WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步

WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本
每天上下班都會經過大大火紅色的W,但三過W而無法入呀!!
因為訂不到WHTEL火紅的 kitchen table,挾著極深的怨念,死也要來吃WHTEL
於是乎就上網爬文看看除了
kitchen table
之外是否有其他的餐廳在短期之內以插旗的可能性
(迷辦法
kitchen table
9月初訂位時,對方告知今年度56、日的位子全部客滿= =”)這生意也太火了吧!!!!WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

退而求其次,看到有其他數位網友介紹紫艷中餐廳,秉持著不怕死的精神,就給它訂位下去囉!WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

小小提醒:若需要包廂午餐最低消18000元,晚餐最低消24000元!!!

時光飛逝,歲月如梭,終於到了要來當貴婦的時候囉~!1樓的門口還有SNG車耶!
當然不可能來拍我們滴呀~隔天看新聞才知道原來是商業大老在取孫媳婦設宴於此
~WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

另一個小提醒: 1F 的電梯只要10F 所以要上10F 以上的樓層請搭至11F 後在換另一邊的電梯到31F
電梯門一開,好有氣氛唷!深深的紫色~貴氣十足!
將來有自己的房子我也要用這顏色來裝(被芭先生歐飛))))))誰准你的呀!!!WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

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在確認訂位等候領位時,服務人員說剛好有一桌10人桌取消訂位,
又那麼的剛好可以讓我們入坐,嘿嘿~重點是不需要低消喔
!
四週都是半透明的玻璃牆也太有fu了吧! WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本
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一人一套的餐具,一入坐沒多久就有人來服務鋪這美麗紫色方巾!!!

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一人一套的餐具,一入坐沒多久就有人來服務鋪這美麗紫色方巾!!!

皮革製的MEUN整個就是氣派十足))))

WHTEL的官網上都迷有meun與價錢,所以我們只能抱持著猜猜樂的心情來用這一餐,
來了當然也把菜單拍一拍造福一下其它想來花錢的網友囉
~~
呵呵呵
但本文圖文太多了,欲了解菜單者請到相本參考!

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開放式的半廚房,可以清看得見廚師忙進忙出的製作美食

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直後結帳的那一刻才知道一人茶資要120+10%~事先服務人員也沒說,meun上也沒寫~~讓我們真的有小小怨切!!WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本
烏龍茶…雖然要價每個人茶資一百多….但茶水在不斷的回沖之下.茶味也越來越淡
如果只有這一份茶葉讓我們不斷的回沖
那是不是不該以個人來算茶資而是以一壺茶來計價才對~~~WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本
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接下來就是噱頭十足的桌邊片鴨秀!~這一隻好肥喔(這句話席間還真出現了不少次
紫艷中餐廳比起龍都來說師傅比起阿姨片起來的鴨更為細緻感十足,師傅小心奕奕的先片鴨皮,
邊拍照我們就聞到陣陣的烤鴨香
!~我們都餓囉!
師傅片下來的鴨皮大約以一口入口的大小,
這樣就可以片成很多片,大家也可以吃的很多片
XD

泥砍砍~這油油亮亮的鴨皮是不是在呼喊著我們快過去吃呀! WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本
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鴨肉也是片成一口大小,單吃鴨肉絲毫都不乾澀~真是一隻好鴨
(姐妹們我們的
宋廚
行到底何時才可成行呀))))))))))))))))))))))))) WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本
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荷葉餅,吃烤鴨一定要有荷葉餅,但我吃到那一片邊邊卻有點乾乾的,怎麼會這樣咧!

