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也可以宣傳你的粉絲專頁 身為內科人五年了居然都沒有機會踏足內科人大推全天候不限時Mastro Cafe!
居然到我離開了內科才有機會因為邀約到來@@
Mastro Cafe最近的港墘站步行而來大約10分鐘~
有一段時間沒內湖了!有點小懷念~不過現在不懷念他的大塞車XD
步行到以前的內湖花市(現在被拆了)過個馬路就看得到Mastro Cafe 明亮的門面
店內空間還滿寬廣的!而且服務人員都好年輕又親切~臉上都掛著甜甜的笑容
座位區採比較簡單的風格!不過久坐也不會有任何不舒適感
難怪看到不少客人都是帶上筆電一起工作的
菜單 製作的很像彩色報紙一般
滿滿的餐點種類!從早午餐/義大利麵/排餐/三明治/飲品的選擇都好多樣化
你是不是也跟我一樣.不知道要選啥咧!!!!!
哪就跟我們一樣請服務人員推薦跟介紹吧
想喝果汁的我!點了我最愛的蜂蜜葡萄柚汁
Mastro Cafe 店內的果汁都是現打的喔~不是用濃縮果汁來滴
另外Mastro Cafe有提供桌邊手沖咖啡的服務!
只要客人點用手沖咖啡區,就會有專人到您的座位直接幫妳現場手沖咖啡喔
專注又認真的神情
因為我們對於咖啡品種並無深入研究
不太愛喝酸的老芭聽從了店家的介紹我們選擇了酸度沒那麼高的花神系列
滋味比較偏向曼特寧!
完全不需要另外添加糖/奶!
純黑咖啡廳我家老芭說喝請來很順口,味道不會過於酸澀
淡淡的微酸口感!很適合搭配肉品
另一杯是冷泡碧螺春,可以免費續杯一次
冷泡系列商品可以免費續杯一次
而且每天數量有限!
Mastro系列餐廳主打秀就是這個巨無霸戰斧豬排了~
雖然之前已經有在別家店吃過戰斧豬排,但是對於他的體積還是會飽受震撼
一旁的客人都在偷看我們XD
由一旁切刀的比例就知道他的SIZE有多驚人了吧
一旁搭配豬排醬/岩鹽/海鹽
超過二公分厚的豬排!如何要到熟度夠~口感不會變得又乾又柴
真是一大功夫的表現!
你看看這橫切面!還是粉嫩粉紅色的色澤
店家說他們的戰斧豬排熟度都是8-9分熟!
如此巨大的豬排你一定會想它的口感到底如何!會不會硬的卡牙縫阿
現在我要公布答案了!口感多汁嫩而且一點都不會乾柴喔
就算是牙口不好的人!也可以吃喔~
難怪那麼多客人都大推它家的戰斧豬排了
份量不少建議2-3人以上分享
北海道生食等級干貝燉飯!
這是新菜色!
說是燉飯但用的不是義大利米
而是義大利米形麵
所以它是麵不是飯喔!
三大顆干貝!
店家有先說因為是生食等級的干貝
所以它們為了不浪費”可生食等級干貝”的美名
所以不會把干貝煎到全熟
大約會煎到表面熟的程度
橫切下干貝!可以看得出干貝的熟度
好大顆的干貝吃起來好滿足
如此品質優秀的干貝就是要採正確的烹調方式來料理
千萬不要把它煎得又乾又過熟……(抖煙!不好意思我又回想到不好的經驗了XD)
米形麵吃起來有如烏龍麵的Q滑跟彈性!不喜歡吃義大利米心的朋友不訪可以試試看喔
櫻桃鴨胸木盆沙拉!
搭配胡麻醬/香橙醬
基本上木盆沙拉可以選擇一種醬料!店家會出餐前先幫你拌好
如果客人想二同時吃吃看二種醬料時!店家也提供另外承裝的服務
讓客人隨自己喜好!添加醬料
我喜歡胡麻醬的味道~而我家老公愛的是但有點果香與優格香氣的香橙醬味道
滿滿一木盆沙拉
花椰菜/南瓜/地瓜/蘋果/番茄/小黃瓜/堅果/杏鮑菇/水耕蔬菜等等
一日五蔬果跟一大把堅果的營養素都攝取倒了
因為最近天氣多變化!原本蔬菜類還會有一種美生菜剛好品質不佳,所以店家就沒有採用了
超厚實的櫻桃鴨胸!吃起來嫩口中帶點彈牙
難過有網友念念不會它的櫻桃鴨胸了
又是另一到重砲轟擊!!!帶骨牛小排
來Mastro Cafe真的適合三五好友一起來聚餐!因為餐點分量都是巨無霸的大份量阿
小鳥味的冰友記得不要一個人來挑戰
難道它又是對牙口的一大跳戰了嗎?
帶骨牛小排採用低溫烘烤上桌前再經過炙燒
哈~拿起刀具一切,很輕易的就骨肉分離了
牛小排帶著部分的脂肪層!所以邊吃邊會有油脂潤唇
一旁附上蘋果紅酒醋!帶點果酸味道好適合搭配這牛小排一起享用~
果然充分化解了牛排的油脂感
收藏在我口袋名單許久的舒芙蕾
終於有機會一嘗它的美味了!!
沒錯!當他一上桌我們又因為它的分量驚嚇到了XD
他打破我們以往對於舒芙蕾個頭小小/份量少少的印象
Mastro Cafe的舒芙蕾可是用鐵鍋承裝的!
分量適合2-3個人一起共享!
烘烤至澎澎的舒芙蕾!搭配大量的藍莓果粒一起烘烤
雖然店家有先說明果酸味比較重!
但我個人覺得剛剛好~不會過酸
反而是這樣的酸度搭配上些糖霜與牛奶香氣是剛剛好的
除了單吃舒芙蕾之外也可以搭配店家自製的鮮奶油
不過我個人覺得單吃搭配藍莓果酸就已經滿好吃的了
滑嫩嫩的舒芙蕾 入口即化
連平日不太主動吃甜點的老芭都吃了不少
從餐點品質/份量/服務品質Mastro都維持一定的水準
難怪客人一絡繹不絕
Mastro另外二家分店
Coffee Please By Mastro:FB
Office By Mastro:FB
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