老四川(長安東路店)不嗜辣的我們,被辣得直噴汗 @Nancy將的生活筆計本

這一次我們終於來吃馬兒叨叨唸唸許久的老四川～只不過馬兒卻臨時因為公司要參展而缺了席～
沒關係～姐妹們還是會幫你吃光光滴！
自從鼎王來長安東路開立分店後,緊接著老四川也在一旁也開立了分店
二家麻辣火鍋的龍頭,較勁意味甚濃ㄚ～
老芭的公司就在一旁,某天老芭回家時興奮的說,老四川也要在長安東路分店開幕了～
隔天我們剛好路過就立馬先訂了位～

終於到了姐妹相約吃鍋的時候了～看到扛棒才發現老四川的總店在”哈爾濱”

門口走廊布置的十足十的中國風～連天花板也不例外～

滿滿ｍｅｕｎ上的餐點～蔬菜的種類比鼎王跟無老鍋多～這點我喜歡～
若是來用餐的人數不多,老四川也有提供三人與四人套餐,平均下來一個約３００多元～滿平實的
但一起來用餐的人數多,那就可以隨自己喜好的點點點囉～

當然要點鴛鴦鍋囉（紅鍋－小辣）
鍋底費一人１００元,可無限續鍋底～

老四川無提供沾醬而是每位客人提供一碗內有青椒末,紅椒末,香菜末,花生粉,再請客人以七：三的比例加入辣湯與白湯～
當然囉～沒法吃那麼辣的人（比如我）可以自行調整加入辣湯的比例
我就把它調成三：七～

老四川贈送的小菜:花生與牛蒡絲～

老四川贈送的川味涼粉,我們一共來六人用餐,故贈送二盤川味涼粉！
哇！！！這紅通通的顏色～看的我們頭皮都發麻了～
不管了～菜都上了！那就提頭上陣吧～
先小小夾上一條涼粉,一入口反而是酸味比辣味明顯～ＱＱ的涼粉～好開胃喔～
而且真的不怎麼辣耶～連最無法吃辣的鴨老師都敢吃了～
這個我一個人都可以吃光一盤～

麻辣鍋必備的老油條～
丟入辣鍋中馬上吸滿火紅的辣油～此時我們也噴火了～
老四川的辣真的跟鼎王不一樣～
鼎王的基本辣度很適合我們這種吃辣幼幼班的～
但老四川的辣就需要對辣有一些接受度的了～
連最剛開始的小辣鍋底～我們也吃的直冒汗～連請服務人員連加了二次白湯進麻辣鍋底降低辣度才可以～

蔬菜盤～大約四五種的蔬菜～
鼎王最為我們垢病的就是蔬菜種類少之又少～而且份量也不多～

川丸子～入辣鍋真的還不錯吃～

綜合餃～

頂級安格思無骨牛小排～
那油花真是美～無論入紅鍋或白鍋輕涮個幾秒就可以吃了～
只可惜～肉片我們想要再厚一些些～

開幕慶招待的豬五花一盤～
胎胎你的藍色指甲油好搶眼了～
吃起來沒有豬臭味的豬五花～以招待贈品來說很不錯～