(口碑卷)第131發:石窯屋,服務佳,氣氛好!餐點又美味

 

這一張三人餐點免費體驗,可是為了我家那個大胃王小叔必標的!

雖然石窯屋位於我們較少出沒的蘆洲地區,但看到大家的好評不斷~還是忍不住動手啦~

也幸運的獲得此卷,在一個莫名其妙冷風搜搜的星期五晚上~走!咱們前往蘆洲去~

 

石窯屋位於蘆洲捷運站約略10分鐘的路程,當天我們是騎摩托車來的,附近的停車位相當的多~所以不太需要擔心會找不到位子停

小周末的夜晚,許多組家庭用餐客人來此用餐~

看這每一位服務人員與客人親切的互動,感受到真誠的服務!也不自覺地讓人揚起微笑的嘴角!

◎體驗內容

石窯屋：店家推薦豪華套餐，三人免費體驗！

內容包含：

品項	數量	內容
披薩	三選一	招牌福爾諾 卡士達豐香草沒 松露牛肝菌
義式半月烤餅	三選一	迷迭香牛肉 泡菜酸辣豬肉 紅酒波羅納斯肉醬
主餐	四選一	檸檬干貝鮮蝦義大利麵 瓦倫西瓦式番紅花海鮮燉飯 蒜香酥炸鮮魚麵佐義式老酒醋 蒜辣墨魚汁義大利燉飯襯現流墨魚
主廚例湯	三份	依店家當日食材
佛卡夏香料麵包	三份
地中海式酥脆海鮮暖沙拉	一盆
甜點	各一	巧克力核桃布朗尼／乳酪覆盆子慕斯蛋糕／經典提拉米蘇
附餐飲料	三杯

 

紅色字體為當日我們點選的菜色

 

趁這餐點還在製作時,隨意地拍照!

 

牆面上的義大利地圖可是老闆親自手繪的~

 

頂上的燈座採用麋鹿角的造型

 

巨大的石窯爐是賣點之一,我想這也是店名為何會取名為石窯屋的原因之一吧!

 

 

 

目前店家有推出巨大義式半月烤餅的大胃王活動~想嘗試的朋友別忘了上石窯屋的粉絲團看一下參加辦法喔!

這個就是大大的半月烤餅1:1的模型

 

雖然口碑卷的體驗內容有限定

但還是拍上店家的MEUN給各位參考

聽說店家即將要更換新菜單囉~有些餐點會再新加入~

主廚例湯–當日的是玉米蔬菜濃湯

濃湯喝起來非常的濃厚!

 

  

佛卡夏香料麵包

單吃香料味比較重,我個人比較喜歡沾濃湯一起吃

沾麵包的油醋醬~

 

地中海式酥脆海鮮暖沙拉

挖賽~這一大盆的沙拉分量真不少,頂上的海鮮有鮮魚塊,蝦子,花枝圈!

 

雖然這些海鮮都有先經過裹粉油炸過,但吃起來絲毫不膩口

沙拉醬採日式和風再加入綠芥末,一入口整個芥末味從鼻腔嗆入腦門囉

真威的芥末嗆感~這真是超乎我們夫妻倆的接受程度!還好我家小叔吃芥末還滿強,這一大盆就有勞他了,連小叔都稱這各芥末威力很強大~~~揮汗

招牌福爾諾

PIZZA上頭上一顆半熟的蛋黃就是吸引我點它的最大主因,看看那滑動的蛋液,是不是十足時邪惡!

 

  

還加上邪惡重砲擊現磨起司~~~啊!!!!抓頭奔跑中~因為溫度讓起司融化

 

8吋的大小適合分食,現場切成八份,帶PIZZA刀切過蛋黃時,那爆漿的蛋黃宣洩而下~天啊!我的口水都快流下來了

 

因為半熟蛋的因素讓PIZZA皮多了分溼潤感!上頭綠綠的是四季豆~參入了脆脆的口感~這PIZZA的滋味我好喜愛喔~

 

蒜香酥炸鮮魚麵佐義式老酒醋

義大利麵吃起來的口感是偏軟的口感~大概是為了迎合多數台灣人的喜愛!

但吃起來是有彈性的不會軟爛滴~

炸魚塊上淋的是義式老酒醋,一點點微酸的滋味更會解了油炸品的油膩感

泡菜酸辣豬肉

尺寸也是跟PIZZA皮一樣大8吋

 

又是一道包裹著大量起司的邪惡品,也因為起司的關係讓泡菜沒那樣辣!反而是酸味比較明顯

但這酸辣的程度應該是一般大眾都可以接受的,真的是很特別的一品!

 

 

飲品:因為當天真的太冷了~所以通通點熱飲

熱奶茶:是加鮮奶而不是加入奶精喔,送上來的飲品原本就沒加糖,隨客人喜好再自行加入糖粉

熱咖啡:喝起來很順口

巧克力核桃布朗尼／乳酪覆盆子慕斯蛋糕／經典提拉米蘇

再次詢問過服務人員,經典提拉米蘇,在之後更新過的新版MEUN,不會再採用花蓮的那一家提拉米蘇,

原因不外乎就是對方的品質有些跟石窯屋所需求的不一樣了~

所以石窯屋另找甜點師傅再另製提拉米蘇,多加入了卡士達醬更加滑順可口,咖啡粉很香

看住二位吃伴轉眼間就KO了~想必味道一定很棒吧!

巧克力核桃布朗尼,布朗尼不是很硬很扎實那一種,巧克力很香濃,.偶爾咬到核桃的口感!更增添了另一分的口感

 

   

 乳酪覆盆子慕斯蛋糕,先從冷凍庫放置於冷藏區後慢慢解凍,但尚未到達完全解凍狀態所以吃起來有點像冰淇淋喔~真的好爽口喔!

門口旁的香草盆栽可是石窯屋的老闆親種的,自然有機完全不灑農藥

全數用在自家店內的餐點~

 

在前幾日在平田壽司服務踩了雷之後,石窯屋在第一通訂位電話時,

接電話的服務人員親切的服務與解說當天用餐的時間規定還有如何抵達石窯屋,

每一項都感受熱切而親切的服務!!!

到石窯屋用餐,從入座的那一刻,服務人員臉上就帶著微笑親切的解說,

隨時注意水杯是否空了要不要加水或是餐點的空盤需不要需收~

讓我在平田壽司無法感受的服務態度,十足十的在石窯屋百之百感受的熱情!

 

◎店家資訊

 

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