地表最強的燒肉丼-開丼,來東區開分店了,收到口袋許久的名單開丼,我們終於可以前往踩點了~
接下來跟著我們的腳步去探尋好吃的丼飯吧~
開丼燒肉丼就位於忠孝敦化站一號出口旁,忠孝東路四段177號2F-2
一出二號出口頭往上抬就可以看到開丼的招牌了~
我們是下午用餐時段的前二組客人,所以可以拍到如此乾淨的空景照
橘黑雙色系,內部空間感很明亮,有讓人食慾大增的fu~XD
哇~看著MEUN的每一樣餐點,都快讓饑腸轆轆的我們口水直流了~
透過親切服務人員的介紹後,我們選擇了地表無雙 無雙牛排丼(霜降沙朗),韓味味增橫隔丼
4/18~4/30凡點選地表無雙牛排丼即贈送甜心冰麻糬喔~
食量大的冰友別擔心,開丼還有加大份量的燒肉丼提供
不過基本上一般份量的燒肉丼已經足夠我們夫妻的胃袋了
這一餐我們吃的超飽的~
附費加點飲料區
無限提供味增湯/檸檬水/玄米茶
餐具也是在這個區塊自取喔~
涼拌時蔬金針菇
先來道清爽的小菜開開味吧~吃起來帶點微微的甜味
這味道還滿適合搭配清粥
韓味味增橫隔丼
前二天才自日本美食節目看到介紹橫隔膜燒肉,想不到今天就在開丼MEUN有這一道餐點
瞄了MEUN幾眼,首選第一名就是它了(松阪豬等等我下次就來吃你唷～）
一旁小碗裝的是紅豆湯（小小的一碗真的好可愛～卻也好好喝,綿密又不死甜,最後我還把老芭那一碗紅豆湯給偷喝掉了ＸＤ）
厚實的橫隔膜肉,韓式泡菜,溫泉蛋,花椰菜～
我們要開動了～
彈牙的橫隔膜肉,跟沙朗與霜降肉的軟嫩不一樣～
雖說是彈牙但也不會有咬不到的情況,韓式味增醬吃起來不會辣喔～辣度來自於一旁搭配的韓式泡菜
不過辣度也是大概介於微辣與小辣之間,想吃它又怕辣的朋友別擔心了～
肉的底下還鋪上醬煮過的美白菇
醬料添加的份量剛剛好,有入味卻不會太多而搶了白米飯該有的口感
邪惡的溫泉蛋流洩而下的模樣真的太吸引人了～混合了醬料與蛋黃的白米飯多了一分濃郁的味道～
南蠻醋炸雞（大）
每一塊雞肉都是無骨的,而且每一塊雞肉的尺寸都滿大了
至少要分食3~4口才能吃掉一塊
多汁的炸雞,搭配點微酸的醬料
不過也因為有醬料的關係,所以無法吃到炸雞的酥脆口感
如果可以有單純的炸雞可挑選那該有多好~
地表無雙 無雙牛排丼(霜降沙朗)
愛吃牛肉的朋友真的不能錯過這一份餐點~
一次可以享受二種牛肉口感,因為我們家老芭喜歡比較偏軟嫩的口感
所以我們挑選了霜降與沙朗的組合~
送上桌時那鐵板噴煙的效果十足阿~因為別桌的客人都往我們這邊看了XD
送上桌後,服務人員會隨之幫客人淋上醬料(有吃牛排掀起蓋子噗滋的FU~)
油花比較多的霜降肉,送入口中軟嫩的口感真的好好吃~
不過因為鐵板的溫度會一直增加熟度,所以如果不喜歡吃太熟的朋友,趁早要把肉給夾離鐵板喔~
沙朗的熟度也剛剛好,超過1CM的厚度,肉體中心略帶著粉嫩的顏色
無論沙朗或是霜降的味道,我們都好喜歡阿~
無雙牛排丼加贈的甜心麻糬來作個HAPPY ENDING
在外面吃的丼飯還滿常遇到吃不太飽的情況(白飯給的太少了)
但開丼以讓客人絕對吃的飽的宗旨奉行~而我們這一餐也吃的超飽足了~
以上提供開丼各家分店給各位參考囉~
不知何時可以開到板橋,這樣我就可以常常去吃了XD
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蛋汁液出真的很誘人啦 讚！