到底是怎樣神秘的東西引發這樣的排隊人潮?我也跟著排隊了!
會發現彭家飯湯是因為老闆會在各個可以抵達的在地社團PO文,
各大新聞媒體報導老闆更生人的身份,傳承阿嬤的手藝,將小時候所吃到的湯飯發揚光大
身為一個南部長大的小孩,雖然我是高雄人但因為家離屏東近,所以屏東美食常常在我生活中出現
屏東的飯湯就是在地屏東人早餐選之一,除了回家我在台北還沒吃到過屏東的湯飯呀
這一次來自雲林的彭家飯湯,主打著飯湯跟各式生魚片不就是讓我回味南部的滋味嗎?
如何訂購彭家飯湯
👉️先加入社團:彭家飯湯
老闆會提早公告出沒地點,會提前PO在社團通知訂購人
目前大台北地區都會出現,只是排定時間的早晚而已
彭家飯湯有實體店面在雲林,但只有貨車才有販售加強版海鮮飯湯喔!雲林離北部有點距離,還是追蹤老闆餐車出沒比較快~
👉️確認可以取貨地點留言預訂
👉依照日期時間到指定地點取貨付款
(現場沒有開放現場訂購,請先上社團預訂)
有那些餐點可以訂購
老闆除了販售加強版海鮮飯湯之外,同時也會賣來自屏東當天現殺的生魚片
A.綜合盤深海旗魚、鮭魚、鮪魚$250
生魚片部分、店小二親自回去東港買魚、魚都是當天現殺 #超低溫冰鮮
老闆會公告取餐時間,這一次小可約我一起來的新莊場取餐時間下午五點開始
我們大約快五點抵達時排的人還不多,大約等個幾分鐘就輪到我們取餐了
不過天色剛暗那排隊的人潮可是有夠長的啦~慶幸自己早點來
老闆二個人其實動作很快,一人核對完預訂的餐點後,同時會喊訂購的餐點有那些,同步裝袋
若有多餘的餐點,會提供給有預定的客人加訂
🔺提醒:現場沒有準備衛生碗筷,想要現場開動的朋友請自己帶喔‼️‼️‼️
來看看我們吃了些甚麼?
來吧~我們來野餐了
今天訂購了二盒生魚片與一碗加強版海鮮飯湯,總共850元
C.綜合蟹肉尼信蛋生魚片$300
E.四色綜合拼盤生魚片$350
I.彭家飯湯加強豪華版海鮮飯湯$200(店內特色招牌不容錯過)
E.四色綜合拼盤生魚片$350
I.彭家飯湯加強豪華版海鮮飯湯$200(店內特色招牌不容錯過)
以上是我們訂購的餐點
湯飯是湯料與白飯分開裝的喔,白飯的份量大約是自助餐賣的10-15元的份量
先來看看 彭家飯湯加強豪華版海鮮飯湯料有多少,湯匙一撈蝦子、蚵阿、魚肉、丸子、筍絲、蔬菜、透抽等等
彭家飯湯顏色比上我上次回家去吃的阿卿姐湯飯深很多,我的阿卿姐湯飯文章記錄可以點底下連結
口味也重上許多,彭家飯湯吃起來的口味跟屏東的湯飯不太一樣,彭家飯湯的沙茶味比較厚重 ,鹹度也略高
這口味不太適合當早餐享用。拿到湯飯時溫度已經有點微溫,加熱後應該味道會更好吃些
一碗200元老實說有點小貴,份量大約是1人份再多一點點
四色綜合拼盤生魚片
一次想吃多種生魚片的朋友,綜合就是你最佳的選擇
價格其實沒有很親民,但鮮度跟口味都還不錯,算是個安全牌
綜合蟹肉尼信蛋生魚片
好久沒有吃到尼信蛋,一顆顆魚卵在口中爆發的口感讓人一口接一口
第一次吃到尼信蛋搭配蟹肉的組合,好吃
對啦~它家的生魚片只會附上一小包芥末,沒有醬油喔
等我們野餐完畢後,轉過頭去看到的人潮至少排了30個人以上,再次慶幸我們早點來取貨
食物就是這樣,有人喜歡有人不喜歡,可能對於我這個南部又在海邊長大的小孩吸引力沒那麼強大
它不會不好吃只是對我個人來說沒有那麼稀奇罷了~
最後附上剛剛看到的老闆未來一週的排程
有興趣的朋友可以點連結去+1
連結傳送門直接附上
1/9。星期一 淡水(確定)飯湯、生魚片
1/10。星期二 台中西屯(確定)飯湯、生魚片
1/11。星期三 中永和(確定)飯湯、生魚片
1/12。星期四 新店(飯確定)飯湯、生魚片
1/13。星期五 頭份竹南(確定)飯湯、生魚片
1/14。星期六 八里(確定)飯湯、生魚片
1/15。星期日 青埔(確定)飯湯、生魚片
如何訂購彭家飯湯
👉️先加入社團:彭家飯湯
老闆會提早公告出沒地點,會提前PO在社團通知訂購人
目前大台北地區都會出現,只是排定時間的早晚而已
彭家飯湯有實體店面在雲林,但只有貨車才有販售加強版海鮮飯湯喔!雲林離北部有點距離,還是追蹤老闆餐車出沒比較快~
👉️確認可以取貨地點留言預訂
👉依照日期時間到指定地點取貨付款
(現場沒有開放現場訂購,請先上社團預訂)
彭家飯湯 店面
地址:雲林縣斗南鎮民生路121號
營業時間:11:00–20:00(週五休息)
電話: 0968 476 282
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