(中山國小站)港式掛爐烤鴨肥嫩嫩的口感相當不錯,但上菜的速度真的太慢了(記得先買餐券比較優惠喔)-華國飯店帝國會館
華國飯店帝國會館
地址： 台北市中山區林森北路600號
電話： 02 2596 5111#2410
最近吃了不少烤鴨真滿足~所以會出現不少的烤鴨文喔!
這一次跟朋友相約來華國飯店帝國會館吃烤鴨囉~
先跟大家說個好康!就是想來華國飯店帝國會館吃烤鴨記得先上官網買套餐券
因為現場點餐的價位可是不一樣的喔~去那買
帝國會館 四人饗鴨套餐
我們抵達華國飯店帝國會館時間還滿早的~剛好可以補拍到空景
由於每日烤鴨數量有限，用餐請於三日前預訂
帝國掛爐片皮烤鴨四人好食套餐 (原價NT$3,200+10%)：
- 帝國經典 掛爐片皮鴨 一鴨三吃
- 現做港式點心 10 選 2
- 帝國熱爆小炒 10 選 2
- 野生青石斑加購特惠 NT$1,200
茶資45元 白飯20元另計
我發現我們用餐時餐券的價位跟現在不一樣了!我們用餐時比現在優惠些
以下餐點我們總共是7個大人加幾個小朋友一起分食,我們又有加點幾樣菜色
烤鴨搭配的醬料 蔥段,小黃瓜段,甜麵醬,梅醬,白糖,醃菜
咖哩金菇牛肉
這是包含在帝國掛爐片皮烤鴨四人好食套餐之中
牛肉片很厚實而且吃起來口感滿嫩的~咖哩味很香是相當下飯的一品菜色
蒜香蘿蔔糕
切成立方體的蘿蔔糕裹粉下鍋油炸 ,加上滿滿的蒜酥拌炒,滿滿的蒜香加上嫩口的蘿蔔糕真的滿不錯吃的
炒青菜
千層叉燒酥
層層酥皮 內餡是帶點微甜的叉燒肉
金沙蝦球
同桌友人鐘愛蝦球類餐點
華國飯店帝國會館的蝦球相當大顆,裹上厚厚一層的金沙，鹹香夠味,蝦肉飽滿彈牙
風味魚翅餃
梅汁蒸排骨
帝國會館的港點表現的都還不錯~滿好吃的
噹噹噹噹~這就是本餐的重頭戲啦!肥滋滋的烤鴨就是我的心頭愛好
鴨不肥我還不怎麼愛咧!
點烤鴨,服務人員會將烤鴨送到桌邊讓客人確認,但不會在桌邊片鴨喔!
包鴨餅皮有胚芽與青蔥二種口胃
但胚芽口味的餅皮滿小一張又對切,其實不太好包
耶~我們的片鴨上桌了!
採用的是皮肉一起片的方式,鴨皮夠肥咬起來會滿嘴油香,鴨肉部份不會乾柴滿嫩口的
以烤鴨本身的表現來說真的非常不錯,是好吃的烤鴨喔
脆皮雞(半隻)
由於上次在圓山飯店 我們沒吃到脆皮雞而飲恨~
這一次為了不錯失機會,到餐廳時立馬問還有沒有脆皮雞，就那麼剛好~剩最後的半隻了
當然不能錯過它囉!立馬訂下來
這樣半隻脆皮雞的份量滿足夠的,肉體本身相當厚實甘甜
這不是包子而是窩窩頭
吃法就是搭配下張照片的鴨鬆一起吃
窩窩頭鴨鬆
把窩窩頭翻過來就會看到一個凹槽,挖一勺鴨鬆填在凹槽中就可以享用囉
這一道餐點我還是第一次看到!蝦鬆調味偏甜鹹口味
白色丁狀的應該是荸薺吃起來滿脆的!
這樣的吃法還滿特別的相當不錯
鴨絲撈麵
撈麵本身口感滿Q的濕潤度也很足夠
流沙包
有流沙包怎能不點來吃
嫩薑黃牛肉
這一盤嫩薑黃牛肉份量有點小巧,不過牛肉片的厚度算市滿有誠意的
滿下飯的一道菜色
牛蕃茄白肉鍋額外加點麵條一陀(80元)
湯頭真的非常的好喝!清甜順口
如果吃不完打包回家泡飯或加麵煮一鍋也很棒喔
以餐點口味來說華國飯店帝國會館表現的真的很不錯
但出餐的速度真的滿慢的!以上的菜色我們吃了快3個小時才結束
很多時間都在等候餐點上桌…..
而且一直有人想要來收我們這桌的餐具,但明明有跟對方說餐點還沒上完
收了餐具也忘了補~而且還發生不只一次(這個真令人滿囧的)
以服務的水準來說我覺得 台北圓山大飯店-金龍廳 的表現比較好
近期的GOOGLE評價有好幾筆都是針對於服務品質所寫的,原來我們不孤單阿~
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華國飯店帝國會館
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