(玩樂韓國釜山行)來中國餐館吃黑嚕嚕炸醬麵貌似重口味,其實不然

(玩樂韓國釜山行)來中國餐館吃黑嚕嚕炸醬麵貌似重口味,其實不然 @Nancy將的生活筆計本

唉呀呀~nancy被熊咩咩追討釜山的食記啦!快快生文發文囉!!

接下來要品嚐的食物就是在每一齣韓劇必會出現的食物:『韓式炸醬麵』,
這是
nancy來泡菜國第一次吃到的咧,雖然我家大牌導遊李N咩說過N
次,她覺得不好吃,
但管它好不好吃,既來吃則安吃,當然要來享用一下當地的特色料理囉。

大牌導遊李N咩盧不過我們,於是乎就帶我們去吃啦,記得喔~
要吃『韓式炸醬麵』要去中國餐館喔!別問我為何在中國餐館吃得到?我也不知道(玩樂韓國釜山行)來中國餐館吃黑嚕嚕炸醬麵貌似重口味,其實不然 @Nancy將的生活筆計本

這一家中國餐館是位於我們活動好幾天的南浦洞商圈某一棟大樓二樓,
到了國外還來中國餐館吃東西,心中總覺得有點怪XD

 

其實這一家的餐點並不算便宜喔!
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還好一入座之後, 大牌導遊李N咩的“大”眼睛有看到如商業午餐的套餐,一個人只要W9900,
就可以挑選炸醬麵或冷麵(二選一)辣醬蝦仁或糖醋肉(二選一)
在台灣的習慣是不是三個人就會選不同的套餐,這樣二種口味都可以吃得到~~

但........我們溝通困難來囉!當我們對服務人員點2碗炸醬麵、1碗冷麵、2份糖醋肉、1份辣醬蝦仁時,
服務人員急忙的跟我們說不可以這樣點,但他又無法跟我們解釋為何不能這樣點,也無法跟我們解釋能怎麼點,無法溝通幾分鐘後又換一個人來,還是無法溝通,當我們彼此雙方都弄不清楚對方要表達的意思時
這時連廚師出現了!一句熟悉的中國話響起在耳邊...喔!
救星~
原來是『麵可以點二種,但辣醬蝦仁或糖醋肉只能擇一,一次三人份』,韓國人你們作生意的方式還真奇怪~(玩樂韓國釜山行)來中國餐館吃黑嚕嚕炸醬麵貌似重口味,其實不然 @Nancy將的生活筆計本

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必先送上桌的小菜(不知道能不能續!)

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送上來的是糖醋肉的醬料

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糖醋肉的肉體上桌(有點奇怪的說法)(玩樂韓國釜山行)來中國餐館吃黑嚕嚕炸醬麵貌似重口味,其實不然 @Nancy將的生活筆計本

跟台灣的糖醋肉有些不一樣,韓國屬肉條裹粉下油鍋去炸,吃起來比較乾一些!
不像台灣有大口吃肉的感覺,淋上醬料開動囉!吃起來就是糖醋口味跟台灣的口味很像!

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終於想吃的炸醬麵上桌了,份量還真不少!黑黑的感覺口味好重喔!來吃一口吧!
嗯~味道沒有很重,反而還可以說偏淡喔!

醬裡有很多的洋蔥丁還有小肉末,麵體顏色還像台灣的油麵,但吃起來的口感卻與台灣油麵差很多~
口感超Q的
,彈性十足!沒有台灣油麵有一股味道!

把韓國的麵拿來拌台灣的炸醬一定會更好吃!(玩樂韓國釜山行)來中國餐館吃黑嚕嚕炸醬麵貌似重口味,其實不然 @Nancy將的生活筆計本
(玩樂韓國釜山行)來中國餐館吃黑嚕嚕炸醬麵貌似重口味,其實不然 @Nancy將的生活筆計本

或許是大牌導遊李N咩先行洗腦的說:這不好吃,反而來吃~覺得不會難吃唷!
口感很不錯,但只是味道淡了點!可以加一點泡菜來吃~

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友人點的冷麵,喔!天氣微涼!吃冷麵是一大挑戰~(打哆嗦)

看看~整碗麵上滿滿的都是冰塊,還沒吃就冷起來囉,還好我們是透中午吃不是晚上吃,不然邊吃一定會邊顫抖的

麵體與炸醬麵一樣,紅通通的醬汁,原以為很辣,想不到還好,比起我們的鐵板雞肉OKOK啦~
不過已經是10月天了!天氣來是有些些微涼,還是先把冰塊撈起來先~
另外店家還會附上大剪刀,是讓客人剪斷麵條方便食用!

(玩樂韓國釜山行)來中國餐館吃黑嚕嚕炸醬麵貌似重口味,其實不然 @Nancy將的生活筆計本


有機會來泡菜國的冰友可以來嚐嚐看喔!

 

呵呵~感謝李N咩願意帶盧小小的姐姐來吃看看傳說中的炸醬麵!

