好久沒有吃到好吃的水餃了!先到板橋社團爬了文
發現還不少人推薦了在實踐路上的二哲家牛肉麵.鍋貼.水餃
雖然它離我家還有一段距離
但為了好吃的水餃當然揪老公立馬衝XD
除了水餃之外也有販售麵食.鍋貼.抄手
不過水餃的價位已有一些小小調動
之前看到網友介紹單顆是4.5元,目前已變成單顆5元
如果想要回家自己煮的碰由!店家也有販售生水餃 單顆4.5元
水餃口味有四種,韮菜鮮肉/高麗菜鮮肉/紅蘿蔔鮮肉/洋蔥鮮肉
除了一般常見的韮菜鮮肉/高麗菜鮮肉之外,還有賣特別的紅蘿蔔鮮肉/洋蔥鮮肉
不過依照我家那口子挑食的程度
我不敢每樣都點!於是我們點了,韮菜鮮肉/高麗菜鮮肉/紅蘿蔔鮮肉
小菜單盤25元 全部放在冰箱中
想吃啥自己拿喔
不過小菜對我們來說就滿普通的
牛肉湯
沒有我家老公最愛的蛋花湯
只好換點牛肉湯
牛肉還不小塊!而且滿嫩的
湯底喝比起來比起想像中口味沒那麼重
還滿適合搭配水餃一起吃~
水餃來囉->看的出來總共有三種口味(韮菜鮮肉/高麗菜鮮肉/紅蘿蔔鮮肉)
二哲家的水餃形狀比較偏圓
高麗菜鮮肉
水餃的皮很薄
內餡肉很紮實吃的到高麗菜脆口的甜度
肉餡的湯汁大家有看到了嗎?
很揪西的說
單吃就滿有味道的
胡蘿蔔鮮肉
從內餡到皮都包含了胡蘿蔔的元素
沒有胡蘿蔔特有的草腥味
這一次只點到三顆有點太少
我下次要多點一些
韮菜鮮肉
我們夫妻倆對於韮菜水餃本來就是很愛
就因為韮菜那一股特殊的味道
除了東湖王家水餃之外
我們很少主動吃韮菜水餃!
但二哲家的韮菜水餃並非全部包入韮菜
而是還有加入高麗菜來調合
所以吃起來只有些許韮菜特殊味但有不會過重
是我們可以接受的韮菜水餃
二哲家水餃個頭都不小
一顆賣5元價格算是滿合理的
口味選擇也滿多樣化
皮薄肉餡多汁
看到其它客人也點了鍋貼,看到鍋貼皮酥的模樣下次有機會一定要來吃吃看
不過愛大蒜的老公有點小缺憾!因為吃水餃無法搭配他最愛的大蒜
他有點小空虛(笑)
不過對於不太愛大蒜的我來說沒啥差別XD
二哲家牛肉麵.鍋貼.水餃
新北市板橋區實踐路90號
02-2963-6345
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