(小巨蛋站美食)松山美食-台日混血超過3公分厚度的手作漢堡排超Juicy,來自日本家庭的溫馨感,
辺 hotori 日式家庭料理
地址： 台北市松山區寧安街7巷7號(小巨蛋站)
電話： 02 2578 6518
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30
公休日:周五/週六
我熱愛日式漢堡排
,每每看到店家有賣漢堡排我都會點來吃吃看!
某天看到了網友介紹了辺 hotori 日式家庭料理它家的漢堡排先是長相就是我的菜阿~
立馬截圖丟給老公看!走囉~吃漢堡排囉!
先說一下辺Hotori店內空間很小 略為擁擠的座位大約可以容納14-15位客人
可以事先訂位但請勿NO SHOW~(12:00 – 13:00 , 19:00 – 20:00沒有開放訂位,訂位位子保留10分鐘)
辺Hotori就在育達科大附近不遠,離小巨蛋捷運站散步過來的距離也還算可以
白色的裝潢風格 溫馨日式小店的風格
辺Hotori構想來自於日本的姓《渡辺》是由日本籍爸爸和台灣媽媽共同創立的日式家庭料理店
餐點價位並不會太貴喔~
以上菜單提供給各位參考!
除了數種定食/丼飯之外還有單點與飲品可以點
每人低消費用130元!
小小提醒店內位子真的很少~外面排隊的客人真的滿多的
如果吃飽了可以轉移陣地囉!
手作日式漢堡排定食(漢堡排內含牛.豬絞肉)請留意喔
雖然菜單說餐點現點現作需等15-25分鐘 但我覺得沒有點那麼久,還在可接受等候的範圍內喔~
定食含沙拉/味噌湯/小菜 丼飯含味噌湯/小菜
對了!溏心蛋是我們額外加點的喔~店家超貼心的,我點2顆,出餐時已經幫我們對切分好一盤一顆了
拿出50元硬幣當比例尺 來瞧瞧這個漢堡排有多厚!比50元硬幣的直徑還要厚)))))))))
親切的老闆娘送餐上桌時提醒著要趁熱吃喔~免得湯汁流失囉!
切開漢堡排就可以看到揪西的肉汁流出來了~
辺Hotori的漢堡排是偏鬆軟口感,吃在口中其實咬個幾下就可以吞下肚了!
漢堡排中有加入些許蔬菜讓口感不會太過膩口!調味是帶有微微酸度的紅酒醬料但不會過重
反而讓漢堡肉吃起來更加爽口!真的讓我一口接一口的吃個不停
手作漢堡排的口感我覺得很可以喔~
味噌湯喝起來對我來說有點略鹹
生菜沙拉與三種配菜,配菜比較偏台式風格,調味過鹹了些有點小可惜
但米飯的口感軟Q可口我們很喜歡
溏心蛋表現的也很不錯!濃郁的蛋黃加上Q彈的蛋白
牛五花燒肉定食
跟手作漢堡排相比牛五花燒肉稍稍遜色了些~但它還是好吃的牛五花燒肉定食啦!
加上顆溏心蛋豐富度更加分
牛五花厚度滿厚的咬起來不會有薄弱的口感
很有家常媽媽味喔~
對了~餐點還會附上店家自製的甜點喔
我們當天用餐是奶酪跟熱的紅豆湯
二種都各來一份,二種通通都可以吃得到
甜點表現都很不錯喔~紅豆湯煮得相當綿密而且不死甜
奶酪奶香味十足!口感滑嫩
甜點表現的也很有誠意喔~
份量我覺得吃起來還滿適中的,而且口味也相當不錯
要不是店家離我家有點距離,我們應該會常常造訪吧
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辺Hotori
地址： 台北市松山區寧安街7巷7號(小巨蛋站)
電話： 02 2578 6518
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30
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