(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨)

(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

蘆洲鼎聚香烤鴨相關資料

蘆洲鼎聚香烤鴨

地址;新北市蘆洲區中山二路303號

電話:02-22885466

營業時間:11:30~20:30

雖然我們家之前也是外食族一份子,但這段時間連續的外食也真的會讓人不知道下一餐想吃什麼?

外帶烤鴨是我們常吃的,外帶半隻烤鴨就解決我們夫妻倆一餐囉

原本要去三重踩點結果店家沒開撲空了!就騎車繞到蘆洲在地人推薦的蘆洲鼎聚香烤鴨,外帶烤鴨回家吃囉

蘆洲鼎聚香烤鴨店面

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蘆洲鼎聚香烤鴨於蘆洲在地經營超過20年的歷史

我們大約5點出頭抵達就有約近10個客人排隊!

可以先電話預約!再去取貨喔就不用等太久

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我們臨時前往購買,所以沒有預約大約排15分鐘就拿到外帶烤鴨,排的時間還在可以等待的範圍之內

蘆洲鼎聚香烤鴨價位表

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⭐️烤鴨單隻價格$640元/半隻$350元(附贈蔥段/餅皮/甜麵醬)

以外帶烤鴨價位來說差不多是中等價格!大部份的外帶烤鴨也差不多是這樣的價位(我指的是有店面的店家)

買半隻烤鴨,餅皮附贈是4片!喜歡吃餅皮的朋友可以加購一份$20元喔

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終於輪到我點餐取餐啦~

炒鴨架可以選擇要不要辣(不辣/微辣/小辣/中辣/大辣)

平日我們大約吃微辣~小辣的程度

我們炒鴨架選了微辣(這辣度真的有辣!整個讓我嘴唇跟口腔都辣到猛喝水XD)

蘆洲鼎聚香烤鴨一鴨二吃

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照片中的份量為蘆洲鼎聚香烤鴨(半隻)一鴨二吃(片鴨與炒鴨架)

以份量來說半隻片鴨的份量確實比起我們常吃的北城烤鴨略少一些

片鴨的切法是以鴨皮與鴨肉一起片下的方式

炒鴨架的部份真的滿香的~讓人口水直流阿

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蘆洲鼎聚香烤鴨吃起來多了一股香氣!沒有可怕的腥臭味

鴨肉也相當的有彈性!滿好吃的~

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附贈的餅皮不是潤餅皮而是烙餅皮!一片可以撕開成二片

烤鴨肉搭配上蔥段再加上適量的甜麵醬,美味~

餅皮吃起來有點厚度,口感滿Q!

不過四片餅皮對我們家來有點少!應該要再加點一份餅皮的~

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蘆洲鼎聚香烤鴨炒鴨架表現的很不錯

有入味而且骨頭上帶的鴨肉的份量也不少~

蒜香,九層塔,辣椒與醬料的香氣,讓炒鴨架相當入味

調味剛好又不會過於死鹹

立馬從冰箱拿出啤酒來配!真的超適合當下酒菜的

如果你能吃辣!炒鴨架一定要加點辣度

這辣度吃起來很爽快(雖然我們被辣得猛喝飲料)

蘆洲鼎聚香烤鴨表現的真的很不錯,難怪還不到用餐時間都不少客人去排隊

記得先打電話預訂才不用等太久的時間喔

 

蘆洲鼎聚香烤鴨

地址;新北市蘆洲區中山二路303號

電話:02-22885466

營業時間:11:30~20:30 

 

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(基隆美食)Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋-深居在基隆七堵瑪西祕境,全預約制私廚料理山區樹林中的花園城堡,

可帶小孩與寵物

Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

地址: 206基隆市七堵區大華三路86號

電話: 0933 934 992

粉專:Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

史蒂芬妮甜心屋-深居在基隆七堵瑪西山區的私廚料理,某天看了網友的介紹我就對史蒂芬妮甜心屋產生的極大的興趣~

立馬敲定與老公一起前往踩點去,史蒂芬妮甜心屋預約的方式採FB粉專訂位系統 用餐範圍分為家常私廚套餐,創意私廚套餐,甜心下午茶等等

預約時段以中午12:00為主(但並非開放每一天都可以訂位)可預定時間請洽粉專(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋

(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本家常私廚:$480/人(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本 創意私廚:$1200/人(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本 甜心午茶:看當日甜點

(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本(0-5歲兒童免費;6歲以上當成人計算)(需自備嬰兒座倚)

(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本沒有制式菜單!但可以提早告知店家不吃或是過敏的食材

(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本請提早7天前訂位,3天前請先支付一半訂金

(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本 帶寵物者請自備牽繩,或推車等等,戶外有其它住戶放養的狗及野狗無法控制!!

(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本用餐空間內擺放著店家自己收藏的小物!若帶小朋友前來請家長務必隨時留意孩童動向,保持安全喔(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

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基隆七堵瑪西山區我們還是第一次前來!一路就靠著GOOGLE大師帶我們一路前往~

一路上人車不多!山路也不難開~

查了一下在Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋附近還有桐花步道與賞櫻景點(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

來對的季節還可以順便走走來賞個花~剛好可以安排個半日遊也滿不錯

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沒錯!這個有如別墅的地方就是我們今天用餐的地點史蒂芬妮甜心屋(有沒有很浪漫阿~(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本)

開車前來的朋友可以停在前面一點的里民活動中心廣場

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如果路過Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋請勿擅自開門進來拍照!

