恆久不變的傳統味小點心,必定有紅豆餅這一味,有人稱之為車輪餅,有人稱之為紅豆餅
不過指的都是同一個小點心~
上次在民宿女王芽月的格子看過她介紹了這一家在宜蘭調查局旁的紅豆餅
這一次來到宜蘭恰巧經過來踩點了~
除了常見的紅豆,奶油,菜脯米口味之外,還有我個人最愛的芋頭口味
更特殊的還有蔓越莓奶油口味,這口味也太酷了
要不是我肚子已經超飽的 ,除了巧克力口味,其它口味我都超想來一輪!!!!!
因為只有老闆娘一個人在忙,所以請自行取紙袋換口味唷~
除了蔓越莓奶油一個10元之外,其它通通都7元!(板橋的楊家紅豆餅都漲到10元一個了==”)
除了紅豆餅之外還有沒在菜單扛棒上的大大紅豆餅喔~但價位我就不知道了!
因為前幾位客人一次都買10來個,所以只好乖乖等候,因為有紙袋排隊所以也不怕會被插隊
可以去一旁的小公園散個小步~
大約十多分鐘後終於輪到我了~
諭記脆皮紅豆餅個頭不會太大,但餅皮很薄,我家附近也開了一家粉味脆皮紅豆餅,尺寸差不多但價位足足貴了5元
一個要價12元,相比起來諭記脆皮紅豆餅真的價格很親民耶~
一入口咬下,微微的卡滋聲先感受到餅皮的脆~
滿滿的芋頭內餡還可以吃到芋頭粒喔~
很純的芋頭內餡都是老闆娘去市場挑回芋頭後親手削皮再製成芋泥
不過我個人覺得有點小甜,如果甜度還可以降低一些些,一定會更順口~
另一個當然不能錯過的就是獨有的蔓越莓奶油
微酸的蔓越莓果乾搭配帶點甜味的奶油,很爽口!
一個小小的點心讓我有個滿足有開心的下午時刻
地點:宜蘭調查局旁(北津路五巷口)
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