終於~終於~我要動工出國的食遊記了
先從澳門三天二夜小旅行開始動工吧~
澳門小旅行出發的行程決定的有點小匆促,所以沒有買到最便宜的機票
以機加酒的花費大約一人約萬元,其實澳門跟香港一樣,自己訂機票跟飯店都相當簡單(晚一點再來介紹我們這次入住的十六水索菲爾特)
其實三天二夜玩澳門以時間上真的很足夠(早班8:30出發,晚上21:55飛回)
抵達機場處理好SIM卡跟澳門通之後,立即搭車前往飯店寄放行李(下午3點才可以登記入住)
我那個老妹對於燒鴨燒臘可是唸唸不忘~
所以我們第一站就是前往紅街市對面的龍天燒臘
龍天燒臘還滿好找的~就到這一棟紅色建築物的正對面
(紅街市很像我們一般的傳統市場,裡面叫是賣一些雞鴨魚肉蔬菜等等)
外圍的小街道上也有不少的小販賣水果/蔬菜等等,但種類不多~水果多數都是進口的
看還還是台灣好~
由紅街市往龍天燒臘拍~
龍天燒臘就位於十字路口上~
怕找不到的冰友,就直接從紅街市往對面看就找到了~
當我們抵達龍天燒臘時已經過了用餐時刻了
所以店內沒啥客人
一入內店家聽到我們說國語,立馬親切的與我們聊天問我們從那來
我們說台灣,對方超開心的~原來阿姨的女兒剛好在宜蘭念書,回澳門一直跟媽媽說台灣好玩好美吃東西好便宜阿~
接下來的三天二夜我妹至少安排了5間燒臘店要去吃~
(我想從澳門回台灣,我應該要整整三個月不敢吃燒臘了)
必點1/4燒鴨~
一送上桌,看到如此厚度的鴨肉我們整個心花開(因為肚子也餓了XD)
整盤肉幾乎有骨頭的部份很少(難道是阿姨幫我們特選的部份嗎)
看到皮與肉之間的那一層鴨油了嗎?
美味的象徵
這鴨肉也不會太鹹~
我們超愛的!
油雞與叉燒雙拼飯
去香港自由行時我最不能接受的就是他們吃的泰國米
雖然澳門也是吃長形米
但是龍天煮出來的白飯比較濕軟但不會糊糊的~
我還滿喜歡的~
油雞比較偏黃~
但也好好吃~滿有彈性又嫩口
大推龍天的叉燒阿~每一塊都超厚的
而且肥瘦比例剛剛好~
一點都不會乾柴!!!!!
今日例湯一碗10元澳幣
這一碗湯品是個美麗的錯誤~阿姨問我們要不要湯阿~我們順口説了聲好
原以為這是免錢的~想說免錢的用料也太好了吧
超大塊的肉跟不少的馬鈴薯跟胡蘿蔔還有蕃茄
不過後來知道這一碗要40元台幣也覺得很值得
湯喝起來都是蔬菜與肉的甜味~
除了賣餐點之外龍天燒臘也賣一般禮盒,包裝真的超古老的格調
不過後來發現到,除了觀光客比較常會到的店家之外,包裝真的會比較現代化之外
其他的都是大概停留在台灣60-70年代
龍天燒臘真的太深得我們姐妹的心~要回台灣前特地來外帶一份到機場吃~順便跟親切的阿姨說掰掰!
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