畢竟這邊還是私人區域再 店家的家人也是住在這邊,請尊重私人空間(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

前來Stephanie’s Amoureux Maison史蒂芬妮甜心屋用餐會於用餐時間前開放給已有預約的客人戶外區拍拍照(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

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沿著小石子階梯一路往上個一小段路就可以抵達囉

有帶小朋友的家長請留心小朋友!畢竟階梯不大~若是遇到下雨過後會有點小濕滑喔

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噹噹噹噹~這就是我們今天用餐的地點啦~由如歐洲童話故事中的森林中的小城堡

好適合來拍美照阿~身為大嬸的我整個少女心噴發了(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

感謝老公開車載我來阿~(對~沒錯!畫重點是開車不是騎摩托車來)

史蒂芬妮甜心屋是 耗費十年才打造出來的歐式花園城堡,四周風景依照四季而變換,這一趟我們真的來對了

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一踏進屋內完全是不同的氛圍!史蒂芬妮甜心屋一次可以容納約十多位客人!也有提供包場服務(相關服務請洽史蒂芬妮甜心屋粉專)

四週收藏了不少有歷史歲月感的小物!請用雙眼與心請感受美好~不要動手喔!!!!

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隨處可拍的角落 請用力拍照留下美照

今天我們先預定的餐點為一套480元家常私廚: 湯、兩款小菜、飯或麵、主菜、水果及飲料

如果想要吃豐富的 創意私廚 一套價位1200元,套餐內容包含 沙拉、湯、麵包、兩款前菜、主菜及配菜、飲料及甜點

用餐時間為12:00-15:00 若要晚點抵達請先提早告知~

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今天我們入座的是沙發區!位子高度算是滿高好的~我身為一個160的矮子還有老公180多的身高坐起來都不會卡卡的

一人一套的餐具(如果可以搭配環境給一些更歐洲風格的餐具一定會更加分)

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一桌一壺的茉莉花花茶!很大一壺二個人一起飲用也相當足夠

喝起來口味很不錯~

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因為只有二位工作人員出餐!所以請耐心等候一下下喔~

也可以趁著餐點準備時間到戶外拍拍照走走(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

家常私廚內容包含湯、兩款小菜、飯或麵、主菜、水果及飲料

澱粉類主食今天幫我們上的是藜麥飯!藜麥加的不多~吃起來也沒有特別的味道,接受度滿高的

沙拉中的沙拉醬果酸味頗高吃起來滿爽口的

蒸蛋口感滿特別的 這味道我喜歡

水果品質相當不錯

本日濃湯是南瓜濃湯 喝起來滿鮮甜的

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今日主餐為豬肉或是雞肉,我們特別請店家幫我們各準備一份!

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豬五花部份以類似廣式燒肉的作法搭配西式的醬料!醬料有點偏酸甜的滋味

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叉燒肉上頭搭配上蒜末,厚實的叉燒肉相當的有誠意

吃起來皮微脆口 肥肉部份肥而不膩口 瘦肉部份不會乾柴 表現的相當不錯

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另一套的主餐是雞肉捲!

其它搭配的湯、兩款小菜、飯,水果皆相同

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雞肉捲夾入玉米筍等蔬菜  雞肉捲吃起來滿爽口的

二種主餐調味都滿適中的不會太重!

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套餐飲品選擇 我們分別挑選了髒髒咖啡與哈蜜瓜冰沙各一!

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髒髒咖啡上桌囉~

以套餐飲品來說真的非常的有誠意(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

上頭的奶泡是加入咖啡後再打發的!老公說上層的咖啡奶泡單喝非常的濃郁 咖啡味十足

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哈蜜瓜冰沙

甜度是屬於清甜的那一種 喝得到哈蜜瓜的香甜! 很好喝

光是這二杯飲品在外麵單點價格一杯150元跑不掉了

這二杯飲料的誠意真的很足阿~

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額外單點的甜點(建議先行預定)

每次甜點品項不一樣 可以先行與店家詢問 當日品項分別為蘋果派、巧克力香蕉聖代杯、芒果塔

蘋果派單點價位190元/份

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現烤的蘋果派,搭配一球冰淇淋與新鮮水果

現烤的蘋果派超香的~

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酸甜的蘋果內餡還有酥脆的餅皮!相當不錯吃起來不會膩口

記得一定要預定上一份甜點作個HAPPY ENDING~(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

午餐時刻並不會有下一波的客人來!可以悠閒享受這2個半小時的用餐時間

看著美景喝著飲料,吃著甜點!真心覺得美好~(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

以一套餐點480元來說(不額外收取服務費)我們夫妻倆都覺得相當不錯(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

無菜單供餐方式會先詢問不吃或是否有過敏的食材!環境也滿不錯的~

要不是交通真的有點不太方便我一定要常常預約前往的~

你也想來到有如森林中的小城堡用餐嗎?記得先預約喔~(蘆洲美食)蘆洲在地經營超過20年的外帶烤鴨,炒鴨架超入味-蘆洲鼎聚香烤鴨(鼎聚香櫻桃鴨) @Nancy將的生活筆計本

 

 

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HI~ 我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻

目前生活在大台北地區,偶爾會到宜蘭,桃園走走

假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑!重拾年輕的動力

因為熱愛到處走走.用美食來交朋友,也喜歡用照片記錄生活

目前去過的國家及城市包括香港、澳門、日本、韓國、泰國、美國等

希望有機會可以一直踏足更多的國家與城市

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