(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹

 

(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本

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呵呵呵~今兒個來吃美味義大利麵囉,讓我們夫妻倆有個愉快假日小約會~(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本
感謝發送網提供的機會,再一次說nancy愛死你們囉~(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本
今兒個約會的地點是位於長安西路上的蘑菇森林
其實從捷運站(台北火車站或是中山站)步行過來並不遠~
開車或騎車過來,一旁就有一座停車場,但能不能停到位子就碰碰運氣囉~

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MEUN上就是可愛的蘑菇小娃LOGO~聽老版說之後還會推出週邊商品唷~
喜歡的捧由別錯過囉~(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本
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(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本
蘑菇森林義大利麵有著白醬,紅醬,青醬可以選擇~
不想吃義大利麵沒關係,還有燉飯跟墨西歌餅可以選擇~

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如果你的食量很大~怕不夠吃~
沒關係只要主餐再加90元,就有麵包,沙拉,湯品,跟飲品囉~
如果不想每一種都吃,蘑菇森林很彈性,看您要選擇只單加那一種都可以唷~

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餐巾紙又在瞧見可愛的蘑菇小娃啦~

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半開放式廚房的設計~可見老闆對於自家廚師在調理食物的過程深具信心~
整個廚房的廚具全不銹鋼製成~減少食材在製作過程受到污染的程度
而且在整個用餐過程中~我們完全都沒有聞到一點油煙味喔~
老闆說它們是使用靜電處理器排油煙~這樣不會造成附近鄰居的困擾~(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本
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等待餐點上桌前~隨手來拍一拍週遭環境
牆上有許多裝飾小物~很有家的風格~
這些裝潢都是出自身為設計師老闆之手~

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沙拉千島醬與和風醬我們就各選一種
和風醬酸度很明顯~超愛酸口味的我,很尬意喔~
但對於我家老芭來說,這酸~真的太酸了~
所以他還是乖乖的是千島醬好囉~通常我們夫妻並不太常會選擇千島醬的~
原因無它:就是容易太甜太膩口~
但蘑菇森林的千島醬比起一般的千島醬酸度更高一些,這樣的千島醬更爽口了些~
沙拉中的蔬菜相當的新鮮脆口~還吃得到冰涼涼的滋味~
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今日濃湯:分別是蕃茄蔬菜湯跟南瓜濃湯,這二道湯品都是我的最愛耶~
那當然就是各來一份吧~

南瓜濃湯喝起來很甜,連不太主動會吃南瓜的老芭都乖乖的喝光光了~(只分我一口喝)
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蕃茄蔬菜湯內都是滿滿蔬菜丁,湯底已經熬出蕃茄的酸度~這酸味我愛呀~
可以吸收好多的維他命C漂亮CC喔~
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蒜味奶油麵包,屬於脆一點的麵包~我們比較愛沾著湯品一起吃~

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黑胡椒奶油醬麵佐焗烤漢飽排(牛)-有辣度

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廚房忘了插上蘑菇小旗了~快快補上
漢堡排是店家自製的,以一定的比例混合著牛肉與豬肉~並加入炒香後的洋蔥丁提升甜度
單純只用牛絞肉去製作漢堡排,因為牛肉的脂肪成份沒那麼高,所以口感會比較乾澀~
所以一定會增添一些豬肉增加多汁跟滑順的口感~
奶油醬裹著麵體~醬料都巴在麵體上~每一口麵都均勻的包裹著醬料~
麵體的軟硬度對我們來說剛剛好!
只是黑胡椒真的太辣了~辣到有點掩蓋了奶油醬的香氣~
這一點跟老闆提及,老闆說:這一道菜剛上市沒多久,會多多吸收客戶的反應,再加以降低黑胡椒的辣度~
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漢堡肉配上那一層起司真的太邪惡了~
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茄汁蟹肉墨魚麵佐酥炸軟殼蟹
整隻的軟殼蟹就這樣覆蓋在麵體上~也太大氣了吧~
不知道是不是因為醬料不同的關係,感覺茄汁沒有像奶油醬完全的巴在麵體上~
先來吃吃看~雖然茄汁沒有完全巴在麵體上~但麵體卻有茄汁的香
有好多的蔬菜跟菇類,讓愛吃菇類跟蔬菜的我~吃的好開心~
軟殼蟹炸得很酥~完全不會有油耗味~
酥酥脆脆的~海味十足!

(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本

來一下軟殼蟹的近照~軟殼蟹說:你那麼近拍我~我會害羞滴XDDD

蘑菇森林無論那一款義大利麵都有添加入大量的菇類與蔬菜
多增添口感也多增加營養,老闆說店名為蘑菇森林當然每一道都要加入許多菇類
這也是它們的特點之一~
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甜點:奶酪(店家自製)淋上五莓醬
五莓醬是使用五種莓果調製而成(那五種我就不知道啦XD)
酸酸甜甜的好好吃喔!~老闆我可以要大杯一點的奶酪
老闆說之後會再研發更多的甜點~之後我們就更有口福囉^^

吃到這邊~我們夫妻都飽到快不行了~剛好跟老闆東聊西聊的~話說今年的景氣真的很不好~
(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本
餐後飲品熱咖啡與去冰果香紅茶~
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雖然肚子飽足到不行~但!!!看到甜點或冰品還是會有另一個胃裝啦~
得到我家老芭的聖允後~耶!芒果冰沙可以上桌了~
現打的芒果冰沙是使用新鮮芒果製作而成的喔~
如果點主餐加點飲品只要半價喔(足感心ㄟ)(試吃)南西商圈旁-蘑菇森林,這裡吃得到整隻的軟殼蟹 @Nancy將的生活筆計本

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蘑菇森林真的是一家老小適合用餐的地方~怕來吃義大利麵會吃不飽嗎~
來蘑菇森林保證你會吃的飽~因為份量真不少!
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用完餐時,在門口拍照時~聽到一旁路過的日本人直指著蘑菇小娃的圖案直喊著”卡哇伊~”

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蘑菇森林
店址:台北市大同區長安西路33號
電話:02 2550 9092
蘑菇森林粉絲團

蘑菇森林文章回傳表單: http://goo.gl/RoM39(指定照片如下)
請於11/8回傳。
如果你是Pchome發文的朋友,你可以在11/9活動日當天早上九點發文,然後直接回傳表格給我。(請先私訊讓我知道有幾人)

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8 comments
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