鳥華拉麵,清爽湯頭配上嫩嫩雞肉 @Nancy將的生活筆計本

這陣子～台灣整個被日本拉麵風給襲捲了～從開了好多家拉麵店,EX:一風堂,山頭火.屯京等等～都是夯到不行的拉麵～
想吃它們～可以！但你要有時間跟耐心排隊～
nancy跟老芭自從幾年去日本玩時,吃過一風堂的美味後就很愛日本拉麵的滋味～
後來一直在台灣尋找像在日本吃的時候的美味～
突然間這一年間～台灣的日式拉麵店如雨後春筍冒了出來～
沒錯！每一家nancy跟老芭都很想去吃～但每一家都要少說要排隊上一個小時以上～
這樣讓沒耐心的夫婦倆很容易就打退堂鼓！
某天～某團購網推出了”鳥華拉麵”雙人套餐～沒錯手癢的我,買了！

某天天氣有些不好～天空中下著紛紛細雨的天氣,我們出們來吃拉麵了（因為下雨就沒拍店面照了）

鳥華拉麵,主打東京最強的拉麵（哇～好大的口氣呀）
日文的鳥就是指”雞”
總部設於東京神田的「きび」（Kibi）麵食集團，以「桃太郎外傳」、
「ぶらり」等不同概念分別在日本各地開設分店，
其中「鳥華」雞湯拉麵首先在香港尖沙咀與銅鑼灣開設分店，
結果大受好評，在2012年由U Magazine（香港及世界各地飲食與旅遊的週刊雜誌）
舉辦”我最喜愛食肆（中文：餐廳）”票選中，
「鳥華」獲選為〈2012年我最喜愛日本麵店〉及〈2012 我最喜愛過江龍食肆〉。

鳥華的雞湯用上約有70公斤之多的骨骼、雞腳、雞骨等等不同材料經過長時間的熬煮～跟一般的豚骨湯頭不一樣～
因為團購卷已經有限制用餐的內容囉～
所以單拍一下ｍｅｕｎ作為其它想去吃捧由參考囉～

下次想要吃吃看這豪華版的拉麵～

桌上還擺放調味料讓客人自行添加～

哇～師傅再製作拉麵中！

在等待拉麵上桌時的隨手拍～

團夠卷中所附的飲料（五選二）我們選了芬達,檸檬紅茶

蘿蔔絲沙拉～
第一次吃到以蘿蔔絲為主角的沙拉～每一條蘿蔔絲刨得很細～
而且單吃沒有白蘿蔔的嗆味～挺鮮甜的～

清湯拉麵：主角粗拉麵,玉子蛋,雞肉叉燒
湯底的顏色是淡淡的黃色～看起來很清淡（跟其他的拉麵相比）
先來喝口湯～疑！其實味道還滿足夠的～
而且鹹度對我們夫妻倆剛剛好～
玉子蛋對我們來說有點熟了那麼一些些～
nancy麻作的玉子蛋更是棒了些～