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 位於礁溪的柯氏蔥油餅,每一次路過無不大排長龍的,我們大概經過了200次了,沒有一次買到的

(好啦~沒有200次,但一定有超過5次==")

人心就是這樣,這買不到的東西,越是打不死的蟑螂~我一定要買了

這一次星期五帶住寶少爺要來體驗寵物可以入住的民宿-晴天娃娃(體驗文章請於此)

我們家老芭一個不小心就從一旁的路邊給開過去~蝦咪!才不到五個人排隊,當然立馬手刀給他衝下去~~~

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1970年創立的柯氏蔥油餅真的很有歷史了

原本是一台小小的車子在賣的,後來而有了店面

蔥油餅很簡單的就分加蛋OR不加蛋,加蛋就多5元~

調味料就客人隨自己喜好要多加鹹要加多辣都自個來~(不過他們家的辣椒真的不辣ㄟ,是鹹啦....>"<)

一下子就輪到我們買好囉~

 nEO_IMG_IMG_9360.jpg nEO_IMG_IMG_9361.jpg nEO_IMG_IMG_9368.jpg  半油煎炸的餅皮,吃起來比起一般常吃到的蔥油餅Q上許多

而且也比較脆有一點 ,就又點像蚵仔煎邊邊的太白粉漿間的乾乾又脆脆的口感~

而其中包裹得但是打散後的蛋液撒上些蔥花,這樣比較不容易吃到蛋體的軟嫩口感

我個人比較喜歡爆漿的蛋液啦~

嗯嗯~個人小小淺見,有吃過就好了!下次路過沒啥人排隊的話可以吃看看唷

 

 

店家資料:

 

柯氏蔥油餅

 

電話:03-9883471

 

營業時間:09:00-18:30

 

住址: 礁溪路四段與育才路叉路口,礁溪國小對面

 

 

 Nancy將的生活筆計本
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