(忠孝復興站美食)叁和院台灣風格飲食餐廳,創意新式台菜凸顯不同之處

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有在發露個大食記的人,一定會被接連不斷的叁和院台灣風格飲食餐廳食記燒到不行吧!!!

虎皮的割包,可愛的小刺蝟包~真的是太可愛囉~

這一次有幸參與到小虎哥與阿諾哥舉辦的大型吃貨團的活動,這一次浩浩蕩蕩的,共來近50名吃貨團的朋友

我們真的是以”吃”會友阿~席間也跟好多位吃貨團的朋友聊得好開心

希望下次還有機會在同桌共聚

叁和院台灣風格飲食餐廳就位於忠孝敦化站４號出口不遠處,步行數分鐘即可抵達

 

 

 因為用餐的時間,為母親節的前一天,所以餐廳幾乎都被訂位滿了

等我們用餐完畢要離開時,店外還有許多組客人在等候位置

一進到二樓的用餐區,映入眼簾的不是用餐的桌區而是一大區塊的調酒區

沒錯沒錯～叁和院台灣風格飲食餐廳除了可以享用美味的餐點之外還可以喝上幾杯調酒喔！

座位區,除了一般的長桌之外,還有沙發區,吧檯區（點入官網有詳細說明喔）

 

 

由內部裝潢來看,你看得出是吃台菜的所在嗎？老實說,你跟我說是喝咖啡的地方我也相信ＸＤ

空間寬廣又明亮,大大的打破吃台菜那樣擁擠或是富麗堂皇的舊印象

因為這一次吃貨團全數都交由小虎哥點餐,所以我們只有等著吃就好啦

餐點內容可參考叁和院台灣風格飲食餐廳的官網,內有詳實介紹,餐點的種類真的有夠多了啦

難怪吃完這一餐沒多久,一群朋友又去再訪了

 百香青木瓜

先來到清爽的小菜開開胃吧～不過我個人喜歡更酸一點的味道

這甜度對我來說有點小高～不過青木瓜片還滿脆口的！

 玉米雞

會取名為玉米雞顧名思義,就是雞隻是由玉米等穀物飼養而成

最大的特色就是雞皮偏黃色,但皮Ｑ肉嫩而且不會肉腥味

可單吃也可搭配一旁的沾醬享用

五味九孔鮑（一份）８７元

圖中為二人份,用甜筒來吃,這你還沒吃過吧

除了甜筒餅乾,九孔之外,底下還有一大球馬鈴薯泥跟水果丁

有點像是在吃宴客菜時,頭二道推出的沙拉,但不得不佩服店家的巧思

雖然餐點內容大家都吃過,但是把食材填入甜筒中,創意感十足,也令食用者多了幾分驚奇感

乾煸四季豆

老實說,這一道我個人覺得還滿平凡的,應該有香氣沒出來

鹹度也過低,不推

 茄子肥腸煲

茄子跟肥腸都是我個人的愛～大腸頭處理得滿乾淨的,而且先行處理功夫也到家

不太需要費牙口來咬～

而且味道不會過重超適合下飯的

這一道已經列入我下次再訪的必點菜色之一了

梅子腐乳臭豆腐

老實說這一道炒臭豆腐應該有經過改良,他算是我吃過的炒臭豆腐最不臭的了～

害怕有臭豆腐的臭味又想吃臭豆腐的人可以來點喔

辣度不高,是大眾可接受的辣度～

郁蜜小捲

裹粉炸過的小卷,果上層層的蜜汁

甜甜的有點像蜜汁排骨的滋味

只不過小卷完全不需要惕骨,吃起來更是方便

 

有機藍蝦料理

雖然藍蝦的個頭不大,但肉質滿新鮮彈牙

只不過單吃味道有點偏淡,反而是鋪在底層的粉絲吸收的先鮮味與蒜味,讓人一口接一口的吃~

 虎皮割包&斑馬割包(一組4片47元),梅干扣肉

雖然割包我們常常吃,但有著虎紋與斑馬紋路的割包你可就沒吃過了吧

 

 

 感謝我家老芭親手幫老婆包了這個割包~

虎皮紋路的割包入扣肉,真切的表現出”虎咬豬”(笑~)

雖然表皮有上了色,但是割包吃起來就跟一般白色的割包是差不多了~

肥瘦參半的梅干扣肉,不油不膩~

 鳳梨苦瓜雞

不曉得是不是當日用餐的客人太多,所以湯品感覺已經做出來有些時候了~

所以溫度變得溫溫的,而且苦瓜的苦味也沒有出來

連我這個害怕吃苦瓜的人都敢吃了~

台菜餐廳的甜點不就是銀耳蓮子還是鍋餅的

但你有看過提拉米蘇來當成台菜的甜點嗎

中間那一層紫色的是芋頭來著的,整個就是我的菜來著

還有另一道用紅心芭樂作成起司蛋糕喔~只可惜數量有限我們沒點到>”<

看來叄和院還有好多特色小點心這一次沒享用到~

決定了為了它的點心我要再衝一次

還有喔~叁和院超體恤下班時間較晚的上班族,營業時間至半夜一點半~

這下有人9.10點下班也不怕沒東西吃啦~

 

地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷14號

電話：(02)2731-3833

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