(三重美食)三和夜市內日本人來台開設的屋台拉麵，在台灣就可以回味日本屋台的親切感-金澤冠軍拉麵咖哩

金澤冠軍拉麵咖哩相關資料

金澤冠軍拉麵咖哩

地址:新北市三重區信義街50號隔壁（三和夜市丹丹香蔥油餅隔壁攤)

營業時間:17:00-23:00(週四公休)

電話:0988 879 867

發懶了快一個月了~快點出些文章來幫部落格除除草吧!

我的另一半是個特愛拉麵的人,最近又愛上了咖哩!前幾天剛好看到有人推薦了金澤冠軍拉麵咖哩

金澤冠軍拉麵咖哩位於三重熱鬧的三和夜市內!由取名就可得知森本老闆來自日本的金澤，

森本老闆決心將味自慢的金澤黑咖喱飯及一生懸命的職人特製拉麵發揚光大(金澤市是位於日本石川縣中部的城市)

可以吃到拉麵又可以吃到咖哩飯一舉雙得，一下子就可以滿足二種美食的胃袋!找天我們前往金澤冠軍拉麵咖哩吃飯去

金澤冠軍拉麵咖哩攤位

金澤冠軍拉麵咖哩攤位算是在三和夜市的尾端!我們騎車前來停在附近的巷弄內在步行前來~

我們來的時間滿早了!剛好避開用餐高峰時間

要如何找到金澤冠軍拉麵咖哩👉️新北市三重區信義街50號隔壁（三和夜市丹丹香蔥油餅隔壁攤)

目前金澤冠軍拉麵咖哩與二大外送平台Foodpanda/Uber eats提供外送服務,也可以先電話訂餐再前往取餐外帶

目前店內只有老闆森本先生一個人在忙接單,出餐的服務

若是用餐的客人多一點請耐心等候餐點唷(森本老闆中文對話沒問題)

金澤冠軍拉麵咖哩菜單

金澤冠軍拉麵咖哩菜單如上!

⭐️拉麵有醬油,鹽味與味噌 三種湯底，喜歡叉燒肉多一點的朋友就可以選澤特製叉燒

⭐️青蔥(加/不加)

⭐️麵體(軟/普通/硬)

⭐️油(多/普通/少)

除了拉麵之外還有森本老闆最著名的金澤黑咖哩囉

特製味噌拉麵

特製味噌拉麵$170

(點餐當下忘了挑選麵體軟硬度了~一切由老闆直接出餐)

在點餐時森本老闆有特地提醒味噌拉麵會有一點辣,問我們可不可以，一點辣當然OK啦~

特製味噌拉麵送上桌!味噌湯頭上浮著一層紅色的辣油!

但辣度真的只有一點點(我們普通吃小辣的人,都不會覺得有辣感，反而更提供湯頭的順口度喔(怕吃辣的朋友不用怕喔)

特製味噌拉麵中包含了筍干,蔥花,一顆溏心蛋,二片叉燒肉

金澤冠軍拉麵咖哩的叉燒肉屬於略為偏瘦的叉燒肉片,切的厚度不會很薄

吃起來還滿有口感與咬勁的!口感不會過於乾祡

麵體屬於粗麵與細麵之間!軟硬度滿適中的

糖心蛋熟度略有點偏熟,我個人更偏愛蛋黃更半生熟的那種溏心蛋

整體來說特製味噌拉麵表現的還滿不錯的~湯底是可以直接喝的那種!鹹度也不會像其他日本人開的拉麵店鹹度那麼高

微微的辣度讓味噌湯頭更加提味順口!

豬排黑咖哩飯

豬排黑咖哩飯(中)$180

這個鐵盤好有日本味喔~中份的飯量就滿多的了

濃郁的金澤黑咖哩加上炸豬排與生的高麗菜絲!讓我們回味日本味呀~

炸豬排也可以單點,一片80元並不會貴

黑咖哩醬中並沒有肉但有一些胡蘿蔔與馬鈴薯塊,黑咖哩醬 吃起來帶有一點微辣的滋味讓人不易膩口

豬排的厚度算是滿可以的，吃起來也滿好吃的

森本先生一人作業!態度也很客氣,若是遇到客人多時請耐心等候唷

金澤冠軍拉麵咖哩還有Uber、foodpanda 外送合作，非常方便，在家也可以吃到美味的拉麵很不賴唷

 

 

(基隆美食)Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋-深居在基隆七堵瑪西祕境,全預約制私廚料理山區樹林中的花園城堡,

可帶小孩與寵物

Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

地址： 206基隆市七堵區大華三路86號

電話： 0933 934 992

粉專:Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

史蒂芬妮甜心屋-深居在基隆七堵瑪西山區的私廚料理,某天看了網友的介紹我就對史蒂芬妮甜心屋產生的極大的興趣~

立馬敲定與老公一起前往踩點去,史蒂芬妮甜心屋預約的方式採FB粉專訂位系統 用餐範圍分為家常私廚套餐,創意私廚套餐,甜心下午茶等等

預約時段以中午12:00為主(但並非開放每一天都可以訂位)可預定時間請洽粉專Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

家常私廚：$480/人 創意私廚：$1200/人 甜心午茶：看當日甜點

(0－5歲兒童免費；6歲以上當成人計算)(需自備嬰兒座倚)

沒有制式菜單!但可以提早告知店家不吃或是過敏的食材

請提早7天前訂位,3天前請先支付一半訂金

帶寵物者請自備牽繩，或推車等等，戶外有其它住戶放養的狗及野狗無法控制！！

用餐空間內擺放著店家自己收藏的小物!若帶小朋友前來請家長務必隨時留意孩童動向,保持安全喔

基隆七堵瑪西山區我們還是第一次前來!一路就靠著GOOGLE大師帶我們一路前往~

一路上人車不多!山路也不難開~

查了一下在Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋附近還有桐花步道與賞櫻景點

來對的季節還可以順便走走來賞個花~剛好可以安排個半日遊也滿不錯

沒錯!這個有如別墅的地方就是我們今天用餐的地點史蒂芬妮甜心屋(有沒有很浪漫阿~)

開車前來的朋友可以停在前面一點的里民活動中心廣場

如果路過Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋請勿擅自開門進來拍照!

