(江子翠捷運站)台法混血薄餅早午餐-嘣啾 x GAUZA-板橋早午餐
在我們家附近有新開了一家不同風格的早午餐店家
跟一般吃吐司吃蛋餅完全不一樣的餐點主題
提供的是台法式混血薄餅~
嘣啾 x GAUZA
新北市板橋區仁化街152巷1號
營業時間早上8點~15點
嘣啾 x GAUZA位於小巷弄內~由江子翠捷運站5號出口步行前往大約需要10分鐘
餐點主要法式薄餅,有甜鹹口味
店內裝潢走著簡單的路線
而且桌次與桌次之間距離還滿大的
所以不太會有壓迫感
我喜歡這一面牆採用各地明信片貼成一個”早”字
老闆娘手寫的菜單~字體好可愛
我想我修練個十年八年也寫不出如此可愛的字體
第一次來訪時!甜口味薄餅所使用的餐具還沒到貨
所以我們先點了二個鹹口味的薄餅
(文後會補上二訪甜口味的薄餅)
自取餐具區
因為店內人手有限~記得用完餐之後隨手將餐具送回唷
GAUZA紅茶(去冰)甜度無法調整
雖然甜度無法調整但喝起來甜度不會太高
而且紅茶味道還滿足夠的
算是一杯好喝的紅茶
拿鐵咖啡
這一杯就讓老公一個人獨享了~
因為薄餅無法先提早備好
點餐後才會製作一片片薄餅
所以等候餐點的時間需要有點時間(請大家耐心等候)
老闆說已經有在尋找幫手而且將來會再增加一口爐子
希望客人等候的時間可以縮短
阿菇也愛起司與老闆娘秘製G肉捲
法式薄餅口感比較偏軟
跟一般有點酥脆的可麗餅不太一樣
店家走著比較健康的風格 所以薄餅中包入了比較多的生菜
依照我們的食量來說吃起來大約是7分飽
如果食量比較大一點的朋友可能要點上二份才會飽吧
起司蛋吃起來還滿軟嫩的
秘製雞肉吃起來滿爽口的
醬料的負擔感不會太重
隔了一周再次二訪
甜口味法式薄餅的餐具終於到貨了
一早吃甜點不太想要吃負擔感很重的口味
於是點了最簡單化的蜂蜜口味
簡單的法式薄餅淋上蜂蜜
很適合當下午茶的點心
軟軟QQ得還不錯吃 !但是特色度就不太大
雖然店家有提供外帶的紙袋裝
不過因為外帶薄餅容易變軟塌
而且店家用內的位置提供的不少
所以仍然希望客人以店內享用為主喔
不太一樣的台法式混血薄餅口味還滿清爽的
不過分量來說就有點偏少
老闆說接下來會朝向豐富度更好的套餐前近
嘣啾 x GAUZA
新北市板橋區仁化街152巷1號
營業時間早上8點~15點
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