(內科美食)武藤拉麵,隱身在內科中/江南街上/港墘站/單點豬排好美味/CP值高
店名：武藤拉麵
電話：02-2659-6139
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:00(星期日公休)
地址：台北市內湖區江南街81號
離開前工作地內湖已經快要2年的時光!
真心覺得時間過的真快!
這一次因為要幫朋友的忙而到汐止回程就來到了內湖用餐
而江南街原本就是我在內科工作時偶爾會來的用餐地點
不過二年的時光也讓這一條店家改變了不少
不過大部份的時間因為用餐時間比較短暫所以整個江南街還沒吃透就離開了內科
武藤拉麵之前沒吃過 而且又是老公最愛的拉麵
就選擇他當午餐
除了拉麵之外也有提供人氣便當
門口的菜單寫得滿仔細的而且湯底的口味也還滿多樣化的
可以再門口挑選好菜色後
直接入內櫃檯點完餐後
就找位子放上號碼牌等候餐點上桌
剛好有點避開上班族的用餐高峰期間
所以等候餐點的時間不算太久
店內用餐空間還滿寬廣的~
豚骨拉麵無豆芽
味噌拉麵無葱
單點腰內肉炸豬排
很快速的拉麵就送上桌了
不過拉麵本體並無粗細可以挑選
而且麵體也沒有軟硬度可以挑選
本身使用的麵體採用中粗捲麵
麵體的份量給的不少
我個人是可以接受這中粗捲度的麵體
但老公就比較喜歡細直麵
麵體吃起來還滿有彈性的
豚骨湯頭喝起來算是濃郁但是不會太重負擔
味噌湯底加上一些辣粉
湯底喝起來不會死鹹
相對豚骨湯底我個人還比較喜歡味噌湯底
叉燒肉還滿厚的而且吃起來滿軟嫩的
肥瘦比例剛剛好
讓偏愛肥肉的我跟偏愛瘦肉的老公都還滿喜歡的
不過如果叉燒肉可以多一點炙燒的味道我會更喜歡
潔淨無瑕的糖心蛋滿完美的
滑嫩嫩的半熟蛋黃非常誘人
其實最讓我們驚豔到的是這一道酥炸腰內肉
這一份只要１００元
比起某些豬排專賣店要便宜上許多
忘了拍上豬排琳上醬料的照片ＸＤ
帶有一定厚度的腰內肉吃起來嫩口又多汁
而且完全都沒有油耗味
就算是不用淋醬直接單吃腰內肉都好好吃
老公說比起之前去板橋吃到很大品牌的日本豬排都要好吃
這一份１００元真的很值得一點
拉麵湯頭還不錯．只不過麵體不是我們最愛的那一款
反而是腰內肉真的很不錯
店名：武藤拉麵
電話：02-2659-6139
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:00(星期日公休)
地址：台北市內湖區江南街81號
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