頂鮮101~最接近雲端的一餐

 

我沒有中大獎也沒有中樂透,單純就是有買到算是便宜的團購卷啦~目的地-頂鮮101餐廳
通常會到101大樓,不是到對面的世貿看展覽不然就是到底層的百貨公司逛個二圈
從來沒有想過會到樓上來吃個一餐~

要到86樓必需要在60樓時轉搭電梯,差一點我家老公就往隨意鳥地方走進去XD

門口大大的聖誕樹~很有聖誕節的氣氛!好想偷走底下的禮物(是空盒~有啥好偷滴)

雖說我們是使用團購卷,但服務人員還是送上IPAD的MEUN~讓我們再次確認菜色與挑選需要二選一的餐點~

用餐當天天候不怎麼好~從85樓往底下看~
雖然說我個人有極嚴重的懼高症,還已過了懼高臨界點,還好~可以稍稍放輕鬆的看底下的景色!!
因為訂位有點晚,所以訂不到最旁邊窗邊位置~有點小可惜!

看看~座位區整個就是豪華呀!!!桌上的餐具都是價值不扉~不小心打破的話!老芭要來洗一輩子的碗了~

一入座,溫熱的茶水立刻斟滿位子前的高檔杯具中~用餐期間,隨時有服務人員來補充溫熱的茶水~
nancy發現服務人員都是專屬只服務數桌,所以可以隨時隨地的確認客人的需求~

頂級精選生魚片,老公說:相當的新鮮~
旁邊那一串串的綠色小玩意,那可是海葡萄,是可以吃的喔!~吃起來帶有大海微微的鹹味,噗滋噗滋的口感,跟魚卵口感很像喔!

鵝肝南瓜佐慕斯
這一道前菜真的很不中式耶~
南瓜慕斯也綿密,生菜爽口,但我不記得我有吃到鵝肝耶(抓頭中)

真的好像綠色的鮭魚卵….

先端上桌來的是紅醋

台式魚翅海鮮羹
裡頭的海鮮配料還真不少,另外加上一點紅醋更為提味~
我跟老公都挺愛這道湯品的味道~

綠野遊龍蒸干貝
底下綠色的為海藻麵,吃起來海藻味不會太重,麵體吃起來滑溜溜的~口感滿特別
干貝很鮮甜~

鮮露清蒸活魚
新鮮活魚只要單純用淡醬油下去蒸,簡單的鹹味與蒜味,就可以帶出自然的鮮甜
這一道常是娘家的媽媽常作的一道菜餚~

鮭魚沙拉櫻桃鴨
鮭魚沙拉中芥末味太重,我們夫妻都不喜歡這一品
旁邊的櫻桃鴨是以冷菜表現,生菜,鴨肉,甜麵醬組合起來來不賴
但我們更愛熱呼呼的烤鴨!

蝦捲花枝雙拼

這蝦捲真的好好吃,表皮炸得酥脆,包裹的蝦肉個頭不小
而且蝦肉彈牙~
花枝丸中包的花枝塊也不少!

歡喜福臨小湘粽
好可愛的小粽子呀
米飯蒸得軟Q可口,其中最特別的包的不是鹹蛋黃而是包裹著綠豆泥~
卻不衝突,反而是鹹甜滋味,送入口中是喜愛的滋味

招牌台南擔仔麵
這是招牌中的招牌菜色~
但對我們來說湯底卻有點小鹹
接下來是甜品與水果時間,先來休息一下!!!!

哈哈~那來介紹一下女生化妝室好啦~
你們看看!這那是洗手間,這應該是女孩兒可以談天說地的休息室吧~
整個環境乾淨整潔不說~還有一大區的落地窗,可以直接看向窗外的景色~

這綠色的貴妃椅背後就可以看整遍景色,只可以天候不佳所以拍不出美麗景色~

老芭~快叫老闆來這邊辦尾牙啦!順便再帶我一起來吃唷^^

時令水果~
每一樣水果吃起來都很甜,除了我家老芭最愛的蓮霧之外
讓他有點小小的殘念!

甜品:杏[仁露
驚!!!杏仁…..是我的天敵!!糟了~我家老芭又想整我了!!!
不過~我那能受他的淫威所威脅,先來靠近一聞,其實杏仁的味道非常的淡~
我那麼懼怕杏仁味的人都覺得淡了~

應該是除了杏仁之外還有添加其他的食材,但加的是啥我就不確定了
溫熱的杏仁露加上新鮮切片的香蕉,甜度蓋過我害怕的杏仁味,我長大了~~哈哈(插腰大笑)

整份套餐整體吃下來是有飽足感的~
雖然買團購卷偶會讓我踩到雷,但我還覺得我滿幸運的~至少踩到雷的部份並不少
也因為團購卷讓我們夫妻倆可以吃到,以前只可遠觀不可洩玩焉的餐點呀~

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