提到台北的蝦仁飯第一個想要就是很有名的忠青商行
之前用餐的食記參考:
(善導寺站美食)藝人阿緯開的店-忠青商行眷村文青風格蝦仁飯，想吃蝦仁飯不用再跑到台南了(內含菜單)
前一陣子又在IG發現了另一家在台北的蝦仁飯，就是北門-蝦仁飯·煲湯
而且它家的炸排骨看起來感覺滿好吃的，找一天來去踩點吧!
北門-蝦仁飯·煲湯雖然取名有北門二字，但位於台北圓環附近，若是搭乘捷運前來
店家位置位於北門站、中山站、這兩站中間，步行前往大約10分鐘的距離
店家相關資料
北門-蝦仁飯·煲湯
地址： 103台北市大同區天水路2-4號
電話號碼： 0965 701 900
營業時間:周二~周日 11:30~14:30 17:00~21:00
公休日:週一
內用的位置在二樓，樓梯有點小陡，上樓時請小心
店內冷氣開得很強 ,夏天來用餐也不用怕熱
菜單/DM
菜單如上提供給各位參考，主食蝦仁飯還有一些湯品與小菜、滷味等等
來看看我們吃了些甚麼?
店家人員會親送餐點到座位上，所以不用自行下樓去端餐點
出餐的速度算是滿快的，很快的我們點的餐點就送上桌了
小菜:魯花干
這道魯花干魯的相當入味又不死鹹，一口咬下還會噴汁
招牌必點蝦仁飯，額外加點炸半熟荷包蛋
米飯淋上蝦膏醬汁！蝦味十足，米飯的口感有點溼潤，但不會到類似燉飯偏軟的口感
蝦仁口感紮實不會粉粉爛爛的，吃得到蝦仁本身的鮮味
喜歡蝦仁多一點的朋友也可以在加點一份蝦仁
我覺得加點的半熟荷包蛋真的有加分的作用
米飯上已經淋上蝦膏醬汁，再加上濃郁的蛋黃包裹上，一邊有蝦膏濃濃的海味，一邊有蛋黃
不同的味道，一起在口中散發開
蝦汁飯
哈哈哈 ，單價高的單品給老公吃了，我只好吃平民版的蝦汁飯，差別在於飯上頭的蝦仁
炸排骨
排骨經過醃製後再油炸，調味略偏南部帶點甜味的口味(我個人還滿喜歡的)
排骨外頭的裹粉不會太厚，而且上桌切已經切成方便入口的大小
直接夾起來食用即可，不用雙手併用在那邊大口咬肉有失形象(笑)
虱目魚肚蛤蜊湯
整片無刺的虱目魚肚再加上肥美的蛤蜊，與大量的高麗菜熬煮
湯頭喝起來非常的鮮美又甘甜
無刺的虱目魚肚吃起來就是方便，完全不用擔心細刺的出現
使用的蛤蠣顆顆肥美飽滿，熟度適中
雖然北門-蝦仁飯·煲湯的餐點價格不是很親民，但口味很不錯
比起之前吃到的文青風蝦仁飯，口味我們還更喜歡一些
有機會再回訪其他的餐點囉!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：北門-蝦仁飯·煲湯
- 所在地址：臺灣台北市大同區天水路2-4號
- 營業時間：00:00-24:00
- 店家電話： 0965 701 900
- 備註資訊：
營業時間:周二~周日 11:30~14:30 17:00~21:00公休日:週一
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