(板橋美食)隱藏在板橋巷弄內的爆漿湯包–裕民街56巷口湯包,現點現作一開店營業就排滿等候人潮,板橋必吃小籠湯包
裕民街56巷口湯包
地址：新北市板橋區裕民街56巷1號
電話：0963 221 258
營業時間：週一～週日 16：30～23：00
公休日:週三
板橋裕民街56巷口湯包原來是我常路過但一直沒發現的美食店家!
某天突然想起它的存在,特地在打工結束後想要外帶份餐點回家與老公分享
但我來的時間太早了,還在準備階段,詢問了一下,店家的營業時間是由下午4:30開始(週三公休)
隔了幾天我跟老公相約再次前往,不誇張我們抵達時間是下午5:40分左右,已經排滿等餐的客人,至少要再等40-50分鐘
只好隔日再訪,隔天大約4:40抵達,候餐需要等20-30分鐘
店家說可以電話預約再去攤位取餐
這是大約快5點時所拍到的人潮(此刻店家營業還沒半小時捏)
無論是內用或是外帶,到店請先拿菜單劃好你要的餐點
右上角的號碼請牢記,取餐會喊號碼(內用會送餐到桌上)
餐具/醬料就在一旁的小桌上請自取喔!
大餅捲牛肉
二個人互相閒聊打屁,等候一下餐點就送上桌了
乾爽的絣皮包入牛肉,蔥段,小黃瓜段
捲餅皮吃起來滿乾爽的,咬起來有麵香,牛肉咬起來滿嫩的,帶點甜味,滋味還不錯
小籠湯包
熱騰騰的小籠湯包上桌啦!一籠8個裝,平均單個價為8塊多
先用筷子將薄薄的包子皮給輕輕弄破,小籠湯包中的湯汁它流了出來
小籠包的肉餡是屬於純肉餡的,肉餡不是小肉球的那一種,內餡滿甜的而且很多汁
皮薄內餡多,是屬於好吃的湯包喔!值得一吃
蝦仁燒賣
老實說跟我印象中的燒賣很不一樣
我覺得它應該就叫蝦仁湯包才對
跟湯包一樣的包子皮只是改了不同摺法與造型
每一顆蝦仁燒賣上都放了一隻可愛的蝦仁
撮開內餡除了肉餡之外還有再一隻蝦仁喔
一顆蝦仁燒賣會有二隻完整的蝦仁
肉餡跟小籠湯包的內餡是一樣的,除了甘甜的肉餡之外還多了一分蝦仁的海味
終於吃到期待許久的裕民街56巷口湯包
我覺得依價格還有餐點品質,與口味都相當不錯
排個半小時來說我應該還會再來吃
對了!裕民街56巷口湯包有提供電話預約取餐喔!
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裕民街56巷口湯包
地址：新北市板橋區裕民街56巷1號(裕民夜市內)
電話：0963 221 258
營業時間：週一～週日 16：30～23：00
公休日:週三
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