5月是母親的大月,各地也有不少的相關活動舉辦
在母親節的前夕,Nancy來到了花博園區參與花現美食，花現愛活動來品嚐各色花卉美食
一場以”花”作為主題的美食饗宴,一場盛大的活動結合了商圈在地店家與學校
動員了多方人馬呈現最完美的花現美食，花現愛
感謝這一次活動也讓我發現到原本花博園區變的好好逛
花博園區真的改變不少,Nancy也有一段時間沒來花博園區逛逛了
記得上一次來,人潮與店家都滿稀少的,主題性不明顯
讓人逛個三二下就想要打道回府了
這一次來!發現不少特色店家,下一次可以揪老公好好的來逛一逛
花現美食，花現愛表演活動已經開始了!讓我們先來當個觀眾看一下表演吧
活動就在各種精彩的表演中展開序幕
可愛的小朋友與東南科大學生熱情的表演
還好當天天候還不錯!沒有熱死人的太陽~
不然表演者可就辛苦了
公開的活動不能免俗的就是政界人物的站台
不過還可以看到演藝界中的阿姑令人滿開心的
本日活動重點就是待會兒的餐點品嚐與評分了
看著當地店家、城市科技大學及東南科技大學成員們忙碌的為待會要呈現的菜餚忙碌中
不免心中也為他們緊張起來
到底那一組會榮獲今天的第一名咧????
許多超美的菜餚,中式西式都有,正餐,甜點,飲料一應俱全
還沒享用,視覺的美感就已經讓我們開心不已
學生與店家仔仔細細的將作品完美呈現在大家眼前
大家真的好棒~作品美,IDEA又棒,又不失餐點美味
除了本次參賽的作品之外
三位名廚也展示了各自的作品
每一道真的好美~使用的花朵很珍貴,六朵就要250元
由三大名廚一一解說作品的由來跟組合內容
以花入菜,美不勝收
接下來在開放作品評分前,先由東南科大的學生們來一場 作品走秀吧
大家都有十足的架勢完全不怯場喔
走秀完畢後就是開放評委享用美食與評分了
每個人可以對5道菜色投下神聖的一票
來說說Nancy個人喜歡的幾道菜色
富貴花開牛腩湯,湯甜喝起來順口,雖然我們喝到時已經是冷掉了
但絲毫沒有油膩感!牛腩也很軟嫩
玫瑰西瓜蛋糕
爽口的西瓜作成蛋糕搭配上玫瑰花,吃起來一點都不會乾柴
真的很特別又漂亮
仲夏莓果香草蛋糕
我個人偏愛酸溜溜的莓果口味
這個就是我的菜
如果市面上可以買得到我一定會採買好幾個回家吃
羅西尼花園
牛排的品質很棒,視覺美感又很棒
最後它獲得第一名的獎項真的實至名歸
桂檸香蜜
桂花搭配檸檬,淡雅的桂花香氣搭配上檸檬果酸
不會過頭,讓人一口接一口
曇花一現烤牛舌
作成花朵型狀的牛舌,彈牙的口感與花朵結合
金針花開蔬食湯麵
吃得到多種蔬菜的甘甜,滿滿的蔬菜吃到滿滿的纖維質
品嚐完了大家分別討論評分~接下來就是要統計現場評分與網路投票的部份了
經過的緊張的統計後,終於公布各個獎項的獲獎人
大家的為了這一次的活動與作品發揮最大的努力
辛苦各位努力的店家還有同學們
圓山的店家們努力的推廣圓山商圈給大家,也讓來參與的人們知道
其實圓山地區有不少的優質店家
我也因為這一次活動的關係發現了圓山與花博內不少的特色店家
打算帶上家人一起來踩點喔
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