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白磁盤上是烤鴨的配料,自憑喜好,不過我個人不吃充跟紅椒所以我就不包它們啦~
旁邊白白的細顆粒是
砂糖!用鴨皮沾著砂糖吃別有一番風味,但我個人還是不太能接受~
一次就好!還是用回歸原始的甜麵醬才是王道呀
!WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

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揚州炒飯(一人份
記得唷,無論是飯或是麵類都是一人份的份量與單價,因為鴨老師一直先幫我們洗腦,
說著一人份的炒飯份量有多麼少,所以當上桌時,也還好嗎?份量沒那麼少,這是自我安慰的說詞嗎
XD 
乾鬆可口的揚州炒飯,還有不少隻大蝦仁在其中!是一碗好吃的炒飯 
到了吃飽喝足要離開的時候,才吃到有白飯可以吃到飽.服務人員又沒說.MEUN上也沒寫
第二點怨切…..WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

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開心果炒牛柳粒

老實說這道菜上桌,我心裡才在OS說份量怎麼那麼少~8個人一人大概分食個2口吧
不過牛肉一入口,愛吃牛肉的鴨跟我家那口子連聲的說:這牛肉好阿~牛肉雖然顏色看起來黑噜嚕的,
但味道卻是剛剛好的,而且一口咬下是
5~6分熟的牛肉塊呀~好好吃喔!我能體諒為何這一盤的要價680元啦XD
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美味的牛肉塊~
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方魚肉碎時蔬,方魚是一種深海的白肉魚,我個人覺得吃起來魚肉口感比較結實,
有一點像雞肉丁的口感,而時疏是莧菜底下鋪著豆腐,莧菜那一股特殊味還滿明顯的,這一道菜我個人比較不推!

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片鴨第二吃,醬爆鴨,比起一般外面市售的醬爆鴨,口味似乎沒那麼重,~這一隻好肥喔,
在外面吃到的醬爆鴨或多或少會啃到骨頭,但這一大盤從第一口吃到最後一口,同桌用餐的人都沒吃到一塊骨頭
!WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

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片鴨第三吃,酸菜鴨架湯,湯清味鮮,可以喝得到酸菜與與鴨肉的鮮甜味

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梅干悶豬肉 
雖然我家那口子對於肥肉超敬謝不敏的,但來中式餐廳怎麼能不點東坡肉看看廚師的功力呀~(自己愛吃還找理由))) 
 一上桌真是賣相十足呀,有賣相當然還是要有好味道,不然我們就要翻桌啦
少少的4塊東坡肉豎立其中,五花與瘦肉層次分明,單吃瘦肉一點都不柴,單吃肥肉也一點都不肥,
可說是肉口即化!我一個人就可以解決掉一整盤了
~ WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本 
底下的梅干菜打破我對梅干菜很鹹的印象,單吃梅干菜反而有會有一股甜甜的滋味喔!
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等了好久的起司焗蝦怎麼都沒上桌阿???一問之下才發現是沒點到這道菜,馬上加點!!!

到底這盤會有幾隻蝦~請猜???答案是……5   5    5    5    5  隻蝦 
換而言之一隻蝦要價近200元的高價,呼~
我都快冒冷汗囉,這一道菜真的有貴到了
雖然蝦子的個頭不小,看看我們還拿出哀鳳還當比例尺,
蝦肉很
Q
彈搭配上層的焗烤醬將是絕妙好滋味,只不過單價太過高了,
連香港米其林等級的餐廳都沒賣那麼貴(煙)))))))))))))WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

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馬上拿去讓我們距離更遙遠的哀鳳來當比例尺!!!

企鼠了~無名一直吃到我的文跟圖!!所以剩下的港式小點只好發成第二篇文!!不好意思囉大家WHOTEL(31F)紫艷中餐廳,晉升為跪婦的第一步 @Nancy將的生活筆計本

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6 comments Add yours
  1. 交給人妻真的太放心了!又有得吃又划算!!
    一個人不用一千塊我都要哭哭了!!!!!!
    鴨慶說~~~原來,是因為我們自己出門都吃太多,不是人家貴阿xd~~
    版主回覆:(11/09/2011 08:24:23 PM)
    那鴨慶的意思是下次吃飯傲帶我出門去XDDD

  2. 人妻我愛你!!!!!
    不枉費研究菜單花很久時間
    事實證明非常值得!!
    還有我好想吃宋廚))))))))))))))))))))))))

  3. 推4
    這家餐廳在31樓,
    感覺比廚房桌子更有貴婦的fu ^^
    版主回覆:(11/09/2011 10:39:56 PM)
    是因為廚房桌子都訂不到位子呀~~有好想去W
    所以只好換一家囉XDDD

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