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(江子翠捷運站)台法混血薄餅早午餐-嘣啾 x GAUZA-板橋早午餐

在我們家附近有新開了一家不同風格的早午餐店家

跟一般吃吐司吃蛋餅完全不一樣的餐點主題

提供的是台法式混血薄餅~

嘣啾 x GAUZA
新北市板橋區仁化街152巷1號
營業時間早上8點~15點

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嘣啾 x GAUZA位於小巷弄內~由江子翠捷運站5號出口步行前往大約需要10分鐘

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餐點主要法式薄餅,有甜鹹口味

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店內裝潢走著簡單的路線

而且桌次與桌次之間距離還滿大的

所以不太會有壓迫感

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我喜歡這一面牆採用各地明信片貼成一個"早"字

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老闆娘手寫的菜單~字體好可愛

我想我修練個十年八年也寫不出如此可愛的字體

第一次來訪時!甜口味薄餅所使用的餐具還沒到貨

所以我們先點了二個鹹口味的薄餅

(文後會補上二訪甜口味的薄餅)

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自取餐具區

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因為店內人手有限~記得用完餐之後隨手將餐具送回唷

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 GAUZA紅茶(去冰)甜度無法調整

雖然甜度無法調整但喝起來甜度不會太高

而且紅茶味道還滿足夠的

算是一杯好喝的紅茶

拿鐵咖啡

這一杯就讓老公一個人獨享了~

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因為薄餅無法先提早備好

點餐後才會製作一片片薄餅

所以等候餐點的時間需要有點時間(請大家耐心等候)

老闆說已經有在尋找幫手而且將來會再增加一口爐子

希望客人等候的時間可以縮短

 

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阿菇也愛起司與老闆娘秘製G肉捲

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法式薄餅口感比較偏軟

跟一般有點酥脆的可麗餅不太一樣

店家走著比較健康的風格 所以薄餅中包入了比較多的生菜

依照我們的食量來說吃起來大約是7分飽

如果食量比較大一點的朋友可能要點上二份才會飽吧 

起司蛋吃起來還滿軟嫩的

 

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秘製雞肉吃起來滿爽口的

醬料的負擔感不會太重

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隔了一周再次二訪

甜口味法式薄餅的餐具終於到貨了

一早吃甜點不太想要吃負擔感很重的口味

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於是點了最簡單化的蜂蜜口味

簡單的法式薄餅淋上蜂蜜

很適合當下午茶的點心

軟軟QQ得還不錯吃 !但是特色度就不太大

雖然店家有提供外帶的紙袋裝

不過因為外帶薄餅容易變軟塌

而且店家用內的位置提供的不少

所以仍然希望客人以店內享用為主喔

不太一樣的台法式混血薄餅口味還滿清爽的

不過分量來說就有點偏少

老闆說接下來會朝向豐富度更好的套餐前近

 

 

嘣啾 x GAUZA
新北市板橋區仁化街152巷1號
營業時間早上8點~15點

 

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Nancy將的生活筆計本

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