畢竟這邊還是私人區域再 店家的家人也是住在這邊,請尊重私人空間

前來Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋用餐會於用餐時間前開放給已有預約的客人戶外區拍拍照

沿著小石子階梯一路往上個一小段路就可以抵達囉

有帶小朋友的家長請留心小朋友!畢竟階梯不大~若是遇到下雨過後會有點小濕滑喔

噹噹噹噹~這就是我們今天用餐的地點啦~由如歐洲童話故事中的森林中的小城堡

好適合來拍美照阿~身為大嬸的我整個少女心噴發了

感謝老公開車載我來阿~(對~沒錯!畫重點是開車不是騎摩托車來)

史蒂芬妮甜心屋是 耗費十年才打造出來的歐式花園城堡，四周風景依照四季而變換,這一趟我們真的來對了

一踏進屋內完全是不同的氛圍!史蒂芬妮甜心屋一次可以容納約十多位客人!也有提供包場服務(相關服務請洽史蒂芬妮甜心屋粉專)

四週收藏了不少有歷史歲月感的小物!請用雙眼與心請感受美好~不要動手喔!!!!

隨處可拍的角落 請用力拍照留下美照

今天我們先預定的餐點為一套480元的 家常私廚: 湯、兩款小菜、飯或麵、主菜、水果及飲料

如果想要吃豐富的 創意私廚 一套價位1200元,套餐內容包含 沙拉、湯、麵包、兩款前菜、主菜及配菜、飲料及甜點

用餐時間為12:00-15:00 若要晚點抵達請先提早告知~

今天我們入座的是沙發區!位子高度算是滿高好的~我身為一個160的矮子還有老公180多的身高坐起來都不會卡卡的

一人一套的餐具(如果可以搭配環境給一些更歐洲風格的餐具一定會更加分)

一桌一壺的茉莉花花茶!很大一壺二個人一起飲用也相當足夠

喝起來口味很不錯~

因為只有二位工作人員出餐!所以請耐心等候一下下喔~

也可以趁著餐點準備時間到戶外拍拍照走走

家常私廚內容包含湯、兩款小菜、飯或麵、主菜、水果及飲料

澱粉類主食今天幫我們上的是藜麥飯!藜麥加的不多~吃起來也沒有特別的味道,接受度滿高的

沙拉中的沙拉醬果酸味頗高吃起來滿爽口的

蒸蛋口感滿特別的 這味道我喜歡

水果品質相當不錯

本日濃湯是南瓜濃湯 喝起來滿鮮甜的

今日主餐為豬肉或是雞肉,我們特別請店家幫我們各準備一份!

豬五花部份以類似廣式燒肉的作法搭配西式的醬料!醬料有點偏酸甜的滋味

叉燒肉上頭搭配上蒜末,厚實的叉燒肉相當的有誠意

吃起來皮微脆口 肥肉部份肥而不膩口 瘦肉部份不會乾柴 表現的相當不錯

另一套的主餐是雞肉捲!

其它搭配的湯、兩款小菜、飯,水果皆相同

雞肉捲夾入玉米筍等蔬菜  雞肉捲吃起來滿爽口的

二種主餐調味都滿適中的不會太重!

套餐飲品選擇 我們分別挑選了髒髒咖啡與哈蜜瓜冰沙各一!

髒髒咖啡上桌囉~

以套餐飲品來說真的非常的有誠意

上頭的奶泡是加入咖啡後再打發的!老公說上層的咖啡奶泡單喝非常的濃郁 咖啡味十足

哈蜜瓜冰沙

甜度是屬於清甜的那一種 喝得到哈蜜瓜的香甜! 很好喝

光是這二杯飲品在外麵單點價格一杯150元跑不掉了

這二杯飲料的誠意真的很足阿~

額外單點的甜點(建議先行預定)

每次甜點品項不一樣 可以先行與店家詢問 當日品項分別為蘋果派、巧克力香蕉聖代杯、芒果塔

蘋果派單點價位190元/份

現烤的蘋果派,搭配一球冰淇淋與新鮮水果

現烤的蘋果派超香的~

酸甜的蘋果內餡還有酥脆的餅皮!相當不錯吃起來不會膩口

記得一定要預定上一份甜點作個HAPPY ENDING~

午餐時刻並不會有下一波的客人來!可以悠閒享受這2個半小時的用餐時間

看著美景喝著飲料,吃著甜點!真心覺得美好~

以一套餐點480元來說(不額外收取服務費)我們夫妻倆都覺得相當不錯

無菜單供餐方式會先詢問不吃或是否有過敏的食材!環境也滿不錯的~

要不是交通真的有點不太方便我一定要常常預約前往的~

你也想來到有如森林中的小城堡用餐嗎?記得先預約喔~

 

 

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Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

地址： 206基隆市七堵區大華三路86號

電話： 0933 934 992

粉專:Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

 

 

 

 

 

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