其實手中已經收藏鮮牛肉火鍋許久,但跟老芭二個人始終很難前往用餐~
因為二個人總點不了什麼餐,吃點多一點但荷包會失血也又怕吃不完
這一次參加虎哥的吃貨團,來到了新莊饗牛二館-鮮牛肉專賣店
當然外頭下著不小的雨,但饗牛二館-鮮牛肉專賣店內卻是滿滿的用餐人潮
果然雨天就是吃鍋日XD
饗牛二館-鮮牛肉專賣店就為於福前路與頭前路交叉路口,店前的停車位還不少
大概是附近還滿多新建案之故吧!
(因為外頭下雨所以就不拍店外觀了)
今天的饗牛二館-鮮牛肉專賣店二樓都被吃貨團給包了~冷冷的天氣都餓了起來囉~
雖然今天虎哥已經幫我們下定了餐點,但看到菜單有好多好想吃的喔~
還有一個人的盛宴,讓一個人來用餐的你也不怕孤單唷
蔥花.蒜末.辣椒,沾醬三配角,辣椒沒有想像中的辣~
加一點可以提味~
吃鍋前要來好好研讀一下-饗牛究美味最強攻略
目前還未上是的菜色-新鮮蔬果牛肉沙拉(名字我亂取的啦)
微酸的淋醬吃起來相當爽口,水果也很甜,配上川燙粉嫩的牛肉,真的好開胃喔~
筋肉鍋
基本上筋肉已經燉煮過了,加熱就可以吃了~別害怕,雖然肉體顏色是粉紅色的但口感已經很軟了
而且湯底很鮮很好喝~當天我大概喝了5.6.7碗吧XD
雪花
美麗的油花,記得只要川燙幾秒就要離鍋,跟一般進口牛肉吃起來更有彈性
牛腩
塊狀的牛腩
肉角
滷味拼盤
饗牛二館-鮮牛肉專賣的滷味,香料味比較沒那麼重
不論那一款滷味都很入味而且很嫩~
個人很喜歡它們家的滷味
三杯牛尾
這一道真的是牛味十足阿~
富有膠原蛋白的牛尾巴,不過薑片與蒜粒乾煸的很入味
牛舌
跟燒烤店不一樣的切法,吃起來有QQ彈牙的口感~
綜合丸子
不論是花枝或是香菇丸中都是真材實料的
大塊的香菇塊跟花汁塊吃起來真滿足
糯米椒炒牛肉
基本上我個人完全不知椒類的食材(除了一點辣椒之外)
但這一次我主動嚐試了這一道糯米椒炒牛肉
反而牛肉變成了配角,糯米椒吃起來一點都不會辣而且也沒我害怕的那一股青椒味
椒肉厚實,單吃有點略鹹~
另一道店家隱藏版菜色
地瓜/胡蘿蔔/皎白筍,牛腸
相比起來反而我比較喜歡清蒸蔬菜的鮮甜滋味
蔬菜盤
乾煎牛肝
這也是評價二極化的一道菜色,但我個人很喜歡
牛肝吃起來是帶甜的味道有點類似蜜汁排骨的味道
但牛肝夠厚夠嫩~
HAPPY-ENDING是好吃的牛奶冰淇淋
這邊真的很適合揪一群朋友來一起分享~
過一陣子再帶老公一起來回訪
地址：新北市新莊區頭前路96 號
電話：02-89911818
傳真：02-89911828
營業：午餐11:00-14:00／晚餐：17:00-02:00
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