(東門站美食)8%ice甜.鹹點心屋,美味的閃電泡芙,帥氣的主廚都在這邊喔

 

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也可以宣傳你的粉絲專頁 這一次好幸運的獲的小虎哥座談會的名額,而且地點還是6/14才會開幕的8% 甜.鹹點心屋

下了班,趕快前往金華街,其實8%甜.鹹點心屋與8%距離並不遠

所以如果來永康街可以一次吃二家喔XD

 

 8%甜.鹹點心屋 採日式建築,跟8%摩登建築很不一樣

感覺白天的景色會更有FU~

 

另外也有設置戶外座位區,如果天氣好時,坐在這邊一邊享受微風徐徐另一邊享用美味甜點一定會更棒

原則上8%甜.鹹點心屋與8%有著產品上的區格

8%甜.鹹點心屋販售的點心與冰淇淋,而8%是販售是霜淇淋與冰淇淋

雖然都有販售冰淇淋但都有其限定口味

你看一次不來二家都不行

因為錯過那一家都會扼腕

虎哥怕我們這一群愛吃鬼心思都繫在後續的甜點上跟本無心聽講

所以先放我們吃甜點囉~

起司鹹棒

採用與泡芙皮一樣的麵皮製做而成

軟中帶一點硬,但卻沒像餅乾那麼硬,微鹹的起司味真的會讓人一口接一口

好適合當成午後小點心喔~

 

 

蔬菜鹹派佐小沙拉

在國外點心的定義不挶限於甜點類,鹹點,甜點均歸類到點心類

鹹派也是國外常見的點心之一

蔬菜鹹派的內餡並不固定,而是以台灣當季的蔬菜為主

那個新鮮,那個當季就會入派

今天吃到的是有節瓜,洋蔥,蘑菇等

其實Nancy比較沒機會吃到鹹派,總有派就是要吃甜的錯覺

原來鹹派口感與滋味如此美味,扎實的塔皮卻又不死硬

奶味香濃,偶爾穿差不同蔬菜丁的口感

我想給我二個我也會一併吃光光XD

覆盆子馬士卡彭閃電泡芙

為何閃電泡芙要叫閃電泡芙,有人說是因為表面的糖霜亮光像是閃電一樣閃,另一種是因為吃的時候餡料會擠出來到處都是

所以要以閃電的速度吃光它

無論是那一種原因,就是代表閃電泡芙的美味

當覆盆子馬士卡彭閃電泡芙端上桌時,除了虎哥之外大家都發出了驚呼聲(因為他昨天剛吃過==”)

紅豔的覆盆子糖霜讓我沉擊許久的少女心再次引發

因為我更愛酸中帶點甜味的甜點

閃電泡芙吃起來不如酥皮泡芙哪樣酥脆,是帶點軟的口感

中間的奶油餡是清爽的鮮奶油,因為分食的那一口讓我更有衝動吃整份

泡芙改填入8%最拿手的冰淇淋,是不是更吸引人囉~

大家邊拍邊喊著冰淇淋要融化了~超可愛的!

其實現場看實品超美的,但我都拍不出它的美感(腦怒)

不過就有藉口直接帶我家老芭去補拍,然後我就可以吃甜點還有鹹派囉(插腰大笑)

迷你小泡芙

一口一個小巧可愛

原本以為只填入爽口的鮮奶油

一口咬下才發現內有玄機

原來底下還放了一層蘋果丁,淡淡的肉桂香

微微果酸配上鮮奶油~我喜歡

 

招牌冰淇淋又出現啦

雖然巧克力不是我的菜,但看到同桌吃友滿足的表情就知道是好吃的

另一趴的亮點出來了

沒錯就是帥氣的主廚,他真的好幽默有大方

超級可愛的啦~(雙眼泛出愛心)

他的廚齡已經有25年囉~看不出來吧!

哇~8%還特地為我們準備了冰淇淋

總共有4種口味

我個人覺得8%會紅,生意持續都很好的原因之一,是因為它對於口味的開發很積極

不同的時間點去吃總會吃到新口味(除非你跟虎哥一樣走8%跟走廚房一樣頻繁)

而且8%發開出來的冰淇淋通常都不是單一口味

但卻可以調和出美味的口感

原本我以為我的最愛是覆盆子但當我吃到白桃玫瑰時,我的心整個都侵像它了

 

再等個2天,6/14六)8%甜.鹹點心屋開幕了~我已經準備好就再去吃美味的甜點囉~

 

地點:台北市金華街251之2號

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