(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本
還滿幸運的抽中四人體驗券,剛好又可以跟許久不見的朋友相約吃一頓

好不容易我們從三月終於喬定四月的吃飯之約~

許久不見來到這個熱鬧萬分的地點來聚餐相當適合~可以開心大聊特聊囉~

狸爐端燒 日式料理位於林森北路的巷弄間

從中山捷運站步行而來大約10分鐘,並不會太遠

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本

 

整條巷弄內非常的有日式風味,從巷口就可以瞧見有如身處在日本的店面

讓我有回到日本遊玩的FU~

狸爐端燒 日式料理正對面是一家HOTEL

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本

 

大大的布幔上面滿滿的特色料裡!

你是不是跟我們一樣都餓了XD

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本

 

可愛的貍貓玩偶!我記得我在某部卡通看過這一位可愛的人士~

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本

 

一推開木門,精神抖擻的日文招呼語紛紛傳來~

店內滿滿的都是客人!

晚一點時候連同吧台區都坐了滿滿的客人

如過是只有2位一起來用餐,真的還滿建議坐在吧台區用餐

因為店家會拿出長長的木槳端出食物來給你

這一次我們坐的是包廂區所以無法享受那過程

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食材/酒品都在你眼前~

感覺這一區塊的吧台區比起一般類似的店家大上許多

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師傅就在你面前烤食材

一直聞香肚子都餓了

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店內大多都是這樣的包廂區!最多可以容納四位客人

牆上的掛布掛上不同的日本地名

一直想問說如果是更多人來用餐有其他的包箱可以使用嗎(但都忘了問….)

不過包廂區的內部空間不大

如果是同時來四個彪形大漢可能無法容納得下

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本

 

 

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本

 

店家內無提供免費熱茶或白開水

但還是有提供付費飲品

 

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本

 

在我們等候餐點的同時!剛好隔避的客人有點點了清酒一瓶

店員順道送來讓我們拍照一番

原來只有在店內點用清酒一瓶店家就會用這個酒器幫客人端上桌

感覺比起玻璃瓶更有日式風味

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小菜

韓式泡菜->通心麵->胡麻牛旁絲

辣度還滿夠的韓式泡菜,我還滿喜歡的

通心麵當小菜我們還是第一次吃到

胡痲牛旁絲帶點微甜的滋味,深受我家老公喜愛!

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飲料

不過個人覺得可爾必斯有點泡水過多的水水的味道

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階梯生魚片!

端上桌時同桌友人驚呼連連~

無論是生魚片的澎派度或是器具的用心度,都十足感受到

直這一道餐點真的很適合當宴客菜色~

(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本(中山捷運站)八條通內小巷弄狸爐端燒 日式料理碰撞出不同國家的口味,店內有濃濃的日式風格 @Nancy將的生活筆計本

 

階梯最底層鮭魚肚肉搭配鮭魚卵

肥嫩的鮭魚肚肉!大口猜塞入口中!大口滿足

只可惜鮭魚卵吃起來有點太鹹

第二層是QQ的花枝

新鮮彈牙好好吃

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第三層

北海道生吃等級的干貝

讓愛吃干貝的我極為開心

老闆再多給我來幾棵

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鮪魚

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還有不能錯的就是這個甜蝦囉~連蝦頭都甜滋滋的

現磨的山葵不會過嗆反而可以提出鮮甜味!

連不太愛吃山葵嗆的我也忍不住挖了一點來沾

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滿滿的一盅鮭魚卵

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牛尾泡菜湯

剛才從韓國玩回來的我看到這一碗牛尾泡菜湯還滿有熟悉感

辣度大約比小辣高一些~

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大塊牛尾燉煮的相當軟爛,輕輕的用牙齒拉扯就骨肉分離

滿滿的膠質充滿口腔~

除了牛尾之外還放入大量的蔬菜,喝得全身的暖呼呼囉

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馬頭魚一夜干

很少見到馬頭魚製成一夜干,魚肉還滿細緻的

愛吃烤魚的老工至少吃了大半尾~

 

 

 

 

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洋風干貝生魚片

愛吃干貝的我看到滿滿一大盤的干貝整個都心花開阿~

酸中帶甜的沾醬好爽口!連鋪底的洋蔥都好吃開胃,一點都不會辛辣嗆口

朋友愛洋蔥我愛干貝,二個剛剛好誰也無搶誰

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烤嫚肝

甜甜的醬料味搭配帶點微苦的鏝肝

不過我覺得灑上一些七味粉更好吃

 

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橫膈膜

大約7-8分的熟度搭配黑胡椒口味的醬料

可單吃或是搭配泡菜/生菜當成生菜包肉一起吃

 

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大阪平盆鍋(牛肉+海鮮)

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大阪平盆鍋

好特別的平盆鍋!放入大量的豆芽/洋蔥鋪底

紅色的是韓式辣醬~

開火將蔬菜與肉片煮熟就可以享用囉

 

 

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等待食材煮熟的同時~~~

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牛舌

不說不吃你一定會覺的是豬肉

厚切的牛舌吃起來很彈牙

有時候需要費點牙口咬

搭配類似黃芥末的沾醬

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耶~食材都煮熟了喔~

其實我個人還滿喜歡這一道菜色的口味

大量蔬菜的甜味綜合韓國辣醬的辣度

吃起來大約是小辣的程度!甜中帶辣讓我有回到韓國的FU~

還吃得到不少的牛內臟

吃完了所有食材還意猶未盡嗎????

記得點上碗白飯來煮個拌飯

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可愛的小鏟子

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店原會簡單說明如何製作拌飯的方式

自己動手DIY一點都不難

就是通通都近去拌到醬汁收乾就可以囉

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拿起小小的鏟子一起鏟著吃有吃文字燒的FU~XD

微辣醬料搭配起司一起吃好合味喔

不過此刻我們肚子已經超級飽足了

沒辦法吃完他真是可惜了

狸爐端燒菜色不純然都是日式!還不少是帶有韓式風味的~

多樣化的異國料理!親切的服務~

菜色又適合下酒,改天如果沒騎車一定要來開懷大喝XD

  • 電話:02-2531-2827
  • 地址: 台北市中山區林森北路133巷5號

 

 

文末奉上菜單給大家參考

 

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