(新北投站美食)蓬萊餐廳創立於民國43年,追尋老酒家菜的味道~美味排骨酥

  

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說到北投的老台菜餐廳,不得不提及蓬萊餐廳,但古哥下來確有三家差不多名號的蓬萊餐廳,金蓬萊餐廳,興蓬萊餐廳,還有蓬萊餐廳

這三家到底有何不同真的會讓我們身為吃客的人摸不著頭蓄(其實我也懶的探究了XD)

之前曾經跟啦拔一家四口去吃的金蓬萊遵古台菜餐廳,是為於天母東路101號(食記請點於此),

對於當天的餐點表現真是有點小失落

而這一次是跟著吃貨團的開團高手阿諾哥的團

這樣的合菜餐廳就是要人多才吃的了多樣化的菜色,很高興能參與此次的吃貨團行程

目地是在台北市北投區中和街238的蓬萊餐廳,古哥一下發現之前的店名是叫蓬萊排骨酥

無論是扛棒或是店內空間或是裝潢都比之前吃的金蓬萊低調許多

但店內每一桌都被訂位訂的滿滿的,後來沒訂位的客人想吃還沒得吃

在等候大伙到齊的同時, 服務人員先幫我們備好茶水

這一次是由主辦人阿諾哥點餐,但Nancy還是盡責了拍了菜單(想要了解菜色的朋有點這邊喔->菜單全圖)

看了簡介才發現原來蓬萊不簡單,創立於43年,跟我家可愛的老杯一樣年紀

 來蓬萊除了必點的排骨酥之外,另一個必點的主角就是這一甕佛跳牆,一甕價格750元(需提早預訂)

老實說這一甕750元真的不算貴,年菜禮盒沒啥料的佛跳牆都超過750元了

一端上桌就看到滿滿的配料在甕中

讓我們來甕中抓鱉(大誤),不是啦~是在甕中發現佛跳牆的好味道

市面上的佛跳牆從數百元至數萬元都有,不是貴就代表好吃

對我的重點來說就是料好實在,味道都有入味就是好佛跳牆(完全是主婦性格XD)

蓬萊的佛跳牆完全符合我對於佛跳牆的需求

一甕才750還可以吃到干貝,雖然個頭不大,但數量給的不算少

排骨,芋頭塊,鴿蛋,香菇一堆配料缺一不可,如果家裡要請客建議可以來外帶一甕

讓你請客超有面子!

蓬萊白玉土雞(半隻)350元

以價格來說並不算貴,基本上在市場買生雞肉半隻就快要近300元

這半隻雞的份量不算少,雞肉還満彈牙的

必點菜色:蓬萊排骨酥(半斤180元/一斤360元)

之前吃過的金蓬萊是以一份3隻計價,但我不確定圖片中這一份是多少錢

蓬萊排骨酥吃起來對於我個人來說外皮比金蓬萊甜度在低一些

而且肉質更軟一些,單就排骨酥來說我比較喜歡蓬萊的味道

蒜酥杏鮑菇

份量真的是超大一盤,只不過調味對於我來說一樣偏甜了些

螺肉鱿魚蒜

聽說有看過總舖師這一部電影的都會對於這道湯品有印象

喝起來的湯底有點像我們小時候吃辦桌的二路菜,現在去鄉下吃辦桌還有偶而出現

但在台北我幾乎沒吃到過了

芹菜味跟蒜苗味滿重的,整桌的同好喝都這一鍋湯都好像在回味童年喔XD

金棗鴨捲

這一道的味道我沒那麼喜歡

炒三鮮

又是一道下飯的菜色

軟玉豆腐

這尺寸比我的手掌心還大

原來是豆腐,火腿片,香菜,芝麻再加入美奶滋

我們還開玩笑的說像是在吃早餐的火腿蛋三明治

因為份量太大塊,美奶滋加太多,吃個幾口很容易膩

如果可以份量減半會好一些~

糖醋魚

 

蛋黃芋頭條

鹹蛋黃跟芋頭都是我最愛的食材之一

不過這道甜點吃起來跟我心目中點小小的落差

油感略重了些~芋頭內餡吃不太出來

基本上蓬萊餐廳的菜色口味對我個人來說偏了小甜,但卻沒有像南部菜色那麼的甜

不過美食真的要個人吃過,只要是合自己口味的就是好吃

Nancy上次造訪的金蓬萊:https://nancybolg.com/blog/post/336945905

 

 

 

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