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也可以宣傳你的粉絲專頁 有一個牛排控的老公,身為他老婆我三不五時就要幫他探詢一下好吃的平價牛排
因為口袋不夠深!所以只能找平價牛排了!
某天在團購網找到一家離家並不會太遠的平價牛排店
上網查了一下評價看起來還不錯!雖然網路上的介紹文章不多
不過為了愛吃就衝吧XDDD
原來五四燒烤WU.Steak牛排是在新莊的店家
近日才搬到板橋民生路上!有不少老顧客在店家粉絲團下留言所想念他們家的牛排
餐點還滿簡單的!不過主要還是要以肉品好吃~其他的對我們來說並不是那麼重要
當然囉~其他單點配料好吃又更加分了XD
因為我是直接購買團購券的所以餐點就直接讓店家配餐了
團購券內容:54雙人岩盤共享餐，
套餐皆含：8oz黑安格斯嫩肩/8oz黑安格斯雪花/10oz香Q丹麥豬排(主餐任選)+主廚濃湯+黃金脆薯+清涼飲料/主廚特製匈牙利肉醬麵售價480元
肉類我們挑選了8oz黑安格斯雪花/10oz香Q丹麥豬排
由於沒特地跟店家說明要的熟度!店家會直接出七分熟的
不過後來上的雪花牛我個人覺得大約是5分熟
熟度我們還滿能接受的
五四燒烤WU.Steak牛排對於牛排的訴求點
採用原塊牛排手工現切下來再進行燒烤的動作,自然原味的肉品
一定要有的牛肉部位分布圖
雙人團購券的套餐飲品
濃湯*2
喝起來味道還不錯!不會有清淡如水的FU
主廚特製匈牙利肉醬麵!名稱滿威的!不過吃起來口味比較像早餐店買賣的蘑菇麵
不過麵體是採用有點寬度的烏龍麵
吃起來口感還滿Q的!只不過醬料的味道有點偏淡
薯條
吃起來的口感還不賴!酥酥脆脆的不會有可怕的油耗味
因為原肉塊由生到慢慢烤熟!所以需要等候的時間大約十多分鐘
之前已經有吃了麵/薯條/湯品了,邊聊天之下等候的時間也快是快
肉品放在特酥的烤盤上,老實說沒有一般冒煙噗茲的聲音還滿不習慣的
看到肉品沒有冒出陣陣的熱煙!還一度以為肉已經被放冷了
拍完照切了一塊肉!才看出陣陣的白煙冒出XD
這一個烤盤上一併放了雙人餐點分別是
oz黑安格斯雪花(後)/10oz香Q丹麥豬排(前)
一旁沾醬分別是黑胡椒醬/蘑菇醬/清燙蔬菜,不過沾醬吃起來五四燒烤WU.Steak牛排吃起來味道比較清淡一些!比起一般平價牛排店口味沒那麼重
如果不喜歡沾醬的朋友也有岩鹽提供
小小建議洋蔥絲可以拌炒過或是直接鋪底
因為直接吃洋蔥辛辣味還滿明顯的
如果有經過加熱應該辣度就不會那麼明顯了
10OZ的丹麥豬相當的厚實
也因為只少超過1.5CM的厚度,所以要把豬排烤熟需要費點工夫
所以豬排的表面肉質烤的有點乾柴!如果可以再把它片薄一點
烤的時間縮短一些!肉質的口感一定會更好!
相比起來8OZ 黑安格斯雪花,我們夫妻倆都一致覺得表現的比豬排好上不少
厚度也不會太薄的牛排!但肉體的中心還是保有粉嫩的粉紅色
牛肉的鮮甜!還有口感~我們還滿喜歡的
一樓是店家專門烹調的地方!二樓是專門的用餐區
所以不會聞到濃濃的油煙味~
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