(龍山寺站)萬華美食/華西街夜市–阿義魯肉飯,浮誇的蚵仔魯肉蓋飯,IG爆紅打卡熱點,IG美食,華西街老店新創意
阿義魯肉飯
地址:台北市萬華區華西街151號
電話:0958 860 213
營業時間:11:00-20:00(週一公休)
身為外食族的我們,對於三餐的覓食地點又開始卡牆了,前幾天看到網友介紹在華西街夜市內的阿義魯肉飯,推出了浮誇的蚵仔魯肉蓋飯
鮮蚵是我們夫妻倆愛的食材之一,來吧!當天的晚餐就是阿義魯肉飯了,阿義魯肉飯店址位於華西街中段美食區的後半段
阿義魯肉飯在萬華的歷史已經超過數十年之久,因為新一代老闆創意發想,而讓更多的年輕消費者認識了擁有多年歷史的阿義魯肉飯
阿義魯肉飯-華西街觀光夜市151號,一旁就是這一陣子火紅的小王煮瓜
這二家常會被拿來當美食的比較範本
阿義魯肉飯店內空間算是滿乾淨的,而且出餐速度滿快的
冷氣夠涼~這一點對於怕熱的我來說很重要XD
餐點價位落在約中價位,最近很紅的蚵仔魯肉蓋飯當然是菜單上的NO.1 一碗要價125元其實算是有點小貴(看過其它人的食記知道它並不會太大碗)
另一碗我們就點魚肚飯,除了飯類,粥品還有數款的小菜可以挑選
確定好餐點,到前面點餐並付款
很快的餐點通通送上桌了,蚵仔魯肉蓋飯的尺寸大約是比一般飯碗略大一點,食量大一點的朋友一碗吃完可能大約是6-7分飽
底下是阿義魯肉飯招牌的魯肉飯.上頭擺上川燙過的鮮蚵,灑上蔥花跟蒜酥
跟其他的餐點作比對就可以看得出來~它本人並不大碗
阿義魯肉飯的魯肉是肥肉較多的那一種魯肉飯,充滿醬色
吃起來鹹度不會太高,肥肉也到了入口即化的程度,川燙過的鮮蚵,是沒有額外裹粉入鍋燙熟
熟度掌握的滿剛好的,口感不會太生也不會太熟,還有一點噴汁的口感
因為燙過的蚵阿沒有另外作調味,如果你本身會怕蚵阿獨有的那種味道的朋友,可能就要跟底下的魯肉飯拌一拌一起吃
鮮蚵吃起來肥美度跟新鮮度都有到位,但蚵仔魯肉蓋飯吃起來並沒有想像中的浮誇好吃,但算是不錯吃!
就是把我們普通會點了魯肉飯,加上單點的燙蚵阿一起組合在一起!灑上蔥花與蒜酥就完成了!
對我來說阿義魯肉飯的鹹度剛剛好,肥瘦肉的比例也剛好,但少了一分我喜歡的香氣
魚肚飯
我從小就愛吃虱目魚肚,阿義的魚肚飯搭配組合很簡單,就是魯肉飯加上一份青菜還有一片魯魚肚
魚肚魯得滿入味的,肉質也不會乾柴
飯量不多,我吃完剛剛好略有飽足感,我想男生吃可能會有點小空虛,價位與份量來說略貴了些
小菜:魯豆腐與白菜魯
表現的都還不錯,價位也算親民
後來看到鄰桌客人點的蒜泥白肉感覺不錯,但因為吃不下了而放棄
蚵仔湯
湯底喝起來薑味比較明顯,給的蚵仔數量不算小也都滿大一顆的
在IG上暴紅的推疊成一座小山狀的蚵仔魯肉蓋飯,讓老店再創一波新風潮
口味是還不錯,不過我下一次應該會點單純的魯肉飯加其它小菜吧
蚵仔魯肉蓋飯偶爾浮誇一下就夠了~
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阿義魯肉飯
地址:台北市萬華區華西街151號
電話:0958 860 213
營業時間:11:00-20:00(週一公休)
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