(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

鍋饕精緻涮涮鍋

地址:台北市中山區大直街13號1樓 (大直捷運站)

電話:02 8509 1668

營業時間一~五:11:00 – 14:30 / 17:00 – 22:00   六~日:11:00 – 22:00

鍋饕精緻涮涮鍋已經開立了有15年以上的歷史了 ,店址就位於大直捷運站附近,步行而來只要約2-3分鐘的時間

鍋饕精緻涮涮鍋主打大肉盤火鍋與特別的紅酒牛肉鍋

因為靠近學區與住宅區,不走浮誇華麗的裝潢,以平實價位,大份量肉品回饋給消費者(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

鍋饕精緻涮涮鍋以簡單沉穩的門面,在大直地區的火鍋店打下一片江山

看得出來,鍋饕精緻涮涮鍋已經開立了一段時間的歲月痕跡

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

店內座位區主要以4人桌為主,少數的雙人桌與六人桌

不過一個人來用餐也沒問題喔

店家也很歡迎一個人想來吃火鍋通通可以喔

用餐當日遇到好幾組一個人來吃火鍋的女孩

一個人可以ko掉重達300多公克的肉盤,真的滿厲害的(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點



(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

菜單如上,一目瞭然非常的簡約

主打大份量肉盤,單點品項一律通通20元

問了一下服務人員大份量的肉盤重量大約落在一盤320g上下

以肉的片數來說大約是25-28片

更換湯底+50元

點任一主鍋+39元就可以享有培根牛或培根豬二選一(共鍋者不得使用此優惠)

一般火鍋店不太會出現的紅棗,荸薺,菱角也有提供喔

傳統味的地瓜飯也是附餐選擇之一

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

自取醬料區

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

不知道那一瓶什麼?不用每一瓶拿起來聞

看一下牆上貼的可愛小畫作就知道啦(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

飲料自助吧

一旁是高湯(別以為是熱茶就拿起來倒來喝(笑))



(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

冰品區

雖然使用的不是非常知名的國際品牌,不過也滿好吃的

冰淇淋也滿好挖的

簡單的說就是點了一份火鍋.,飲料,冰品無限享用

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

別以為大肉盤火鍋價位就會貴

來鍋饕精緻涮涮鍋,只要花390元就可以吃的到重達300多公克的大份肉盤

吃起來~簡單的說就是一句爽字阿(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

原味湯底

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

付費更換的麻辣湯底(可選小辣或是中辣)

建議先點小辣,如果不夠辣還可以再加辣

友人滿惠吃辣的,直說小辣已經很夠辣了喔

加入好友
快來加入「台灣旅食」line生活圈,掌握台灣美麗好食光

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

一人一份的菜盤

老實說菜盤算是滿平凡的,份量一人來吃剛剛好



蔬菜還滿新鮮的

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

拿開覆蓋在上層的高麗菜葉後底下有南瓜,香菇,金針菇,青江菜,紅棗,蓮子,竹輪等等

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

這一小碗是花枝漿,還吃得到花枝塊喔!(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

鍋饕精緻涮涮鍋特色附餐之一就是傳統味十足的地瓜飯



帶了日本友人來用餐,有機會一定要讓他吃吃看不一樣的台灣味

而我也好久沒吃到地瓜飯了

一人一碗的地瓜飯還滿大一碗了,軟Q的白米飯加上香甜的地瓜,回味小時候的味道滿足(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

鍋饕頂級海鮮

包含扇貝,蛤蜊,鯛魚,鮮蝦,鮮蚵,花枝,六種海鮮組合而成

雖然這個海鮮盤不是走著霸氣路線,但新鮮度還滿足夠的

以一個人來吃份量真的滿足夠的

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

在店員的推薦之下,我們單點了芋頭控最愛的芋頭(那個人就是我)還有竹輪

芋頭煮在火鍋中,鬆軟可口而且不會輕易的散成一團

鍋饕所提供的竹輪跟我們一般吃到類似像魚板的口感那一種是不一樣的喔

它比較偏向是紮實一點的豆皮口感

記得要煮久一點吸收滿滿的高湯底,噴汁的口感更是棒(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點



(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

波爾多紅酒牛肉鍋

這一盤紅酒牛肉可以鍋饕的特色餐點 ,直接把牛肉切片後浸泡在紅酒中

一上桌就聞到香香的紅酒香,記得不要點給小朋友吃喔XD

紅酒牛肉比較適合搭配原味的湯底

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

記得牛肉都不要燙太久,輕涮幾下,牛肉稍為變色就可以了

牛肉一入口,首先感受到一陣酒香襲來再來就是牛肉的甘甜味

這牛肉是帶有一點咬勁的,可是不會過於乾柴

因為涮過高湯所以保留酒香但不會有酒氣,所以不用擔心會酒醉喔(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點



(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

重量級雪花黑牛

來鍋饕怎能不點上豪氣的大肉盤鍋

愛吃肉的人點上一盤一個人吃真的很滿足(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

胃袋不大的朋友可以點上一份再單點一些食材,二人一起分食也剛剛好

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

重量級雪花黑牛

厚度也不會太薄,本來以為脂肪與瘦肉參半的雪花黑牛吃起來會太油

結果並不會太油,吃起來有點脆脆QQ的口感

把雪花黑牛放入麻辣鍋鍋底一起吃,每一片肉帶一點辣辣的很涮嘴



(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本

重量級TORO黑豚豬肉

再來一盤重量級的肉盤.,讓愛吃肉的友人心花開囉(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點

(大直站)大直捷運美食-鍋饕精緻涮涮鍋,15年老店大肉盤始祖,重量級肉盤,紅酒牛肉,近實踐大學,聚餐地點 @Nancy將的生活筆計本