首圖是我家老芭大廚用心用力幫我炒石頭鍋底時候拍的XD
某天突然鬼打牆的想吃石頭火鍋,.搜尋一下板橋附近
發現剛有人介紹的老古板個人小火鍋看起來好像不錯
離捷運站又近~當天立馬邀約我家老芭前往用餐
老古板石頭鍋個人小火鍋位於新埔捷運站4號出口(三猿廣場)旁的巷子內
步行大約只要2分鐘的距離
因為我們沒有先行訂位!所以一樓的吧檯用餐區已客滿
還好二樓還有用餐的位置
不然我就要擔憂晚餐要去哪邊覓食了~
二樓擺滿了許多傳統味的小物
有點回到小時候阿罵家的FU
鍋物單價大約由200多元起跳,最高雙拼390元
價格部分好像又比一般涮涮鍋略高一些~
除了石頭鍋之外也有一般的涮涮鍋可以選擇
點完餐點後!立馬送上二人份的菜盤~
還滿一般的!沒啥特別的配料
基本上有的蔬菜/玉米/芋頭/南瓜/香菇/火鍋料都有
附餐飲料是冬瓜茶一杯
第二杯再續要費用10元
個人覺得太甜了~喝了二口就引我咳XD
所以通通都給我家老公喝了
坐在一樓有店員可以幫忙炒石頭鍋底
二樓就要親手動手做炒鍋底!牆面上都有小圖示教我們動手炒鍋底,一點都不難喔~
肉片分量感覺不會太多~冷凍肉品(感覺有點觀感小小不佳)
自己動手炒的好處就是油分可以少一點(健康許多)
把洋蔥炒出香氣後加入肉片一起拌炒到5分熟
感謝老公的巧手XD
食後感:分量吃起來飽足感有點小空虛~
肉片不確定是我家老公的技術太差還是因為半冷凍的關係,口感有點過硬
我們夫妻倆還是比較喜歡鍋士無雙石頭鍋的表現
歡迎大家介紹好吃的石頭鍋給我們唷!!!
地址： 220新北市板橋區民生路二段240巷16號
電話：02 2250 0747
營業時間:11:00~22:00
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