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快來補充一下我們享用的美味烤鴨文吧!
這一次聚餐的地點是老字號北平陶然亭餐廳,位於復興北路上,交通滿方便的,搭公車,搭捷運都相當方便快速~
雖然用餐時間是在平日晚間,但店內近乎客滿,想來吃的朋友一定要先行訂位~不然可吃不到美味的烤鴨!
一入座就到二樣小菜擺在桌上,這不是招待,是要收費的~
如果不想吃,可以直接請阿姨徹掉~我們是直接徹掉,所以這一盤單價是多少,我也不清處
因為我們有先預定烤鴨,所以先送上甜麵醬/蔥白
在我們還來不及反應的當下,服務人員已經在座位旁片鴨了!轉眼間就已經通通片好了
如果想要晚點才吃烤鴨最好訂位時先說好,免得像我們一樣來不及反應就已經一大盤烤鴨肉送上捉了XD
一半的烤的酥脆的烤鴨皮,另一半的不乾澀的鴨肉~這一盤的份量不算少!我們一行六個人,每一個人都分到不少塊鴨肉
烤鴨皮烤得酥脆,略帶點鴨油~沒有可怕的鴨腥味!!!
沾一點帶點甜味的甜麵醬,再加上一片鴨肉跟鴨皮,真的是絕配的美味
老字號北平陶然亭餐廳烤鴨一隻1000元,每一吃另加價100元,陶然亭烤鴨的單價在餐廳烤鴨算是平價的了
招待:松柏長青
蒜味很足的開味小菜,如果吃完飯後要去約會,記得吃片口香糖喔~
溜黃菜
其實就是鴨油炒蛋,但這口感真的好特別,類似乳化的奶油般滑順的口感~
比蒸蛋滑順上十倍
鹹香的滋味讓人一口接一口~吃不停阿!真的好吃又特別
炒鴨架
重口味的一品,超想來杯必路~這個炒鴨架滋味也不差
醬牛肉
又是一道蒜味十足的菜色~陶然亭的蒜用了滿重了!
蝦子豆腐
蝦子咧?怎麼吃不到也找不到,一問之下才知道原來蝦子指的是豆腐上一點一點紅色的蝦”子”
不過這一道不推,滿普通的豆腐~以單價來說真的可以跳過去了XD
吃那麼多肉類還是要來道青菜補充點纖維質,炒水蓮份量不少
吃起來還滿爽口的~
炸卜肉
不會不好吃但也沒什麼特別
這一餐印像最深的應該就是溜黃菜與烤鴨了,以烤鴨單價的C/P值說,陶然亭單價不貴又美味很值得一吃喔~
索引目錄
陶然亭餐廳
烤鴨:
潮江燕: https://nancybolg.com/blog/post/57638215
天廚: https://nancybolg.com/blog/post/57637801
宋廚: https://nancybolg.com/blog/post/57637669
台菜:
半斤九兩: /category/2133725
儂來台菜: https://nancybolg.com/blog/post/340587830
金蓬萊:https://nancybolg.com/blog/post/336945905
醉楓園: https://nancybolg.com/blog/post/60229411
新東南:https://nancybolg.com/blog/post/57638227
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