(忠孝敦化站)韓式料理韓棒·金大/韓式烤鰻魚/平價韓食/全台第一家韓式烤鰻魚/特製調酒
韓劇一個人吃飯吧是我個人滿喜歡的一部韓劇
原因也不是因為男主角帥啦!是因為看它們吃每一樣食物就覺得好好吃
也列入我去韓國必吃行程之一
但如果能在台灣吃得到是不是更加開心
我個人很喜歡吃鰻魚,但是在台灣吃到的就是日式蒲燒鰻或是台式鰻魚湯品或是炸鰻魚
韓式的烤鰻魚真的沒吃過
這一次來到東區一家新的韓式料理店推出了全台第一家韓式烤鰻魚
剛好可愛的小鮮肉來到了台灣遊玩就拎著他跟堂妹一起來體驗吧
韓棒한식당K-BOB
台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄17號(東區粉圓對面巷內)
0227117773
店家粉絲團:FB
忠孝東路4段216巷的巷弄內真的美食餐廳不少
久久來一次又開了新的不同種類的店家
亮黃色的門面還滿顯眼的
附近就是我很想要吃的北門鳳李冰
結果晚餐吃的太飽就吃不下了!只好改天再來訪XD
就是這個畫面讓我超想要去吃吃看韓式烤鰻魚的口味
現在在台北東區就可以吃得到囉
這個置放名片擺放設計的位置有可愛到
菜單上頭的菜色選擇性真的是超級多樣化
很多在韓國當地才有的餐點
這邊也看得到喔
真心建議要多一點朋友或家人一起來吃
這樣才能吃到多樣化的餐點
韓國當地餐點加上一些小巧思成為獨特性的菜色
簡單的陳設 撥放著韓樂MV
目前店家因為人力尚在補充中
所以出餐請稍待一下喔~
不過店員滿好聊天的喔~跟他聊天好開心啊
最後我們帶著飽足的肚子跟笑酸的嘴巴開懷滿足的離開店家
韓棒·金大店內推出了本店特有的調酒
可惜我家愛喝一二杯的那口子,今天破病無法來喝
那只好老婆代替你出征了XDDD
多人套餐!不過真心建議老闆該換一張菜單了
有點小破爛視覺呈現有點小扣分喔XD
多人套餐一個人平均下來價位落於400-500之間
跟著具大英一起大口享用烤鰻魚的滋味吧
吃韓式餐點就是要用傳統的韓式餐具更有FU
但是韓國扁筷大多數的台灣人使用起來都相當的不習慣
店家為了配合消費者使用習慣
保留的韓式長湯匙但韓國扁筷就改為一般台式的筷子
使用起來方便度加分
韓式小菜
酸甜口的海帶芽是我喜歡的口味
韓式甜不辣 吃起來一點微辣
韓國進口果汁!相信大家應該不陌生
每一瓶果汁皆有果肉
蠻適合給小朋友喝的
本日主角烤鰻魚
四種料理方式可選擇?
韓式烤鰻魚/韓式甜辣/台式三杯/台式鹽酥
嚴選一斤以上的台灣養殖鰻魚,無土味
台灣產的鰻魚也很棒喔
肉質厚實的鰻魚經由專門配合店家先行處理過
在進行韓式特調辣醬醃製後
就可以送進烤盤囉
經過特調過的韓式辣醬辣度並不會太高
除非一點點辣都不吃!不然這口味應該可以符合大眾口味
搭配生菜/店家自行醃製的紫蘇葉/蒜片/薑絲/原味海苔片
如果喜歡更辣一點味道了朋友可以再行添加韓式辣醬
很快的鰻魚經過加熱受熱綣曲了
服務人員協助剪成一片一片剛好入口的大小
會先請客人試一下生熟度是否可以接受
取下一片生菜,放上一片淹過的紫蘇葉/烤鰻魚/蒜片/薑絲
記得喔~一定要整口送入嘴巴才是最佳吃法
QQ彈牙的烤鰻魚我們相當喜愛
紫蘇葉特殊香氣在台灣找不到
就算單吃鰻魚我也很愛
除了主角烤鰻魚之外,鍋邊另有有附上烤蛋/韓式泡菜/年糕等等
也可以一起搭配食用
辣炒年糕
放入不少讓人喜愛的起司~天加入起司後辣變得更為順口
年糕與韓式甜不辣讓人一口接一口
韓式炸雞
去骨的炸雞塊!吃起來肉嫩還滿多汁的
一旁搭配上裹粉炸過的年糕
使用石磐盛裝!還滿有特色度的
只不過要小心因為一摔就破喔
未滿18歲不得飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車
當天實在是聊的頗開心,雖然我家那個愛喝二杯的老公因病無法出席
但就由我這個還有二杯必路酒量的老婆來喝吧
我們大家乾杯~~~~齁搭啦
放心!經過特調過的酒品其實酒精成分都不高
也沒有真露那一股特殊的味道
甜甜的完全就是杯水果酒來著的
未滿18歲不得飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車
放入軟糖與棒棒的酒品!會因為各式糖果融化後改變酒品的顏色
一口喝下甜甜的滋味充滿口腔!
喝完杯中酒後再來一根棒棒糖或是一顆軟糖
大家一起歡樂很不錯唷
其實酒精濃度不會太高!很適合女孩子喝喔
炸醬麵
與韓國當地採用一樣的生麵
在台灣某些店家是使用泡麵來取代生麵
黑嚕嚕的炸醬麵上頭白白的是綿花糖喔~
真的好特別!黑嚕嚕的炸醬麵搭配甜滋滋的綿花糖碰出些怎樣的火花
原本在韓國當地吃到的炸醬麵口味比較淡一些
偏淡口味的炸醬麵混合了綿花糖後
反而把炸醬的味道變得更有層次
如果可以降低一點甜度會更順口
老闆娘也在想調整新的炸醬甜度中
古溜的生麵搭配爽脆的小黃瓜與泡菜
還滿好吃又順口的
在妹妹呼喊著想吃飯捲時,飯捲它就出現了XD
鮪魚口味的飯捲,包入大量的鮪魚,小黃瓜,醃蘿蔔,火腿,甜不辣等等
與韓國當地吃到的飯捲,麻油使用的份量比較少
所以吃起來麻油味比較淡一些
滿適合比較沒那麼喜歡麻油味的朋友
魚板湯
把在韓國路邊小吃,魚板串縮小後裝在小茶壺中(真的好可愛唷)
去過韓國或是看過韓劇的朋友,一定對於主角們站在攤子前吃著一串串的魚板,喝著熱呼呼的高湯
這一幕一定很有印像吧
現在不用站在韓國街頭就可以吃到魚板串或是蒟蒻串
高湯底調整的帶有些辣度
冷冷的天喝上一碗,胃袋更舒服
滿滿的菜色選擇性真的非常多樣化
部份菜色添家入店家特有的想法
改變了在韓國原本當地的口味
烤鰻魚口味真的很不錯!
三五好友來一起享受不一樣的韓式餐點搭配上一些小酒
度過愉快的夜晚
(此為邀約試吃內容為真實感受)
韓棒한식당K-BOB
台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄17號(東區粉圓對面巷內)
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