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東區聚餐地點,約會餐廳,大安區火鍋吃到飽

火鍋殿

店址:台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號

電話:02 2778 8227

營業時間:12:00-23:30

串燒殿,燒肉殿,火鍋殿東區三大吃到飽霸主,掌握了台灣人最愛吃的三大餐點!

前陣子nancy吃過了串燒殿與燒肉殿,可以點下面的連結參考文章介紹唷(忠孝敦化站/忠孝復興站)東區美食東區火鍋吃到飽-火鍋殿,多種肉類,海鮮吃到飽,生啤喝到爽,滿滿貝類的卜卜鍋記得來點上一鍋,東區聚餐地點,約會餐廳

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愛吃火鍋的我,這一次來品嚐美味澎派的火鍋殿囉~GOGOGO(忠孝敦化站/忠孝復興站)東區美食東區火鍋吃到飽-火鍋殿,多種肉類,海鮮吃到飽,生啤喝到爽,滿滿貝類的卜卜鍋記得來點上一鍋,東區聚餐地點,約會餐廳

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串燒殿,燒肉殿,火鍋殿店址都在附近而已,敦化南路可是東區餐飲業的戰場阿~

 

 

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剛好抵達的時候,店內滿是用餐的客人,所以等到我們吃飽喝足要離開前才補拍到店內空景!

店內以雙人/六人桌為主

除了前半部的座位區,後半段還有二張六人桌,若是多一點人訂位,可以訂後半部的位子,有點類似半包廂的空間(忠孝敦化站/忠孝復興站)東區美食東區火鍋吃到飽-火鍋殿,多種肉類,海鮮吃到飽,生啤喝到爽,滿滿貝類的卜卜鍋記得來點上一鍋,東區聚餐地點,約會餐廳

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菜單如上提供給各位參考!火鍋殿的消費以吃到飽為主

價位分為549/649/849等三種

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湯底總共有五種:包含牛奶鍋/麻辣鍋/辣奶鍋/雞白鍋/卜卜鍋

說明一下選湯底的方法:雙人用餐可以選一鍋二種湯底,四人用餐二鍋四種湯底

不過卜卜鍋必需要單一鍋,不能合併成鴛鴦鍋(忠孝敦化站/忠孝復興站)東區美食東區火鍋吃到飽-火鍋殿,多種肉類,海鮮吃到飽,生啤喝到爽,滿滿貝類的卜卜鍋記得來點上一鍋,東區聚餐地點,約會餐廳

若是四個人以上用餐,我個人還滿建議點上一鍋卜卜鍋~真的很好吃

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愛小酌一杯的朋友,我要大聲的告訴你

來火鍋殿用餐可以生啤無限暢飲喔!無論選擇那一種價位通通包含生啤酒,汽水, meiji明治冰淇淋吃到飽

PS:罐裝茶飲須要額外付費購買

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當天真的被肉跟海鮮把我的胃袋裝滿了~meiji明治冰淇淋我下一次再來吃你吧!

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醬料自取區

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肉品與海鮮,都是跟服務人員加點,肉類現點現切

其它的蔬菜類與火鍋料都是放置在這個冰櫃中,讓客人拿取餐盤自取,想吃多少自己拿別客氣

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鴛鴦鍋的湯底我們挑選了:重口味的辣奶鍋與清爽口味的雞白鍋

會選擇辣奶鍋的原因,就是我們二個人都只能吃到小辣等級,而辣奶鍋是麻辣鍋與牛奶鍋混合而成的湯底

因為加入了牛奶讓麻辣湯底更加溫順,些微的辣度刺激喉頭,還滿耐吃的喔(忠孝敦化站/忠孝復興站)東區美食東區火鍋吃到飽-火鍋殿,多種肉類,海鮮吃到飽,生啤喝到爽,滿滿貝類的卜卜鍋記得來點上一鍋,東區聚餐地點,約會餐廳

辣奶鍋還會搭配上一片起司,湯滾就可以加入了

雞白鍋淡雅的雞湯底,相當的清爽,與辣奶鍋搭配著一重一輕的口味

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卜卜鍋

愛吃貝類的我們,相當期待卜卜鍋的表現

 

 

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卜卜鍋的做法有點類似石頭鍋的作法

主角貝類一鍋有三種,包含了赤嘴,大蛤,小蛤

炒料包含了蒜末,蔥花,辣椒

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鍋子加熱後加了油,蒜末,蔥花,辣椒拌炒一下,蒜頭香氣整個冒出來了!我覺得辣椒只是調色之用,湯底其實喝起來不會辣

加入高湯後等待湯滾,貝類熟了就可以撈起來享用啦~(忠孝敦化站/忠孝復興站)東區美食東區火鍋吃到飽-火鍋殿,多種肉類,海鮮吃到飽,生啤喝到爽,滿滿貝類的卜卜鍋記得來點上一鍋,東區聚餐地點,約會餐廳

吃完所有貝類的鍋底也可以拿來煮海鮮,其實煮肉類也可以,只不過因為煮肉片會產生肉渣,再最後煮雜炊前就要辛苦一點撈肉渣了

以魚骨,大量蔬菜熬煮的甘甜湯底,加入大量的蒜末,很香,直接拿來涮肉跟海鮮都不需要額外沾醬就很入味唷