(小巨蛋站)IRO Japanese Cuisine IRO 新日式料理,滿滿海鮮的老闆丼,自選丼飯配料,晚餐還有限定創意壽司塔

食之紀錄-台北市(日式)Nancy0

(小巨蛋站)IRO Japanese Cuisine IRO 新日式料理,滿滿海鮮的老闆丼,自選丼飯配料,晚餐還有限定創意壽司塔 @Nancy將的生活筆計本

(此為邀約試吃內容為真實受)

時序進入了冬至了,但氣溫還有20多度,果然今年的冬天很奇怪

所以冬天來吃丼飯還是還適合的唷~

這一次Nancy跟老芭來到了小巨蛋站近ikea的IRO Japanese Cuisine IRO 新日式料理體驗新式日本料理

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以店面外觀來說其實與腦袋中的日式料理餐廳非常不同

反而比較像新式咖啡廳的fu~

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店內桌次有限,很容易客滿

建議先行訂位比較安全

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除了四人桌/雙人桌之外也可以坐吧台區iro除了店內的用餐空間之外,外部也有戶外區,天氣不錯在外頭用餐也滿不錯的　

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來來來~一起來研究menu吧~

一聽解說之下才瞭解除了固定的丼飯組合之外

iro還有提供顧客自選配料組成丼飯的選擇

而且丼飯的名字好可愛但也讓人一目了然

口袋比較不深的小資女就選擇價位比較平實只要150元的小資丼

有一點點錢的主管就選300元的課長丼

還有一個700元的地主丼到底是啥名堂

放心最後Nancy有幫大家問喔~晚一點再跟大家解說

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舉個小小簡單例子來說明一下,比方說單點一品炙燒花枝丼價位為170元

可是我又想吃炙燒花枝跟炙燒烤干貝怎麼辦,那就點炙燒花枝跟炙燒烤干貝二品,價位分別90+150=240元

那要吃三種配料該怎麼辦,聰明的你一定知道該怎麼算了

沒錯就是看各個的三品價,炙燒花枝+炙燒烤干貝+手作玉子燒40+70+80=190元

基本上除了某些特定食材因為重量與體積問題,最多只能搭到二品

大部份的食材都可以組合成三品,很適合我們這一種喜歡自我選擇的客人~

另外背面有標一品/二品/三品價位的食材除了搭配丼飯之外,也可以單點,店家會因為客人來用餐的人數建議份量(小巨蛋站)IRO Japanese Cuisine IRO 新日式料理,滿滿海鮮的老闆丼,自選丼飯配料,晚餐還有限定創意壽司塔

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仔細看看,iro推出了許多特別的品項白酒味增冷燻雞/醬燒蟹味絲等等

我想我要回訪好多次才能把我想要吃的口味通通征服光吧(笑)(小巨蛋站)IRO Japanese Cuisine IRO 新日式料理,滿滿海鮮的老闆丼,自選丼飯配料,晚餐還有限定創意壽司塔

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順便提供晚餐限定菜單給各位參考

這是晚上才吃得到喔~

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消夜與酒單

餐點的選擇真的很多樣化~

而且每個餐期都提供不一樣的選擇

我想下次要去晚餐時刻吃餐喝酒阿~~(小巨蛋站)IRO Japanese Cuisine IRO 新日式料理,滿滿海鮮的老闆丼,自選丼飯配料,晚餐還有限定創意壽司塔

 

 

 

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坐在高高的座椅上,看著師傅處理新鮮食材變化出美味的佳餚

肚子都餓了~口味都流下來了!!!我們乖乖等師傅幫我們出餐吧

 

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加80元即可享有日式小菜/田園沙拉/時鮮蔬菜/特製蔬菜味增湯

隨機更換不同菜色~

甜甜的日式小菜~多吃點綠色蔬菜補多點維他命C(為了我一眼的近視補一下)

 

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綿密的馬鈴薯沙拉

 

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如果覺得加點的份量太多.也可以選擇單點~

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特製蔬菜味增湯

裡頭放了不少切細的胡蘿蔔丁,喝起來沒有一般味增湯鹹度高

反而是有一股蔬菜淡淡的清甜味

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豪氣十足的老闆丼上桌

雖然我們當不了老闆,但來吃個老闆丼過過癮也不錯~

滿滿的整碗海鮮料,當下老公拍了照片立馬傳給他的好同事時,果然回贈了是一句X(因為對方的午餐是吃水餃,我家老公卻用如此彭湃的海鮮丼當回禮)

被罵是應該的XD

每天老闆都會趁著天還沒亮就到基隆的崁仔頂漁港採買每日最新鮮的漁獲

當然也有從鄰近日本進口的高級海鮮~有看到整碗丼飯最吸引人注意黃色那一區

就是從日本進口的高級海膽~老公想偷吃門都沒有~我個人獨享了XD

 

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老闆丼 大約至少會有10種配料以上,基本上配料也不會固定

我們今天好幸運~這一碗中有14種配料!

因為每天採買到的新鮮食材會不一樣阿~就算常來吃也是會次次是驚奇

好吧~老公既然吃不到海膽就讓他吃進口的生蠔~他整個就是大開心

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生蠔,海膽,鮭魚卵,鮭魚 ,穴子,鮪魚,竹筴魚,青甘肚,甜蝦,日本青甘肚等等(除了表面上看的到的食材之外還有隱藏版食材阿)

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每一個角落都擺上不同的食材

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鮮甜的海膽完全沒有可怕的腥味~單吃也好~混合在米飯中一起吃也好吃

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烤干貝佐鵝肝醬個頭不小,一口送進嘴巴中剛剛好

我最愛的油脂豐厚的比目魚鰭邊肉~~我留到最後才品嘗他

 

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肥嫩的生蠔老公一口吃下 豎起大拇指說讚

微微炙燒過的花枝,吃起來脆口彈牙

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厚切的鮪魚~一起與老公共享

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烤過的穴子多了一分香氣

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鮮甜的日本甜蝦 ~連蝦頭都不能放過(先不管哪個膽固醇了XD)

一下子享用了十多種海味十足的食材真是太奢侈了XDD

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 不敢吃生食的朋友不用擔心, IRO 新日式料理也有提供熟食區塊供選擇

也是一樣的提供組合模式!

碗中Nancy選擇的是照燒雪花牛與起司菲力豬二品丼(其實原本是我挑五花牛/起司菲力豬/酥炸廣島牡蠣)組成三品丼

一時沒注意到~原來照燒雪花牛只能做二品丼

另外酥炸廣島牡蠣就變成單點,而單點的價位也是跟一品/二品的價位一樣

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照燒雪花牛分量不少~微微甜鹹的味道很下飯

無論大人或是小孩都能接受的口感

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略帶咬勁的豬肉片包入奶味十足的起司

單吃也好吃~

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白米飯給的不少,連我家老公都吃得滿飽足的

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酥炸廣島牡蠣

雖然牡蠣個頭不算太大,但吃起來一點都不會有油膩感

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下次有機會再跟老公來品嘗一下晚餐限定的壽司塔

看起來好美味喔!!!

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彈性化的丼飯選擇,可以自己選擇自己喜歡的食材

而且價格明郎化

一碗丼飯大約百來元起跳,想吃海鮮丼飯時也不會大失血

C/P還滿高的~

 

地址：台北市松山區南京東路三段335巷21-2號1樓(近微風南京)

鄰近捷運站: 捷運南京復興站/小巨蛋站

電話：(02)2547-5853
營業時間：11:00~14:00 17:30~21:00
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