咖哩攤位

(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

金澤冠軍拉麵咖哩攤位算是在三和夜市的尾端!我們騎車前來停在附近的巷弄內在步行前來~

我們來的時間滿早了!剛好避開用餐高峰時間

要如何找到金澤冠軍拉麵咖哩👉️新北市三重區信義街50號隔壁(三和夜市丹丹香蔥油餅隔壁攤)

目前金澤冠軍拉麵咖哩與二大外送平台Foodpanda/Uber eats提供外送服務,也可以先電話訂餐再前往取餐外帶

(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

目前店內只有老闆森本先生一個人在忙接單,出餐的服務

若是用餐的客人多一點請耐心等候餐點唷(森本老闆中文對話沒問題)

金澤冠軍拉麵咖哩菜單

(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

金澤冠軍拉麵咖哩菜單如上!

⭐️拉麵有醬油,鹽味與味噌 三種湯底,喜歡叉燒肉多一點的朋友就可以選澤特製叉燒

⭐️青蔥(加/不加)

⭐️麵體(軟/普通/硬)

⭐️油(多/普通/少)

除了拉麵之外還有森本老闆最著名的金澤黑咖哩囉

特製味噌拉麵

(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

特製味噌拉麵$170

(點餐當下忘了挑選麵體軟硬度了~一切由老闆直接出餐)

在點餐時森本老闆有特地提醒味噌拉麵會有一點辣,問我們可不可以,一點辣當然OK啦~

特製味噌拉麵送上桌!味噌湯頭上浮著一層紅色的辣油!

但辣度真的只有一點點(我們普通吃小辣的人,都不會覺得有辣感,反而更提供湯頭的順口度喔(怕吃辣的朋友不用怕喔)

特製味噌拉麵中包含了筍干,蔥花,一顆溏心蛋,二片叉燒肉

(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

金澤冠軍拉麵咖哩的叉燒肉屬於略為偏瘦的叉燒肉片,切的厚度不會很薄

吃起來還滿有口感與咬勁的!口感不會過於乾祡

(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

麵體屬於粗麵與細麵之間!軟硬度滿適中的

(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

糖心蛋熟度略有點偏熟,我個人更偏愛蛋黃更半生熟的那種溏心蛋

整體來說特製味噌拉麵表現的還滿不錯的~湯底是可以直接喝的那種!鹹度也不會像其他日本人開的拉麵店鹹度那麼高

微微的辣度讓味噌湯頭更加提味順口!

豬排黑咖哩飯

(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵,在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩 @Nancy將的生活筆計本

豬排黑咖哩飯(中)$180

這個鐵盤好有日本味喔~中份的飯量就滿多的了

濃郁的金澤黑咖哩加上炸豬排與生的高麗菜絲!讓我們回味日本味呀~

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炸豬排也可以單點,一片80元並不會貴

黑咖哩醬中並沒有肉但有一些胡蘿蔔與馬鈴薯塊,黑咖哩醬 吃起來帶有一點微辣的滋味讓人不易膩口

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豬排的厚度算是滿可以的,吃起來也滿好吃的

森本先生一人作業!態度也很客氣,若是遇到客人多時請耐心等候唷

金澤冠軍拉麵咖哩還有Uber、foodpanda 外送合作,非常方便,在家也可以吃到美味的拉麵很不賴唷

 

 

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HI~我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻,熱愛早午餐,日式,韓式等異國料理 假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑!

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