(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

這一次的宜蘭遊在出發之前突然超級想吃又香又濃的牛奶鍋的~

透過了宜蘭網友的介紹後,來到了位於宜蘭運動公園對面的蓮雨居(吃飽後再順便去拍落葉松,想不到落葉松都快掉光了>”<)

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

在多種植物包圍蓮雨居,走在低調庭院風格~

蓮雨居除了提供簡餐與鍋物之外,還有提供無菜單料理

這一次我們來先品嚐簡單與鍋物料理,下次有機會在來試試無菜單

其實一進入店內,一股安靜沉穩的FU迎面襲來

關上玻璃門後好像外面的熱鬧氣氛都與我無關

店內多風格的布置風格看其它網友的介紹,大多出自老闆娘之手

當天用餐的客人滿多的,就沒有拍店內了 

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

無論是簡餐或是火鍋均有附上沙拉與飲料

沙拉看起來有點小虛,若是片狀的胡蘿蔔片/木瓜片切成絲會更好入口

沾醬帶點百香果的香氣還滿爽口

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

簡餐所富的蘿蔔湯,滿甘甜的

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

烤魚套餐

養生飯,另外再加上四樣自製的小菜

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

這四樣小菜我都好愛它們的味道,茄子控的我一下子就接收了它

美麗的紫色,上頭特調過的胡麻醬超爽口的

甜不辣口感超Q,應該是我吃過最Q的甜不辣了

肉末不會太鹹搭配養生飯起吃起來剛剛好

連不太主動吃此類養生餐點的老公都吃光光了(只可以養生飯的份量對男生來說有點過少)

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

主餐烤魚,還滿大一片的,肉質還滿厚實的

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

南瓜牛奶鍋

牛奶鍋可分葷素,但葷食的肉品只有豬肉可選擇

當這一份鍋物送上桌時,我們對於它的份量都有被震撼著

沒錯誤!!這是一人份的小火鍋(我想再加一碗飯,這份量二個人來吃也足夠了)

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

菜盤中除了常見的高麗菜,金針菇,香菇,玉米等等

還有不常見美白菇,山茼蒿,川七(<–沒錯,就是去吃山菜常吃到的川七)

想不到用牛奶鍋煮川七也很好吃喔~

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

濃郁的牛奶鍋中放入大量的南瓜絲

隨著加熱煮後南瓜被煮化開了,湯頭的顏成也從白色變成淡淡的黃色~(這一鍋湯底真的超好喝的)

伴隨的火鍋套餐中的配料一點一點的吃下肚後,肚子也越來越飽

但是那麼香濃好喝的湯底我還是無法放棄它

接連喝了二碗(肚子都飽到喉頭了XD)

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本

火鍋也是有附上養生飯喔

不行了~我飽到要舉白旗投降了

(宜蘭遊)蓮雨居創意料理南瓜牛奶鍋香醇夠味,美味與健康雙得 @Nancy將的生活筆計本 

簡餐與火鍋最後都附上一杯飲品

我們選擇分別是烏梅汁與熱咖啡

烏梅汁微酸的口感一點都不會嗆人,來上一杯幫助消化

熱咖啡聽我家老芭說還不錯喔

蓮雨居出餐的速度並不快,所以來這邊用餐真的趕不得

這一次的南瓜牛奶鍋讓我相當喜愛這個味道

下次有機會再來試試蓮雨居的無菜單料理

 

蓮雨居 創意料理

(03)9255-896

宜蘭市公園路427號

AM11:00~PM9:30

 

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