有朋自遠方來玩屏東玩樂,當然不能免俗的請朋友吃一頓生魚片大餐囉~
目的地屏東東港華僑市場,走~我們出發去!!!!!
基本上華僑市場差不多算是我們家的廚房了,每一次回高雄娘家總是會抽出時間來吃一下美食
華僑市場內有滿多家日式料理的攤商,我們夫妻倆也吃過好幾家
其他每一家的口味略有不同,但水準都很不錯,這一次帶朋友來我在IG上發現的「東港魚莊生魚片專賣店」
「東港魚莊生魚片專賣店」位於華僑市場內攤位212號
以下是我們前幾次在華僑市場吃過的不同店家的紀錄
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索引目錄
店家相關資料
東港魚莊生魚片專賣店 編號:212
地址: 928屏東縣東港鎮華僑市場212號攤位(華僑市場)
電話號碼: 0937 684 630
營業時間:10:00~18:00
公休日:週二
菜單/DM
以上菜單提供給各位參考
來漁市場用餐,所處的環境一定不會像餐廳那麼好,不過用料實在是肯定的
來看看我們吃了些甚麼?
雙人豪華綜合握壽司
我們一共五個人,直接來上一份雙人豪華綜合握壽司一起分食,在加點上其他不同的餐點也很足夠
這雙人豪華綜合握壽司如果真的二個人吃真的會相當飽足
有鮪魚、鮭魚、干貝、旗魚、星鰻、比目魚鰭邊、鮪魚腹肉、鮭魚卵、海膽等等
每一種都看起來很好吃,隨自己喜好享用美食
我覺得東港魚莊生魚片專賣店握壽司的米飯比例剛剛好,米飯比例不會過高,也不會太酸
比較不會搶了上頭魚肉鮮美滋味~
雙人握壽司套餐會贈送二碗鮮魚味噌湯,隨手一撈都是滿滿的魚肉與豆腐,湯頭不會死鹹也不會太淡,好喝~
生蠔(單顆計價)
肥美的生蠔搭配上海味十足的鮭魚卵,不用客氣大口送入口中~體會滿嘴海味的滋味
綜合生魚片(中)
隨季節不同會提供不同的魚種,生魚片都切有一定厚度,新鮮度也相當足夠
朋友難得來了趟東港,怎能錯過黑鮪魚
店家特別幫我們組合 三角與中腹部位各半,剛好是前面一份綜合生魚片沒有出現的品項
建議從油脂比較低的三角開始吃起
再來享用油脂豐厚感十足的中腹部位,差不到入口即化的口感,整個口腔充滿黑鮪魚本身的油脂感,友人的弟弟整臉滿足的表情真可愛~XD
鮭魚卵手卷
鹽酥鮪魚肚
大塊的鮪魚肚,油脂分佈勻細,無刺無腥味,鹹酥調味口味會比我們前面吃的幾道餐點略重一些但也不會過於死鹹
大塊魚肉吃起來完全沒有刺,很方便食用
拖了有點久的時間,記憶力快不足了,其實在東港華僑市場內,可以直接坐下來享用的生魚片攤位滿多家的
店家主要的菜色都差不多,但各自的口味還是略有不同,不過我們吃過的幾家基本上沒有雷啦(就我們吃到的餐點而言)
有機會來東港玩,喜歡吃生魚片的朋友別忘了華僑市場喔!
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