(忠孝復興站美食)窩客島體驗~泰集 thai bazaar創意泰式料理,味道佳服務又好

(此為試吃體驗,內容為真實感受~)

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 好久沒有獲得窩客島小編的青籟囉~終於在沉寂了許久後獲得泰集 thai bazaar四人體驗餐

快速約了許久不見的妹妹們來體驗一下這美味的泰式餐點~

 泰集 thai bazaar 就位於忠孝復興站附近,步行大約數分鐘的距離,交通相當的方便

一進門服務人員立即詢問了訂位時間與大名後,通知了位於B1區的工作人員領位前往我們遇訂的桌次

雖然是位於B1但空間寬廣,挑高夠高,桌次與桌次之間的安排都不會有緊緊靠近的壓迫感!

雖說是泰式餐廳但卻沒有一般常見泰式風格的裝潢,反而是具有西式風格

入座前一人一套的餐具就擺放好~

除了傳統是的MENU之外還有平版的菜單,上頭可以一目瞭然的看到餐點長得如何

這樣點餐就不用麻煩,一直在想這餐點到底是長得如何~

由泰集的名稱就知道接下來泰集想要給我們那樣的食之驚喜

Thai Bazaar 泰集， 這個名字源於波斯語，是“泰國市集”的意 思。來到這裡，我們希望每一位顧客都像來到某個神秘市集一般 發現兼容並蓄的文化融合以及意猶未盡的創意巧思

 

窩客島這一次所提供的四人體驗餐內容與份量相當的豐富

總共有8菜,另外還有無限提供的白飯,跟一人一杯的飲料

真的是要我們吃飽又喝足XD

泰式奶茶

甜度不會太甜,濃淡適宜!

由服務人員分食的白飯,當然囉份量不只這一些,桌子旁還放上一大盅的白飯

若還是吃不夠可告知服務人員再來續加白飯,不過菜色真的太多了,光吃餐點我們都快吃不完了

所以白飯就沒再續加了!!!!

 

泰式涼片雞

柔嫩又有彈性的雞腿肉,雞腿肉與皮之間還有些許的肉凍

切片的厚度剛剛好,一片一口剛剛好可以體驗到雞腿肉的口感與滋味

配上微微酸辣的醬汁真的好開胃,醬汁相當的爽口

是女孩兒會喜歡的滋味

我個人就解決掉近1/3盤的份量

 

泰式春捲

比較常吃到的是另一種河粉捲,泰式春捲我個人還滿少吃到的

除了主材料泰式春捲之外還有另外附上生菜與九層塔與醬料

春捲可以單吃或是由生菜加入九層塔包入春捲一同享用

雖說是油炸物但廚師的炸工處理得相當不錯,完全吃不到一點油膩感或是油耗味

春捲皮相當的脆口,一個不小心可是會碎個滿桌喔XD

春捲中包入大量的冬粉與蔬菜絲,單吃可以吃得到淡淡的胡椒味

沾上一旁所附的沾醬,微酸的滋味更能把油炸過的春捲皮提升到更為爽口

連同生菜一起吃更加好吃喔~

綠咖哩香椰沙朗

又是一道下飯的好菜色,我想如果胃袋的空間足夠,這些菜色來配飯扒個好幾碗一定沒問題的

 綠咖哩跟椰汁的比例剛剛好,沒有我們害怕椰汁下得過重的情況產生

連同桌常吃泰式料理的妹妹也說這是一道下飯又好吃的綠咖哩

牛肉片都好大一片,除了牛肉片之外還放入不少的蔬菜

接下來就是我們今天這一餐最受矚目的一道菜色

南瓜咖哩雞,南瓜是我最愛的蔬菜之一,之前已經有看過其他網友介紹過這一道菜色

自己又幸運地獲得此次體驗,又那麼地剛好南瓜咖哩雞就是在本次體驗的菜色之一

怎麼可以不點他,同桌的熊咩也是南瓜的愛好者(來我們來握握手一下XD)

整顆的南瓜直接上桌,先無論吃起來的滋味為何,視覺效果已加上好幾分

整顆南瓜去籽後再蒸熟,南瓜湯混合咖哩跟雞肉塊烹調後再到回到南瓜中

咖哩混合了南瓜湯,反而是南瓜的甜味比較突出,咖哩味並不十分明顯

南瓜盅中放入大量大塊的雞肉塊,肌肉吃起來好軟嫩,混合南瓜甜味的咖哩,好好吃
真的讓我們一口接一口,南瓜盅是整個都蒸熟的喔~所以裏頭的南瓜肉都是可以一起挖下來吃的

在我們吃飽喝足要離開前,服務人員還告知可以幫我們再蒸熟一點外帶

聽著熊咩心癢要不是租屋處加熱不方便,他真的不想放棄這好吃的咖哩南瓜雞

若是您對南瓜不是那麼排斥的話,強烈建議一定要點這道來吃吃看!

泰式松阪豬

松阪豬烤到表皮略帶焦黃酥脆,口感帶點脆口彈牙,卻不會過乾需要使勁費力咬

可以搭配底下的洋蔥絲一起吃更增添另一分滋味

不過我個人比較喜歡單吃的味道

泰式沙嗲雞

原本是要點竹筒牛腩,服務人員告知其辣度會比較辣,大約是中辣以上,

審慎思量後考量我們吃辣的功力還滿弱的,於是乎就改點泰式沙嗲雞

四串的沙嗲雞肉,一旁還附上泰式沾醬與花生醬

單吃雞肉相當的軟嫩,淡淡的沙嗲味

沾上所附贈的花生醬也滿對味的,這花生醬跟我們一般吃到的花生醬不一樣

有花生香氣還有多一分的香料味

我們也相當喜歡這一道

酸辣炸牡蠣

六大顆炸牡蠣像朵花一樣的擺盤,個頭都是生吃等級的大小

炸牡蠣擺在牡蠣殼上在淋上泰式酸辣醬,這樣醬料不用弄得盤子到處都是

若是來宴請好友,看到這擺盤一定會驚喜萬分吧!!!!

牡蠣的熟度掌握得剛剛好,不會熟過頭~

蝦醬高麗菜

老實說其他菜色表現了太出色了,所以導致我對於這道菜的印象不深

印象中還滿爽口的不會太鹹(囧)

這一次雖因為體驗來到泰集 thai bazaar,但整體環境與餐點還有服務方面的表現,都相當得不錯,下次朋友聚餐已經把他列入考慮名單囉~

大家一起來吃好吃的泰式料理吧

 

電話：02-8772-4618

• 地址：台北市大安區大安路一段80號B1

 

 

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