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20 comments Add yours

  1. 味道淡!!!???
    那為什麼顏色那麼驚人…
    哇哩,冷麵,還加上了冰塊!
    好酷哦~!!
    第一次看到麵食裡加了冰塊耶…
    版主回覆:(10/27/2011 09:11:40 PM)
    炸醬麵真的味道不會太重阿~
    冷麵在熱熱的天中吃一定暑氣全消[email protected]!!

  2. 我也想吃傳說中的炸醬麵
    聽說~~好吃到爆炸!!!
    版主回覆:(10/27/2011 09:12:43 PM)
    小美~是不錯吃~但沒有好吃到爆炸
    我個人覺得!!!

  3. 咦 韓式炸醬麵到中國餐館
    這點果然十分的神奇XDD
    韓國的食物好有特色優~~
    版主回覆:(10/27/2011 09:13:26 PM)
    是滿多特色小吃~總覺得我們5天吃太少了XDDD

  4. 1.因為黑色炸醬面是山東出現的阿….
    2.韓國黑色情人節要兩個單身男女去吃榨醬麵的喔 (前提是前面兩個情人
    節沒禮物沒人約的人)
    好哀桑的情人節阿
    版主回覆:(11/24/2011 07:49:15 PM)
    感謝泰王爺的解說
    讓我晃然大悟~~~大姆指

  5. 啊這真的不好吃嗎?可是照片看起來真的很吸引人耶!
    冷麵或炸醬麵都是,搭著泡菜應該很讚吧,感覺隔著螢幕都聞的到香氣呢!
    推推 ^^
    版主回覆:(11/24/2011 07:50:12 PM)
    不會不好吃
    只不過吃重口味一點的人
    會覺得味道太淡了些!

  6. 有機會想要嘗試看看
    版主回覆:(11/24/2011 07:50:49 PM)
    一定有試試喔

  7. 韓國時物就是看起來好吃~其實不然
    版主回覆:(11/24/2011 07:51:37 PM)
    不會呀~像烤肉跟炸雞就滿好吃的呀!!

  8. 小時候住在韓國我也常吃韓國炸醬麵,
    到台灣後吃的炸醬麵很不一樣,韓國的炸醬比較屬於少鹽但是濃稠
    台灣的炸醬比較稀,但是味道比較重口味一點
    基本上因為韓國吃炸醬麵都是方便,叫一碗也會外送
    還有附小菜又便宜
    所以很多高中或大學生比較愛吃
    其實老實說我也覺得台灣的炸醬麵比較好吃
    偶爾思念才會跑去韓國餐廳吃那黑嚕嚕的炸醬麵
    其實我比較推薦韓國的泡菜螃蟹湯~不會很辣
    韓國的糖醋肉我很愛,因為沒骨頭,可是我覺得你們那間餐廳有一點不太大方
    因為往常我吃的糖醋肉沒那麼小塊,太小塊吃起來就有點像乾乾的排骨酥了,都會吃到炸粉,這樣不好吃
    冷麵看起來紅通通的是因為韓國辣醬,可是辣醬我們通常都會加醋跟糖去做稀釋
    其實吃起來有點酸甜的味道,所以並不會很辣,不過還是要看餐廳而定
    有些餐廳的料理就不稀釋辣醬直接下去跟食材一起拌或是炒.那就挺濃稠&辣
    版主回覆:(11/24/2011 07:53:50 PM)
    我也覺得這一家的糖醋肉有乾喔~
    炸醬麵的麵體好Q
    請問一下那豬肉湯飯你覺的好吃嗎
    謝謝

  9. TERESA推
    沒想到看似黑漆漆重口味的炸醬麵竟然吃起來很清爽~
    有機會去韓國也要來去吃吃看
    版主回覆:(11/24/2011 07:55:00 PM)
    口味很清爽~真的可以試試看

  10. 之前去韓國在愛寶樂園吃過,非常好吃,我和朋友至今仍回味無窮

  11. 之前去韓國在愛寶樂園吃過,非常好吃,我和朋友至今仍回味無窮

  12. 為什麼要到中國餐館才吃的到?
    是因為妳所謂的"韓式炸醬麵"是中國食物!!!
    暈……….

  13. 住在韓國的華僑告訴我:炸醬麵、糖醋肉是山東(省)華僑所創的中華料理,因為唐人街的中華料理店做
    得太好吃也出了名,所以很多韓國人去學也開了店。正確來說那不是韓式炸醬麵,而是在韓國賣的中華
    料理啦~

  14. 豬肉湯飯我覺得要看人
    韓國的豬肉通常都是豬五花居多
    吃多會膩
    豬五花還是用在烤肉會比較恰當
    我覺得油膩的東西還是要包生菜加一點辣醬比較好吃
    吃起來比較清爽
    哈哈,韓國的習俗吃包菜烤肉不能在公公面前吃
    因為吃相很難看XDDD

  15. sha說的沒錯,那的確是中華料理的一種
    不過有被改造,久而久之就被認知成為韓國的特色料理了
    因為以前山東省跟韓國貿易往來很頻繁
    有很多所謂的韓國山東人在台灣賣韓國的東西
    像是永和的韓國街就挺多的
    他們講韓文跟中文有一種很好認的腔調

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