(新埔捷運站)初牛炭火直燒丼飯專賣店新埔店,現點現烤的丼飯,厚切牛肉丼飯
初牛炭火直燒丼飯專賣店新埔店
地址:新北市板橋區文化路一段421巷6號2F
電話:02 2255 3778
前陣子常去公館趴趴造時,就一直要約老公來去吃初牛!
結果初牛公館店還沒吃到,在板橋新埔站旁就開了分店
當然先從距離近的下手囉
初牛新埔店距離新埔站一號出口很近!大約只要2分鐘
入口處在小7這一邊!原址開過2家牛排館都很快就陣亡了
希望初牛可以持續久一點
坐位區分為雙人/四人與吧台區
下午沒有午休時間的用餐時刻正適合我們夫妻倆
A
菜單提供給各位參考
鎖定目標就是招牌厚切牛丼,特地幫愛吃肉的老公點了加肉版$339,我點了厚切六兩丼$269
因為剛新開幕所以副餐的部份有組合價A+B特價170元
A部份我們挑選了鮭魚腹肉,B部份我們祧選了黃金泡菜
免費自取的味噌湯!味道不錯而且味噌湯中的料還不少
烤台就位於座位區一旁!可以現場觀看烤肉唷
就算烤肉區就在座位區旁邊,店內也不會都是烤肉味
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黃金泡菜,好吃爽口帶點微辣感
只可惜份量真的太少了
鮭魚腹肉
魚皮部份烤的酥酥脆脆的!富含油脂部份的魚肉吃起來還滿嫩口的
一下子我們所點的餐點都送齊了
招牌厚切牛肉丼加肉版
除了大量的牛肉之外還有綠花椰菜,木耳,杏鮑菇,半顆糖心蛋
牛肉粉嫩嫩的色澤好吸引人呀
厚切的牛肉條吃在口中非常的有飽口感
帶有一點咬勁的牛肉口感!偶爾會冒出肉汁來
大碗中幾乎一半的空間都擺滿了牛肉!碗邊的是白芥末聽說滿辣口的,不太能吃辣的我們就不輕易嚐試了
柔嫩的糖心蛋口感很不錯~
一旁所搭配的青菜與木耳都屬於比較清淡口味
吃了幾口肉後再來吃點青菜轉換一下口味
白米飯屬於比較軟Q的口感!粒粒分別但又不會口感太硬
我們還滿喜歡的
重點是白米飯不會淋上滿滿的醬料!這樣從第一口吃到最後一口都不會太鹹
厚切六兩丼
滿滿的松板豬肉,每一塊都有一定厚度
彈牙口感讓我相當喜歡!
無論是肉質或是白米飯的表現我們都還滿喜歡的!
想吃好吃丼飯就不用再跑遠了
初牛炭火直燒丼飯專賣店新埔店
地址:新北市板橋區文化路一段421巷6號2F
電話:02 2255 3778
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